1kg obuolių
1/3 puodelio smulkaus cukraus
2 puodeliai miltų
1/4 puodelio cukraus pudros
150g sušalusio pjaustyto sviesto
4-5 šaukštai šalto vandens
1 1/2 puodelio šaldytų aviečių
1 kiaušinio baltymas, silpnai suplaktas
2 šaukštai rudojo cukraus
Vanilinis kremas papuošimui
(6)
