Troškinti rauginti kopūstai - Receptai | Patiekalai su nuotraukomis

Tokie tušinti (troškinti) rauginti kopūstai su mėgstamomis parūkytomis dešrelėmis man yra patys skaniausi. Tikrai labai rekomenduoju Jums pamėginti tokį jų pagaminimo variantą. Dar niekada manęs nenuvylė. :)

Aš dažnai mėgstu gaminti paprastą, daugelio pažįstamą ir labai mėgstamą naminį maistą. Būtent tokiais pietumis šį kartą lepinau ir savo šeimą. Troškinti rauginti kopūstai su rūkytais kiaulienos šonkauliukais, tai paprastai pagaminamas ir jėgų suteikiantis patiekalas.

Niekur kitur nebuvau valgiusi skanesnių troškintų kopūstų, nei pas savo tetą Haliną. Jūsų teisimui pateikiu šimtmečio senumo, o gal net senesnį, lietuvišką troškintų kopūstų receptą. Teta visada tokius troškintus kopūstus patiekia šalia keptos antienos, grobelių (kiaulienos šonkauliukų) arba kiaulie...

Man asmeniškai tai tikrų tikriausias lietuviškas maistas. Tai raugintos daržovės ir džiovinti grybai. Tokio recepto aš išmokau iš savo močiutės. Skamba tikrai paprastai, na iš ties tai paprastas maistas, kuris idealiai tinka net ir pasninkui. Bet skonis man asmeniškai tikrai superinis. Gali būti, ka...

Tokius troškintus raugintus kopūstus labai mėgsta mano vyras. O man jie taip pat patinka, tai neatsisakau gaminti. Receptą nusižiūrėjau Beatos knygoje.Įprastai aš šiuos kopūstus patiekiu su bulvių koše bei mėsinėmis kiaulienos dešrelėmis.

Šis troškinys negali apsieiti be kmynų bei morkų, tai tiesiog privalomi recepto ingredientai. Kartais rauginti kopūstai jau būna pirkti parduotuvėje su morkomis ir kmynais, tada morkų ir kmynų papildomai dėti nėra būtina, bet jeigu norisi, žinoma, galima įdėti pagal savo skonį. Ciberžolė šiame trošk...