Ingredientai:

    • agurkai
    • česnakas (po 1-2 skilteles į stiklainį)
    • vyšnių, serbentų, krienų lapai
    • krapai
    • prieskoniai (kvepiantieji pipirų grūdeliai, lauro lapai, garstyčių grūdeliai, čili pipiriukai, morkytės - aš dėjau prieskonių mišinio marinavimui po porą šaukštelių į stiklainį)
    Marinatui:
    • vanduo: 1 litro
    • druska: 1 valgomojo šaukšto
    • cukrus: 5 valgomųjų šaukštų
    • actas: 100 gramų

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių į paruoštus stiklainius sudedame gerai nuplautus agurkus (jei ne ką tik skinti, tai reikėtų nupjovus galiukus pamirkyti vandenyje maždaug porą valandų), česnakus supjaustytus griežinėliais bei lapus su prieskoniais (galite perlieti verdančiu vandeniu dėl visa ko).
  2. Tuomet marinatą užviriname, užpilame agurkus, leidžiame pastovėti kelias minutes, nupilame, vėl užviriname, vėl užpilame agurkus.
  3. Uždarome dangteliais, apverčiame, apklojame šiltai, leidžiame atvėsti bei išnešame į rūsį žiemai. Skanaujame!
  4. Rezultatas: Paragavome - tikrai labai gardūs agurkai, saldžiarūgščiai, kaip tik tokie kokie man patinka!
  5. Rekomendacija: Daugiau marinuotų agurkų receptų rasite: Marinuoti agurkai.

Aira

O acto kiek šaukštais bus 100g
Atsakyti