Tarte Tatin - tai nuostabus ir be galo be krašto skanus mano obuolinis atradimas šiais metais. Tai toks prancūziškas pyragas, kurio kilmė itin įdomi. Seserys Tatin (nuo jų pavardės ir kilo tokio pyrago pavadinimas) kartą gamindamos obuolių pyragą kiek pridegino obuolius ir mėgindamos gelbėti pyragą,...
tvirtesni obuoliai
rudas cukrus
sviestas
cinamonas
cukrus
druska
sviestas
kiaušinių tryniai
šaltas vanduo
(10)
