Labai gerai pamenu, kad tokios keptos jautienos su brokoliais, šparaginėmis pupelėmis, Teriyaki padažu ir medumi pirmą kartą paragavau pas savo labai gerą draugę. Ir man be galo patiko. Valgiau ir net paprašiau iškart proporcijos, nes skonis buvo nuo...
Aš labai mėgstu tokias dienas, kai turiu daugiau laisvo laiko ir galiu ramiai bei niekur neskubėdama gaminti pietus. Tomis dienomis galiu pasirinkti receptus, kurie reikalauja daugiau laiko. Ar tai ilgesnio pasiruošimo ar tiesiog ilgesnio kepimo. Šį...
Barščiai su kepta jautiena ir daržovėmis – tai viena iš tų sriubų, kurios kvapas užlieja namus ir primena seniai pamirštus vaikystės prisiminimus. Šis patiekalas dažnai vadinamas rudens ir žiemos karaliumi, nes jis ne tik puikiai sušildo vėsiais vaka...
Šis paprastas, bet nuostabus patiekalas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško greitų ir sveikų vakarienės idėjų. Oro gruzdintuvėje paruošta jautiena išlaiko visas sultis ir tampa traški iš išorės, bet lieka minkšta viduje. Spalvingos daržovės ne...
Kažkaip seniai su šeima kokį gabalą mėsos kepėme orkaitėje, vis pasirenkame kitus patiekalus. Tačiau praėjusį savaitgalį turėdami gerą šmotą halal jautienos kumpio nusprendėm jo nesmulkinti, o kepti iškart visam gabale. Pagal pirminė idėją turėjo gau...
Nesu didelė mėsos žinovė. Norėčiau, bet, neturiu kam jos gaminti, todėl retai kada ją perku ar gaminu. Užtat gan dažnai sulaukiu klausimų kaip ją pagaminti. Ir patikėkit, dažniausiai yra daug lengviau atsakyti į tokius klausimus, nei paaiškinti kodėl...
Ilgai troškinta jautienos kulninė orkaitėje yra vienas iš tų patiekalų, kurių skonis tiesiog užburia savo gylumu. Šio recepto ištakos slypi lėto gaminimo tradicijose, kai mėsa kepdama ilgai tampa ypatingai minkšta ir sultinga. Konservuoti pomidorai k...
Tai ganėtinai greitai bei paprastai pagaminamas užkandis-vakarienė, prie kurios virtuvėje užtruksite visai nedaug laiko. Svarbiausia, kad takams galite rinktis mėgstamiausią mėsą, tiek maltą, tiek susmulkintą, tiek virtą arba troškintą. Taip pat jiem...
Šiandien noriu pasidalinti savo lietuviškos, paprastos charčio sriubos variantu su jautiena ir ryžiais. Pagaminimas nėra sudėtingas, tačiau man jis pats tobuliausias. Visada pavyksta ir niekada nenuvilia. Gal tai ir nėra tradicinis jos variantas, tač...
Lietinių blynų tortą su varške ir cinamonu galima iškepti bet kada ir bet kur. Jį maloniai skanauja tiek vaikai, tiek suaugusieji. Itin skanu prie mėgstamos kavos ar arbatos puodelio. Gaminau jau ne vieną kartą ir visus kartus susilaukiau labai daug...
