1. Pirmiausia mėsą supjaustykite gabaliukais, o svogūnus - pusžiedžiais. Tada į indą sudėkite mėsą, svogūnus, pipirus, druską, supilkite vyno actą bei rankomis apie 5 minutes viską pamaigome.
2. Po to užpilkite sultimis, kad būtų visiškai apsemta. Marinuokite bent jau per naktį.
Reklama
3. Labai skanu kepti tiek lauke ant žarijų, tiek orkaitėje. Skanaus!
4. Rekomendacija: Daugiau šašlykų receptų rasite: Šašlykai.