Pirmiausia gamindama galvojau, kad su šiais tailandietiškais žuvies kepsneliais bus labai daug darbo ir neypatingas rezultatas, bet gavosi tikrai labai skanūs, tokie lengvučiai žuvies kotletai - tiksliai tokie, kokių norisi dienos pietums. :) Tikrai...
Tenka pripažinti, kad žuvies mano šeima suvalgo per mažai. Nors mes ją ir mėgstame, bet kažkaip pasirenkame vis kitus patiekalus. Tikriausiai daugiausiai žuvies suvalgome Gruodžio mėnesį, nors reiktų valgyti daug dažniau.O pasirodo, kad kartais skani...
Aš tikrai labai mėgstu svogūnus. Tikrai labia. Naudoju juos tikriausiai visur, išskyrus tortus, nes ir svogūnų pyragą esu kepusi ne vieną kartą. O tokskiaulienos nugarinės kepsniai su karamelizuotais svogūnais tikrai patiks visiems prisiekusiems mėso...
Kiaulienos kepsniukai kepti kepimo rankovėje – tai patiekalas, kuris kiekvieną kartą primena, jog paprastumas gali būti ne tik greitas, bet ir neįtikėtinai gardus. Kepant mėsą kartu su daržovėmis, orkaitėje uždaroje kepimo rankovėje, visi skoniai sus...
Aš galėčiau šiuos kalakutienos kepsniukus pavadinti karališkais, nes jie gaunasi su aukso spalvos plutele ir labai turtingo skonio, kuriame persipina švelni kalakutienos tekstūra ir salstelėjęs medumi, bet vis dar citrusinis apelsinas. Viską papildo...
Šis patiekalas – tikras lietuviškos virtuvės šedevras, jungiantis sultingą faršą, švelnią bulvių košę ir burnoje tirpstantį fermentinio sūrio sluoksnį. Įdaryti faršo kepsniukai orkaitėje su bulvių košės ir sūrio kepure ne tik gražiai atrodo ant stalo...
Šie vištienos kepsniukai su rikotos įdaru ir šoninės marškinėliais – tai išskirtinis patiekalas, jungiantis itališką rafinuotumą ir lietuvišką paprastumą. Rikotos sūrio kremiškumas suteikia įdarui švelnumo, o traški šoninė užtikrina sodrų skonį ir vi...
