Tarte Tatin - tai nuostabus ir be galo be krašto skanus mano obuolinis atradimas šiais metais. Tai toks prancūziškas pyragas, kurio kilmė itin įdomi. Seserys Tatin (nuo jų pavardės ir kilo tokio pyrago pavadinimas) kartą gamindamos obuolių pyragą kie...
Šis pyragas pasižymi unikalia gaminimo technika - jis kepamas apverstas, o vėliau išverčiamas, taip suformuojant nuostabų karamelizuotų obuolių sluoksnį viršuje. Minkšta, drėgna tešla harmoningai susilieja su saldžiarūgščiais obuoliais, sukurdama tob...
Tikriausiai visi sutinka, kad dėl skonio labai sunku ginčytis, bet apverstas karamelizuotų obuolių pyragas daugeliui yra pats skaniausias. Šiek tiek užgaišti jį kepant reikia, bet dėl fantastiško skonio pyrago tikrai labai verta. Karamelizuotų obuoli...
Lietinių blynų tortą su varške ir cinamonu galima iškepti bet kada ir bet kur. Jį maloniai skanauja tiek vaikai, tiek suaugusieji. Itin skanu prie mėgstamos kavos ar arbatos puodelio. Gaminau jau ne vieną kartą ir visus kartus susilaukiau labai daug...
Drėgnas obuolių pyragas su pienu, aliejumi ir kepimo milteliais – tai paprastas ir greitai paruošiamas desertas, pasižymintis nepaprastu minkštumu ir sultingumu. Šis pyragas gaminamas naudojant kelis pagrindinius ingredientus, kurie sukuria lengvą ir...
Mėgstu silkę. Ir ne tik ją mėgstu valgyti, bet ir ruošti įvairiausias būdais. Kartais mėgstu ir sudėtingesnius patiekalus, bet labai mėgstu ir paprastus. Šį kartą parodysiu itin paprastą variantą su porais ir obuoliais. Ingredientų nedaug, paruošimas...
Kefyro pyragas su obuoliais – tai minkštas ir drėgnas desertas, kuris sujungia natūralų obuolių saldumą ir švelnią kefyro rūgštelę. Kefyras suteikia pyragui ypatingo purumo ir lengvumo, o obuoliai prideda sultingumo ir gaivaus skonio. Šio pyrago tešl...
Aguonų ir obuolių pyragas – tai išskirtinis desertas, kuriame susipina subtilus aguonų traškumas ir sultingų obuolių gaivumas. Šis pyragas pasižymi minkšta ir puria tešla, į kurią įmaišytos aguonos prideda malonų riešutų skonį bei lengvą traškumą. Ob...
Šokoladinis avižinių dribsnių pyragas su kakava – tai nepaprastai skanus, drėgnas ir sotus desertas, kuris puikiai tinka tiek prie rytinio kavos puodelio. Šis pyragas pasižymi ypatingu avižinių dribsnių ir kakavos deriniu, kuris suteikia jam ne tik i...
Klasikinis sūrio pyragas su avižinių sausainių pagrindu – tai tikras desertų pasaulio aristokratas, kurio švelnus kremo skonis ir traškus pagrindas sukuria tobulą harmoniją. Šis receptas atkeliavo iš tradicinių amerikietiškų kepinių, tačiau šiandien...
Kodėl šis trupininis pyragas yra senovinis? Nes jį radau savo močiutės užrašuose, o juose nurodyta, kad receptas nurašytas iš "Šeimininkės vadovas, 1963 metų leidimo". Tad jame ingredientai tikrai paprasti, kuriuos būdavo ne taip sunku gauti anais la...
