Skumbrė stiklainyje orkaitėje – patiekalas, kuris pakerės visus
Mes jau anksčiau skelbėme stulbinantį vištos stiklainyje, paruoštos orkaitėje, receptą. Šia savaitę mes tokiu būdu pagaminsime skumbrę ir gausis nepaprastai gardus patiekalas! Gaminame kartu!

Ingredientai

    1 l stiklainiui:
    • skumbrės: 2 (vidutinio dydžio)
    • morkos: 1
    • svogūnai: 1
    • aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
    • pipirai: 4 žirnelių
    • lauro lapai: 2
    • druska: pagal skonį

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia paruošiame žuvį prieš gamindami. Jeigu turima skumbrė šaldyta, atšildome ją, išimame vidurius, nupjauname pelekus, uodegą, galvą ir supjaustome porcijiniais gabaliukais.
  2. 2. Tuomet svogūną supjaustome kubeliais
  3. svogūnas supjaustytas kubeliais
    Reklama
  4. 3. Morką nulupame ir sutarkuojame stambia trintuve.
  5. sutarkuota morka
  6. 4. Tada žuvį pasūdome ir pabarstome pipirais. Dedame ją į stiklainį, sluoksniuodami su daržovėmis.
  7. 5. Po to dedame pipirų žirnelius, lauro lapus ir užpilame žuvį aliejumi.
  8. 6. Stiklainį uždengiame su folija.
  9. 7. Dedame stiklainį ant kepimo skardos ir pašauname į ŠALTĄ orkaitę.
  10. 8. Paskui orkaitę uždarome ir įkaitiname iki 200 laipsnių temperatūros.
  11. uždaryta orkaitė įkaitinta iki 200 laipsnių temperatūros
  12. 9. Galiausiai kepame maždaug 35-40 minučių, patiekiame ir lepinamės!
  13. 10. Rekomendacija: Daugiau skumbrės receptų rasite: Skumbrės receptai.

Genutė

Neskyla, dariau, tik reikia iki 200 laipsnių davėsinti lėtai, apie 15 minučių, o paskui kepti kaip parašyta.
Atsakyti

Saule

Labai skanu, tik stiklainiukas skilsta🤔
Atsakyti