Pasta su malta jautiena

Ingredientai

    • „Agnesi“ Fusilli Lunghi Bucati pasta: 400 gramų (arba kita)
    • malta jautiena: 400 gramų
    • "Pesto" padažas su grybais: 1 pakuotė
    • neriebi Mozzarella: 50 gramų
    • grietinė: 100 gramų (30%)
    • pomidorų padažas: 50 gramų
    • šviežiai malti pipirai
    • druska
    • prieskoninės žolelės
    • alyvuogių aliejus
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje užviriname vandenį makaronams. Kol vanduo verda, į keptuvę sudedame mėsą bei apkepame be riebalų. Pabarstome druska bei pipirais, viską išmaišome. Sudedame pastą į užvirusį vandenį, įpilame šaukštą aliejaus. Padažo pakelio turinį sumaišome su 50 mililitrų karšto vandens (virinto), vėl išmaišome, įdedame grietinės, pomidorų padažo, išmaišome iki vientisumo.
  2. 2. Tuomet išvirusius makaronus sudedame į lėkštę, ant viršaus uždedame apkeptos mėsos, užpilame jau paruošto padažo, apibarstome suplėšytais Mozzarellos gabaliukais. Galiausiai, pagardinkite prieskoninėmis žolelėmis bei iškart patiekiame. Labai skanus patiekalas!
Reklama
Reklama