Jautienos kepenys iš esmės yra vienas iš pačių geriausių subproduktų. Mūsų organizmas labai gerai juos įsisavina, juose yra ganėtinai mažai riebalų, bet tuo pačiu yra daug vitaminų, mikroelementų, baltymų ir amino rūgščių, tad jos labai sveika kiekvi...
Šis receptas yra puikus pavyzdys, kaip iš keturių paprastų ingredientų galima sukurti nuostabaus skonio garnyrą, kuris puikiai papildys bet kokį pagrindinį patiekalą. Švelnus sviesto kremiškumas, aštrus česnako aromatas ir gaivūs krapai suteikia papr...
Virtos vištienos salotos su lazdyno riešutais ir raudonosiomis vynuogėmis be sėklų – tai elegantiškas, tačiau labai paprastai pagaminamas patiekalas, tinkantis tiek kasdieniams pietums, tiek šventiniam stalui. Šiose salotose derinasi sultinga vištien...
Virtos bulvinės bandelės, dar vadinamos Kluski śląskie, – tai tikras klasikinės Vidurio Europos virtuvės perlas. Šis patiekalas, kilęs iš Lenkijos Silezijos regiono, neatsiejamas nuo šeimos pietų, kai ant stalo garuoja minkštos, apvalios bulvinės ban...
Ši virtos vištienos mišrainė su džiūvėsėliais, sūriu ir šviežiomis daržovėmis – tai patiekalas, kuris puikiai tinka tiek kasdieniams pietums, tiek šventiniam stalui. Švelni vištienos krūtinėlė dera su traškiais agurkais, saldžiais kukurūzais, aromati...
Su šiomis virtos vištienos salotomis pirmą kartą teko "susipažinti" besisvečiuojant pas savo krikšto mamą. Ingredientai visiškai paprasti ir itin dera tarpusavyje. Beja riešutus galima naudoti pagal savo skonį, idealiai tinka tiek migdolai, tiek anak...
Virtos bulvės su voveraičių padažu – tai klasikinis lietuviškas patiekalas, kuris atspindi mūsų krašto kulinarines tradicijas ir miškų turtus. Voveraitės, liaudyje vadinamos viena iš brangiausių ir kvapniausių miško gėrybių, derinamos su švelnia grie...
