Saldžiarūgščiai marinuoti kopūstai žiemai – tai klasikinis lietuviškos virtuvės ruošinys, kuris ypač populiarus buvo tarybiniais laikais. Šis receptas atkeliavo iš mano močiutės rankraščių sąsiuvinio, ir jis visada man kelia nostalgiją, primena vaiky...
Labai lengvas, bet itin skanus būdas paruošti Briuselio kopūstus žiemai. Tai nuostabus užkandis prie virtų bulvių arba ryžių. Briuselio kopūstai yra rauginti, gaunasi pikantiški, be kartumo, su lengva rūgštele.Briuselio kopūstai visiškai paruošti bus...
Tokia kopūstų ir šparaginių pupelių sriuba yra viena iš tų sriubų žiemai, kurias privalau gaminti kasmet! Derinys gal kiek neįprastas, bet turiu pripažinti, kad savyje "sudera" tiesiog idealiai. Kad ir kiek prigaminčiau, dažniausiai pavasario net nes...
Šaltuoju metų sezonu rauginti kopūstai yra tiesiog fantastiškas patiekalas bei užkandis, kuriame galite rasti labai daug žmogaus organizmui naudingų maistingų medžių bei vitaminų.Dar vienas didelis privalumas yra tas, kad kopūstai - nebrangūs ir laba...
Kopūstai bei grybai man pačiai labai asocijuojasi su žiemos periodu, net nežinau kodėl taip yra. Gal todėl, kad tuo metu jau nebebūna visiškai šviežių daržovių ir tada norisi tokio sotesnio maisto, nuo kurio tikrai pasijauti stipriai privalgęs.Sujung...
Rauginti kopūstai yra tradicinis patiekalas, kuris yra vertinamas už savo traškumą ir gaivų, šiek tiek rūgštų skonį. Jie puikiai tinka kaip garnyras prie įvairių patiekalų arba gali būti vartojami kaip sveikas užkandis. Kopūstai raugimo metu įgauna n...
Man šis nekaitintos kopūstų mišrainės receptas su morkomis žiemai - fantastinis atradimas. Labai patiko, tikrai gaminsiu nuo šiol tik taip. Viskas labai puikiai pavyksta, o skonis fantastiškas. Tai gali būti bene tobuliausias garnyras!
Nekaitinta kopūstų mišrainė su paprikomis, morkomis ir svogūnais, tinkanti žiemai – tai vienas populiariausių konservavimo būdų, kai daržovės išsaugo visą savo natūralų traškumą ir vitaminus. Skirtingai nei tradiciniai troškinti ar virti konservai, š...
Šios salotos žiemai su kopūstais, agurkais, pomidorais, svogūnais ir morkomis yra vienas iš tų receptų, kuriais verta pasirūpinti dar vasarą, kai daržovės pačios skaniausios, sultingiausios ir pigiausios. Tai klasikinis konservavimo būdas, perduodama...
Kopūstų mišrainė žiemai su pomidorais, paprikomis, morkomis ir svogūnais yra vienas tų receptų, kuris niekada nenuvilia. Ši daržovių mišrainė puikiai papildo žiemos atsargas – stiklainiai tampa spalvingi, o atidarius juos tvyro vasaros aromatas. Rece...
Labai gardi kopūstų mišrainė žiemai su paprikomis, morkomis ir svogūnais. Puikiai tinka prie mėsos kepsnių ir panašių patiekalų, kai nėra šviežių daržovių po ranka. Druskos bei cukraus kiekį reguliuojame pagal savo skonį.
Itin gardi mišrainė žiemai iš kopūstų ir paprikų, išbandyta ne vieną ir net ne penkis kartus. Ji idealiai tinka prie įvairių mėsos patiekalų, todėl nedvejodami galite dvigubinti ingredientų normas.Iš nurodytų ingredientų kiekių gaunasi maždaug 2 litr...
