Niekada nemėgau žuvienių. Man pačiai visada atrodė be kažkokio ypatingo skonio. Tačiau šis lašišos sriubos su bulvėmis, pomidorai, svogūnais, morkomis ir grietinėle receptas mane labai nustebino iš gerosios pusės. Švelniai troškintos daržovės sukuria...
Šiandien Jums rodau savo vyro bene patį mėgstamiausią patiekalą - makaronų apkepą su malta mėsa, feta sūriu, fermentiniu sūriu ir konservuotais pomidorais. Pagaminimas tikrai nėra labai sudėtingas, o galutinis rezultatas be galo geras. Labai mėgstu t...
Švediški mėsos kukuliai - tradicinis švedų virtuvės patiekalas, milžinišką populiarumą visame pasaulyje pelnęs švedų baldų prekybos tinklo IKEA dėka - būtent jie tiekiami prekybos centro valgyklose įvairiausiose šalyse. Jie minkšti, sultingi, nesudėt...
Kiaulienos suktinukai su feta sūriu – tai elegantiškų pietų ar vakarienės pagrindinis patiekalas, kuris sužavės jūsų šeimą ir svečius savo subtiliu skoniu ir nepriekaištinga išvaizda. Šis receptas jungia švelnios kiaulienos išpjovos minkštumą su sūra...
Tikriausiai pasakysite kokia čia naujiena tokie vištienos kotletai? Na taip ir pati juos savo šeimai kepu jau daug metų. Tik šį kartą vietoje įprastai naudojamo majonezo pasirinkau kiek sveikesnį variantą - natūralų jogurtą. Kotletus pagardinau dar k...
Tokie vištienos kepsneliai su majonezu ir sūriu yra tikras atradimas mano virtuvėje! Jie gaunasi labai sultingi ir minkšti. Be to juos pašildžius, jei nepavyksta suvalgyti iškart, taip pat išlieka skanūs. Gaminant nenaudoju jokių miltų.Tiesa, gaminda...
Kai už lango niūrokas oras, mūsų šeimai norisi šilto ir kuo sotesnio maisto. O jeigu tai patiekalas iš mėsos tai išvis fantastika. Tad vakar vakarienei nusprendėme išsikepti kiaulienos nugarinės kepsnių. Pats kepsnys tikrai paprasčiausias, bet visa p...
Toks toks antienos patiekalas į kolekciją, kuriam nereikia ilgo marinavimo, o paruošimui visai reikės visai nedaug laiko ir jūs mėgausitės sultingomis kulšelėmis.Iki šiol pagal šį receptą aš visada ruošdavau vištienos kulšeles, bet šį kartą savo šald...
Apie befstrogeno patiekalą sklando daugybe legendų. Ir ne tik apie patiekalo kūrėją, bet ir patiekalo sudėtį. Daugybe šaltinių pavadinimą kildina iš kokios nors didelės ir svarbios Stroganov šeimos, gal tai Aleksandras Grigorjevič Befstrogenas iš Ode...
Ganėtinai paprastai pagaminama, skani, kvapni ir nostalgiška žirnių sriuba su perlinėmis kruopomis, bulvėmis ir morkomis. Man ji kiek primena vaikystę, tikriausiai dėl to labai patinka. Tikiuosi, kad patiks ir Jums, išmėginkite.Beje, neseniai dalinau...
Puikus būdas paruošti įdarytas vištienos šlauneles su pievagrybiais, morkomis ir svogūnais. Darbo ne tiek jau daug, o rezultatas labai geras. Šio recepto išmokau dar iš savo močiutės. Ji mėgdavo labai ruošti šį patiekalą, kai pas ją užsukdavome pas j...
Labai nuoširdžiai sakau, kad itin pamėgau orkaitėje ruoštus vištienos patiekalus, kurie iš jūsų neatims daug laiko, nes visą darbą už Jus atliks orkaitė. Šis patiekalas būtent toks. :)Iš esmės, šitaip galima gaminti ir kitas vištienos dalis, bet man...
Vištienos blauzdelės obuolių sultyse, keptos orkaitėje, yra vienas iš tų patiekalų, kurie idealiai subalansuoja saldumą, rūgštumą ir prieskonių sodrumą. Šis receptas kilęs iš tradicinių europietiškų virtuvės derinių, kur vištiena dažnai derinama su v...
Mėsos kukuliai su džiūvėsėliais ir rudu padažu – tai klasikinis, sotus ir šeimos pamėgtas patiekalas, kuris puikiai tinka tiek kasdieniams pietums, tiek jaukiai vakarienei. Šio patiekalo šaknys glūdi šiaurės Europos kulinarijoje, tačiau jis yra puiki...
Toks koldūnų apkepas yra labai skanus, greitai pagaminamas ir itin patogus. Didžiąją dalį darbo už Jus atliks orkaitė, tad nereikės sukinėtis prie puodų ir tą laiką galėsite paskirti tik sau. Tad rekomenduoju būtinai pamėginti pasigaminti, esu tikra,...
Ar ir Jums būna tokių dienų, kad šaldytuve turite faršo, bet nebežinote ką iš jo būtų galima pagaminti? Man pačiai asmeniškai taip ganėtinai dažnai nutinka. Tose situacijose, kartais bandau ieškoti visiškai naujų receptų, o kartais traukiu savo laiko...
Keptuvėje troškinti mėsos kukuliai pomidorų padaže – tai vienas iš tų naminių patiekalų, kurie ne tik prisotina, bet ir primena vaikystę bei jaukias šeimos vakarienes. Šis patiekalas ypač populiarus daugelyje Europos šalių, o Lietuvoje dažnai gaminam...
Gan paprastas troškinys, kuriame pagrindine gaida žaidžia prieskoniai. Dėl to derinkite pagal savo skonį, bandykite ir eksperimentuokite. Mano šeimai, kario mylėtojams, tikrai labai skanu ir net nesudaro didelio skirtumo ar naudosit kalakutieną, ar v...
Tikriausiai kiekvienas iš mūsų savo gyvenime yra ragavęs dešrainį (hot dog'ą), bet ar kada pagalvojote, kaip juos labai skaniai galima paruošti ir orkaitėje, kad būtų ne tik sveikiau, bet ir dar skaniau. Šį kartą būtent tokį būdą Jums ir parodysiu. A...
Labai gardus bei ganėtinai lengvai pagaminamas bulvių patiekalas su faršu (malta mėsa). Šiam patiekalui galite rinktis kokį tik norisi faršą (tinka kiauliena arba jautienos, vištiena arba kalakutiena). Grybus taip pat galite pasirinkti kokius tik mėg...
Lėtai orkaitėje kepta kiaulienos karka tampa minkšta, sultinga, o oda traški, kas suteikia nepakartojamą tekstūrų kontrastą. Tai puikus pasirinkimas šeimos pietums ar šventiniam stalui, ypač šaltojo sezono metu, kai norisi šilto ir sodraus maisto. Ki...
Natūralus kiaulienos nugarinės muštinis, arba kaip daugelis žino - sultingas karbonadas, yra tikras lietuviškos virtuvės pasididžiavimas. Šis patiekalas turi gilias tradicijas mūsų šalies kulinarijoje ir yra mėgstamas tiek kasdieniam šeimos stalui, t...
Namuose išvirtos sriubos visados yra pačios gardžiausios, sočiausios ir sušildančios prastu oru. Šį kartą rinksimės tobulo skonio brokolių sriubą!Ši sriuba gaunasi kreminė, bet nėra trinta. Gamindama naudoju avižų grietinėlę, kuri suteikia sriubai ti...
Vakar labai norėjau atidaryti kepimo ant grotelių sezoną. O upėtakis man pačiai asmeniškai pats skaniausias būtent iškeptas ant grotelių gabaliukais, kai kvepia lengvu dūmeliu, todėl mėginau naują marinavimo būdą, kuris jau kurį laiką sukosi mintyse....
Ši greitai pagaminama balzamiko vištiena keptuvėje yra vienas tų patiekalų, kuriuos mėgstu ruošti įtemptomis dienomis, kai reikia skanaus ir subalansuoto maisto be ilgo stovėjimo virtuvėje. Balzamiko acto rūgštumas, medaus švelni salduma ir česnako a...
