Konservuotos šparaginės pupelės žiemai
Ingredientai
- šparaginės pupelės: 2-2,5 kilogramo
- vanduo: 2 litrų
- druska: 2 šaukštų
- cukrus: 8 šaukštų
- actas: 250 mililitrų
- lauro lapai: po vieną į kiekvieną stiklainį
- juodieji ir kvepianti pipirai: ~10-12
- alyvuogių aliejus: po šaukštą į kiekvieną stiklainį
Marinatui:
- 1. Iš pradžių šparagines pupeles nuplaukite ir nupjaukite galiukus. Virkite jas maždaug 15 minučių, bet nepervirkite.
- 2. Po to išvirtas šparagines pupeles dėkite į iškaitintintus stiklainius. Įpilkite po šaukštą aliejaus bei užpilkite išvirtu marinatu (visus ingredientus virinkite tol, kol užvirs).
- 3. Užsukite, apverskite dangteliu į apačią bei šiltai užklokite kol atvės. Laukite žiemos ir skanaukite!
- 4. Rekomendacija: Daugiau receptų žiemai rasite: Receptai žiemai.
Recepto paruošimas
Irena
Atsakyti
Renata
Atsakyti
Rasa
Ona
Atsakyti