Visai neseniai nusipirkau antį (maždaug 1,8 kilogramo) ir nusprendžiau, kad noriu ją pagaminti kažkaip naujai. Praverčiau visus savo seniau išsisaugotus receptus ir nusprendžiau, kad pagaliau atėjo laikas marinuoti antį obuolių sultyse... Ir kodėl aš...
Būna dienų, kai nėra laiko gaminti, bet norisi labai skanios vakarienės. Tada gali pagelbėti paruošti pusgaminiai, svarbiausia juos pasirinkti labai kokybiškus. Žinoma, galite kepti keptuvėje, bet aš mieliau renkuosi kepimą orkaitėje.
Tokiomis salotomis su antiena galima vaišinti netikėtai (arba tikėtai) užsukusius svečius - jos gaunasi gurmaniškos, traškios ir lengvos - tikrai sužavės ne vieną.
Čia yra mano senas ir laiko patikrintas vištienos kepsnelių receptas, tik šį kartą sugalvojau pakeisti mėsą į antieną. Viskas gavosi itin skaniai, tikrai rekomenduoju nepabijoti valgyti savo virtuvėje daugiau antienos patiekalų. Tai nuostabi mėsa!
Nuostabų pikantišką skonį šiai mišrainei suteikia krienų bei majonezo padažas. Viskas itin lengvai ir paprastai pagaminama. Nuotraukoje viską matote dar prieš išmaišymą.:)
Ne kartą yra tekę įsitikinti, kad mažiau yra daugiau - juk visi esate girdėję šį posakį, kurį galima daug kur pritaikyti. Šiame recepte vos keli ingredientai, kurių mums prireiks, o skonis tikrai puikus. Galite rinktis tiek vištienos, tiek paukštieno...
Jau senokai ieškojau recepto kaip čia skaniai užmarinavus vištienos sparnelius. Ir nusprendžiau išmėginti keletą atrastų receptų internete. Šiandien dalinuosi tuo, kuris mūsų šeimai patiko labiausiai (nusprendėme visi vieningai). Tikrai šis receptas...
Be ilgų marinavimų lengvai pagaminamas antienos kulšelių keptų orkaitėje receptas. Su fantastišku daržovių garnyru ir be galo skaniu susidariusiu padažu. Trumpai tariant, pasigaminkite ir mėgaukitės, nes skonis tikrai labai puikus. :)