Recepto Autorius SP Receptai

Kiaulienos šašlykas, marinuotas su kefyru

Ingredientai

    • kiauliena: 1 kilogramo
    • kefyras: 1 litro
    • svogūnai: 4
    • bazilikas
    • krapai
    • mėtos
    • petražolės
    • citrinos: 0,5
    • druska
    • pipirai
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių kiaulienos mėsytę supjaustykite norimo dydžio gabaliukais, o svogūnus - pusžiedžiais. Tada kefyrą sumaišykite su susmulkintomis žolelėmis, druska, pipirais bei supjaustyta citrina.
  2. 2. Ant mėsos dėkite svogūnus, užpilkite marinatą bei viską gerai išmaišykite. Palikite marinuotis per visą naktį.
  3. 3. Po to kepkite ant gerai įkaitintų žarijų. Jeigu nėra galimybės išsikepti gamtoje, galite kepti ir orkaitėje. Skanaukite!
  4. 4. Rekomendacija: Daugiau šašlykų receptų rasite: Šašlykų receptai.
Reklama
Reklama