Mes jau anksčiau skelbėme stulbinantį vištos stiklainyje, paruoštos orkaitėje, receptą. Šia savaitę mes tokiu būdu pagaminsime skumbrę ir gausis nepaprastai gardus patiekalas! Gaminame kartu!
Reklama

Ingredientai:

    1 l stiklainiui:
    • skumbrės: 2 (vidutinio dydžio)
    • morkos: 1
    • svogūnai: 1
    • aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
    • pipirai: 4 žirnelių
    • lauro lapai: 2
    • druska: pagal skonį
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas:

  1. 1. Pirmiausia paruošiame žuvį prieš gamindami. Jeigu turima skumbrė šaldyta, atšildome ją, išimame vidurius, nupjauname pelekus, uodegą, galvą ir supjaustome porcijiniais gabaliukais.
  2. 2. Tuomet svogūną supjaustome kubeliais
  3. svogūnas supjaustytas kubeliais
    Reklama
  4. 3. Morką nulupame ir sutarkuojame stambia trintuve.
  5. sutarkuota morka
  6. 4. Tada žuvį pasūdome ir pabarstome pipirais. Dedame ją į stiklainį, sluoksniuodami su daržovėmis.
  7. 5. Po to dedame pipirų žirnelius, lauro lapus ir užpilame žuvį aliejumi.
  8. 6. Stiklainį uždengiame su folija.
  9. 7. Dedame stiklainį ant kepimo skardos ir pašauname į ŠALTĄ orkaitę.
  10. Reklama
  11. 8. Paskui orkaitę uždarome ir įkaitiname iki 200 laipsnių temperatūros.
  12. uždaryta orkaitė įkaitinta iki 200 laipsnių temperatūros
  13. 9. Galiausiai kepame maždaug 35-40 minučių, patiekiame ir lepinamės!
  14. 10. Rekomendacija: Daugiau skumbrės receptų rasite: Skumbrės receptai.
Reklama
Reklama