Jeigu ketinate savo virtuvėje kepti natūralaus raugo (sourdough bread) duoną, šis įrašas yra skirtas būtent jums. Raugo gamyba bei jo laikymas, duonos iškepimo eiga žingsnis po žingsnio.Seniau vis kartojau, kad mes savo virtuvėje duonos tiek nesuvalg...
Noriu su skaitytojais pasidalinti nuostabios duonelės receptu.Išsikepti tokiai duonelei nereiks raugo, sodos ar kepimo miltelių! Ją kepsime su jogurtu. Ne vieną kartą tokią duonelę kepiau ir man ji labai gardi, o ir ingredientai vos keli. Taigi, skai...
Mėsos vyniotiniai ir jų gamyba daugeliui skamba kaip didžiulis iššūkis, todėl šie žmonės pasirenka juos tiesiog nusipirkti parduotuvėje. Bet aš esu tikra, kad jie daro klaidą. Namie pagaminti yra ne tik sveikesni, bet ir dar skanesni. Taip pat galima...
Man tiesiog nepakeičiamas maistas atostogaujant kiek ilgesnį laiką sodyboje arba prie ežero yra kiaulienos ir jautienos mėsos konservai, dar liaudyje vadinama "tušonkė". Ilgai nereikia stovėti prie puodo, viskas būna paruošta, lieka tik išversti į ke...
Jeigu skaitote įvairiausius sveikuoliškų gėrimų bei patiekalų receptus tikriausiai jau spėjote pastebėti, kad daugumoje yra minimas obuolių sidro actas. Organizmą nuo daugelio ligų apsaugantį ekologišką pagardą galima rasti tikrai ne kiekvienoje pard...
Siūlau Jums neįprastą receptą vynuogių sultims pasigaminti namuose. Vynuogių net nereikia nuimti nuo kekės. Paruoštos sultys puikiai laikosi, jų skonis labai sodrus ir aromatingas. Paruošimo aprašymas:Sultis iš vynuogių labai patogu ruošti sulčiaspau...
Kažkaip šiais metais mano dukros gimtadieniui išėjo toks "3-jų pyragų gimtadienis" - iš vakaro pasiruošiau tris pyragus ir daugiau nieko rimto, tik kelis užkandžius. :) Šis duonos tortas išsluoksniuotas su kumpiu, sūriu ir kiaušiniais idealiai tiko k...