Kopūstų mišrainė žiemai su raudonosiomis paprikomis, morkomis ir svogūnais
Turinys
Ingredientai
- kopūstai: 2,5 kilogramo
- raudonosios paprikos: 500 gramų
- morkos: 500 gramų
- svogūnai: 500 gramų
- cukrus: 150 gramų
- aliejus: 1 stiklinės (1 stiklinė - 200 ml.)
- 9% actas: 1 stiklinės
- druska: 1,5 valgomojo šaukšto
- 1. Iš pradžių kopūstus sutarkuojame arba supjaustome specialia tarka/peiliu.
- 2. Morkas sutarkuojame, paprikas ir svogūnus susmulkiname.
- 3. Tuomet viską sumaišome dubenyje, supilame likusius ingredientus bei gerai sumaigome rankomis, kad kopūstai suminkštėtų, išsiskirtų sultys.
- 4. Tada paruoštą mišrainę sudedame į stiklainius, gerai prigrūdame, kad neliktų oro tarpelių bei laikome vėsioje vietoje arba šaldytuve.
- 5. Laukiame žiemos ir skanaujame!
- 6. Rekomendacija: Daugiau mišrainių receptų žiemai rasite: Mišrainės žiemai.
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 80 kcal |
| Baltymai | 2 g |
| Angliavandeniai | 17 g |
| iš jų cukrūs | 5 g |
| Riebalai | 0.5 g |
| Skaidulos | 3 g |
| Natrio | 50 mg |
| Kalcis | 30 mg |
| Geležis | 0.7 mg |
Zita
Atsakyti