Troškinti rauginti kopūstai su džiovintais grybais
Turinys
Ingredientai
- rauginti kopūstai: 1 kilogramo
- džiovinti grybai: ~50 gramų
- svogūnai: 1
- druska
- pipirai
- 1. Iš pradžių džiovintus grybus užmerkite vandenyje, o paskui apvirkite. Vandens kuriame grybai virė neišpilkite.
- 2. Tuomet sumulkintą svogūną apkepkite keptuvėje, dėkite susmulkintus grybus bei truputį vėliau kopūstus ir patroškinkite.
- 3. Tada viską verskite į puodą, užpilkite grybų sultiniu bei palikite troškintis. Kai kopūstai jau suminkštėja, ragaukite bei dėkite prieskonių pagal savo skonį. Patiekite su virtomis bulvėmis ir skanaukite!
Recepto paruošimas
