Miško grybų sriuba su bulvėmis ir manais

2019-08-08 Autorius Ingrida - Kviečiu į virtuvę

Miško grybų sriuba su bulvėmis ir manais
Paruošimas

5 min

Gaminimas

30 min

Porcijos

4

Autorius apie receptą

Liūdnai, labai labai liūdnai tas mano pamiltas miškas atrodo. Virš pusvalandžio miške vaikščiojau ir tik tada pirmasis grybas. Prisirinkau vaikščiodama tik sriubai. Laukiu rudens, gal bent tuomet galėsiu labiau pasidžiaugti jais ir prisigaminti daugiau patiekalų. O dabar Jums nuostabi grybų sriuba! ;)

Ingredientai

    • virti miško grybai: 0,5 litro
    • morkos: 1
    • svogūnai: 1
    • bulvės: 4
    • vanduo: 2 litrų (arba sultinys)
    • juodieji pipirai: žiupsnio
    • druska: pagal skonį
    • manai: 2 valgomųjų šaukštų
    • smulkinti krapai: 1 valgomojo šaukšto
    • smulkintos petražolės: 1 valgomojo šaukšto
    • sviestas: 30 gramų
    • grietinė: pagal skonį (nėra būtina)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių bulves, svogūną ir morką nulupkite.
  2. 2. Morką supjaustykite griežinėliais, bulves kubeliais, o svogūną tiesiog pasmulkinkite.
  3. 3. Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir jame pakepinkite svogūną bei morką.
  4. 4. Bulves berkite į puodą. Ten pat sudėkite grybus ir pakepintas daržoves.
  5. 5. Berkite druskos, pipirų bei manus. Užpilkite vandeniu (ar sultiniu).
  6. 6. Užkaiskite sriubą virti. Pavirkite maždaug 25-30 minučių.
  7. 7. Pabarstykite susmulkintais žalumynais. Jeigu norisi, sriubą galima pagardinti grietine. Patiekite ir skanaukite!

Maistinės medžiagos

Maistinė medžiaga Kiekis (1 porcijoje)
Kalorijos 180 kcal
Baltymai 5 g
Angliavandeniai 32 g
iš jų cukrūs 4 g
Riebalai 4 g
Skaidulos 2 g
Natrio 500 mg
Kalcis 20 mg
Geležis 1 mg
#Sriubos #Grybų patiekalai # grybų sriuba # miško grybų sriuba
Naminių koldūnų sriuba su daržovėmis

Naminių koldūnų sriuba su daržovėmis

Koldūnų tešlai Vanduo (šiltas) Kiaušinis Druska Svogūnas Česnakas Druska Juodieji pipirai Koldūnai Morkos Svogūnai Porai Raudonos saldžiosios paprikos Aliejus (kepimui) Smulkintos petražolės 5 pipirų mišinys Džiovintų daržovių mišinys Druska
(7)
Trinta kreminė moliūgų sriuba su keptais avinžirniais

Trinta kreminė moliūgų sriuba su keptais avinžirniais

sviestiniai moliūgai svogūnai česnakas sultinys grietinėlė arba kokosų pienas iš skardinės aliejus (kepimui) alyvuogių aliejus (apšlakstymui) druska juodieji pipirai kajeno pipiraiAvinžirniams raudonosios paprikos milteliai kuminas druska juodieji pipirai kajeno pipirai alyvuogių aliejus (kepimui)
(2)
Kiniška žuvies sriuba su kiniškais grybais

Kiniška žuvies sriuba su kiniškais grybais

švelnus vištienos arba daržovių sultinys menkės filė juodieji kiniški grybai konservuoti bambukai kiaušiniai sojos padažas ryžių actas kiniškas žuvies padažas aliejus su čili pipiru krakmolas sezamų aliejus
(1)
Trinta bulvių sriuba veganiškai

Trinta bulvių sriuba veganiškai

Alyvuogių aliejus Svogūnai Česnakai Saliero stiebai Vanduo Augalinis pienas Daržovių sultinio kubeliai Bulvės Maistinių mielių dribsniai Porai Šviežios petražolės Duonos skrebučiai
(1)