Šalta ridikėlių sriuba su agurkais ir kefyru
Turinys
Kai tik nusibosta klasikiniai šaltibarščiai (nors kažin ar jie kada gali nusibosti?!), galite pasigaminti kiek kitokią šaltą sriubą - baltą su ridikėliais, kuri gausis ne mažiau skani. Pagaminama labai greitai, o skanumas, gaivumas - analogiškas. Tikrai labai rekomenduoju pamėginti šį mano variantą, kuris mūsų šeimos niekada nenuvilia!
Ingredientai
- kefyras: 0.5 litro
- ridikėliai: keletas
- agurkai: 1
- prieskoniai
- krapai: sauja (smulkintų)
- svogūnų laiškai
- kiaušiniai: 1 (virtas)
- 1. Pirmiausia agurką, kiaušinius, ridikėlius, svogūnų laiškus ir krapus supjaustykime.
- 2. Tuomet viską dėkime į kefyrą, įdėkime druskos, gerai išmaišykime ir galime valgyti. Paprasta ir skanu!
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 120 kcal |
| Baltymai | 4 g |
| Angliavandeniai | 18 g |
| iš jų cukrūs | 5 g |
| Riebalai | 3 g |
| Skaidulos | 2 g |
| Natrio | 350 mg |
| Kalcis | 100 mg |
| Geležis | 0.6 mg |
