Varškinis tortas su zefyrais

Varškinis tortas su zefyrais

Ingredientai

    • zefyrai: 200 gramų
    • varškė: 500 gramų
    • želatina: 1 šaukšto
    • avietinė želė: viršui
    Biskvitui:
    • kiaušiniai: 3
    • cukrus: 60 gramų
    • kepimo milteliai: 1 šaukštelio
    • pienas: 5 šaukštų
    • aliejus: 2 šaukštų
    • miltai: 6 šaukštų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje želatiną išbrinkinkite šaltame vandenyje. Želę paruoškite, kaip parašyta ant pakuotės, tik vandens pilkite mažiau.
  2. 2. Tuomet kiaušinius plakite su cukrumi maždaug 3 minutes. Po to supilkite pieną, aliejų bei šiek tiek paplakite. Suberkite kepimo miltelius, miltus bei gerai išmaišykite.
  3. Reklama
  4. 3. Tada pilkite tešlą į torto skardą bei 180 laipsnių temperatūroje kepkite maždaug 15 minučių. Atvėsinkite bei perpjaukite į 2 biskvitus.
  5. 4. Indą, tinkamą naudoti mikrobangų krosnelėje, patepkite aliejumi (dugną bei kraštus). Dėkite zefyrus bei 30 sekundžių pašildykite juos mikrobangų krosnelėje. Išimkite, išmaišykite, jei reikia, dar pakaitinkite, kad visi išsilydytų. Tuomet sudėkite varškę, gerai išmaišykite.
  6. 5. Garų vonelėje ištirpinkite želatiną bei maišydamos supilkite į zefyrų ir varškės masę, gerai išmaišykite (kita kartą dar įpilčiau citrinos sulčių).
  7. 6. Į tortinę dėkite vieną biskvitą, tuomet – pusę varškės masės, išlyginkite bei dėkite antrą biskvitą ir likusią varškės masę, išlyginkite. Ant viršaus pilkite pradėjusią stingti želę bei dėkite į šaldytuvą maždaug 3–4 valandoms.
  8. 7. Puoškite pagal fantaziją. Skanaukite!
Keptas veganiškas sūrio tortas su bananais ir šilauogėmis

Visados labai norėjau išmėginti išsikepti veganišką sūrio tortą, bet kažkaip neatrasdavau tam laiko, o ir kai kuriuos produktus yra sunkiau surasti, pvz. šilkinį tofu. Jei nerasite, galite tortui panaudoti gana paprastą išeitį - naudoti ir įprastinį, kietąjį tofu.Į torto įdarą aš dar įpyliau ir jogu...

(1)
Bananinis medaus tortas

Anksčiau galvojau, kad kepti tortus yra nežmoniškas darbas. Pirmieji tortai reikalavo tikrai nemažai pastangų ir laiko, bet po tuputį išmokau atskirti lengviau paruošiamus ir tikrai skanius tortus, tad pradėjau daugiau jų kepti, eksperimentuoti ir dabar šis darbas nebeatrodo toks alinantis. Vieninte...

(1)
Karamelinis maskarponės kremo tortas su obuoliais

Kai tik sode obelų šakos pradeda svirti nuo vaisių, nori-nenori privalu kepti įvairiausius pyragus ir tortus, taip pat virti uogienes arba kitais būdais sudoroti obuolių derlių. Juk labai gaila - pražus. Šį kartą kepu karamelinį maskarponės kremo tortą su obuolių gabaliukais, pagal wavykitchen rekom...

(4)
Greitai pagaminamas biskvitinis maskarponės sūrio tortas su vyšniomis

Tai greitai pagaminamas, paprastas maskarponės sūrio tortas su romu bei vyšniomis. ;) Biskvitą galima suvilgyti kava, brendžiu, vyšnių likeriu arba vaniliniu sirupu.Ingredientų kiekiai yra nurodyti 24 centimetrų tortinei formai.

(9)
Naminiai tortai: Migdolinis tortas su Daim šokoladu tarsi Ikea

Tai yra mano įvairiausių progų stalo puošmena - nuostabus migdolinis tortas su virtu trynių bei sviesto kremu. Receptas yra skirtas visiems tiems, kurie negali išeiti iš IKEA parduotuvės nesuvalgę šio fantastiško migdolinio Daim torto gabaliuko. Taip pat ir tiems, kurie vis dar nėra jo paragavę. Žin...

(10)
Gaivus nekeptas tortas su avokadų kremu

Labai gaivus, skanus nekeptas tortas, mūsų šeimai itin patiko!

(4)
Pasakiškas bananų ir kivių tortas: paprasta pagaminti ir nereikia kepti!

Šio torto gamyboje, vienintelis minusas tai, kad kurį laiką jį būtinai reikia šaldyti šaldytuve!Likusi dalis yra itin nesudėtinga! Bananų ir kivių tortas be kepimo sukelia tikrą malonumo audrą bei teigiamų emocijų pliūsnį! Jis skirtas bananų bei kivių mėgėjams!Tikrai fantastiškas tortukas: labai gra...

(123)
Nekeptas vyšninis sūrio ir želė tortas su maskarponės sūriu ir grietinėle

Kadangi mūsų šeimoje visiems itin patiko nekeptas šokoladinis sūrio tortas, panorau jį pasidaryti dar kartą, tik šiek tiek kitokį variantą. Želė su vyšniomis suteikia šiam tortui gaivumo ir lengvumo... Pagaminti tikrai nėra sunku, o pavyks net tiems, kurie įprastai tortus bijo gaminti arba juos ruoš...

(6)
Dieviško skonio Kalėdinis šokoladinis tortas su vyšniomis

Toks šokoladinis tortas su vyšniomis yra vienas iš mano mėgiamiausių, kurį gaminu kiekvienais metais per Kalėdas. Darbo čia yra nemažai, bet kiekviena minutė tikrai to verta! Pažadu, neliksite nusivylę! Pasigaminam ir pasilepinam!

(3)
Švarcvaldo tortas arba Juodasis miškas

Švarcvaldo tortas tai šokoladas, vyšnios ir grietinėlė - tikra skonių harmonija. Tikrai negalėjau praeiti pro šalį ir aš, tuo labiau, kad dažnai šį tortą manęs prašo pagaminti.Siūlau jį tiems, kas nemėgsta saldžių tortų ir vertina šį tortą už jo lengvą rūgštoką vyšnių skonį, palaikomą gardaus ir tur...

(3)
Tinginio tortas su varške

Gaminant buvo naudojama 22 centimetrų skersmens forma.

(85)
Skaniausias Tortas Medutis be papločių kočiojimo

Gaminant Medutį pagal mano pateiktą receptą tau nereiks kočioti papločių (sutaupysite laiko!), nereiks želatinos ir jokių "mandrų" ingredientų.Dabar keletas patarimų gaminant skaniausia "Medutį". Kremui renkamės riebią grietinę, tada kremas gausis turtingesnio skonio bei gerai sustings. Taip pat, ne...

(23)
Naminis citrininis pyragas - tortas Napoleonas

Naminis tortas-pyragas Napoleonas patapo tikrai mūsų namų tikra tradicija. Jei tik prisireikia į kokią šventę neštis prašmatnų ir nekuklų desertą - tai tortas Napoleonas visada tampa tuo ypatingu desertu, kurio tikrai nebūna gėda nusinešti ir, ko čia slėpti, kartas nuo karto pasipuikuoti. Šiaip mes...

(4)