Laiko patikrintas konservavimo receptas. Daržovių asorti žiemai
Metai iš metų naudoju šį receptą, visada esu tikra, kad viskas pavyks. :)
Ingredientai
- kopūstai: 5 kilogramų
- morkos: 1 kilogramo
- pomidorų padažas: 500 mililitrų
- actas: 300 mililitrų
- aliejus: 300 mililitrų
- cukrus: 250 gramų
- druska: 200 gramų
- 1. Iš pradžių burokinės tarkos pagalba sutarkuojame arba smulkiai supjaustome kopūstus bei morkas. Tada daržoves užpilame aliejumi, actu, pabarstome prieskoniais bei gerai išmaišome. Paliekame 12 valandų marinuotis.
- 2. Po to supilame į acte išmirkusią mišrainę pomidorų padažą bei verdame iki jums mėgstamo/norimo minkštumo.
- 3. Paskui mišrainę sudedame į stiklainius bei sandariai užsukame. Skanaujame žiemą:)
- 4. Rekomendacija: Daugiau mišrainių receptų žiemai rasite: Mišrainės žiemai.
Recepto paruošimas
Reklama
