Kluski leniwe to jedno z najbardziej lubianych dań kuchni polskiej – tradycyjnie przygotowywane z twarogu, mąki i jajek, podawane na słodko lub wytrawnie. W mojej kuchni postanowiłam jednak odświeżyć tę klasykę i stworzyć wersję, która świetnie spraw...
Jesień to pora roku, w której kuchnia nabiera wyjątkowego aromatu – zapachu pieczonej dyni, korzennych przypraw i ciepłych, sycących potraw. Te wegańskie kluski leniwe z dynią i tofu to idealna propozycja na rozgrzewający obiad lub kolację, kiedy za...
Leniwe kluski z twarogiem, znane również jako leniwe pierogi, to klasyka polskiej kuchni, która od pokoleń gości na stołach w wielu domach. Ten prosty, a jednocześnie wyjątkowo smaczny przepis to kwintesencja słodkiego obiadu, którego aromat przywołu...
Knedle z powidłami śliwkowymi to jedno z tych dań, które potrafią przenieść nas w czasie – prosto do kuchni babci, w której unosił się zapach gotowanych ziemniaków i cynamonu. Choć przepis jest niezwykle prosty, to właśnie w jego prostocie kryje się...
Połączenie tradycyjnych klusek śląskich z włoską carbonarą może brzmieć jak kulinarna ekstrawagancja, ale efekt tego śląsko-włoskiego mariażu zaskakuje głębią smaku, kremowością i doskonałym balansem między znanym a nowym. Kluski śląskie, znane z mię...
Kluski leniwe z ziemniakami to jedno z tych dań, które w polskiej kuchni mają szczególne miejsce. Łączą w sobie prostotę, delikatną strukturę i smak, który przywołuje wspomnienia rodzinnych obiadów. Tradycyjnie przygotowywane na bazie twarogu i mąki,...
Kluski leniwe z twarogiem to jedno z najbardziej ukochanych dań kuchni polskiej – prostych, domowych i pełnych wspomnień z dzieciństwa. Ich delikatna struktura i lekko słodkawy smak sprawiają, że trudno im się oprzeć. To potrawa, która od pokoleń goś...
Kluski śląskie to jeden z najpopularniejszych elementów kuchni polskiej, szczególnie na Śląsku. Tradycyjnie podawane są z gulaszem, co tworzy pełne, sycące danie. Głównym składnikiem klusek są ziemniaki, które dostarczają cennych węglowodanów, będący...
Kluski leniwe to klasyczne danie kuchni polskiej, które wielu z nas pamięta z dzieciństwa. Ich delikatna konsystencja i subtelny smak sprawiają, że są uwielbiane zarówno przez dzieci, jak i dorosłych. W połączeniu z jogurtem naturalnym i domową fruże...
Policzki wieprzowe w sosie własnym z kluskami śląskimi i buraczkami czosnkowymi to prawdziwa uczta dla miłośników tradycyjnej kuchni polskiej. Miękkie, soczyste policzki wieprzowe duszone w aromatycznym sosie są delikatne i pełne smaku. Dodatek klasy...
Rolada wołowa z ogórkiem, boczkiem, cebulą i musztardą to jedno z najbardziej klasycznych dań kuchni śląskiej i polskiej. W towarzystwie modrej kapusty oraz klusek śląskich tworzy zestaw obiadowy, który od pokoleń gości na stołach podczas niedzielnyc...
Gęś pieczona to jedno z najbardziej wykwintnych i tradycyjnych dań kuchni polskiej, które od wieków gościło na stołach podczas uroczystości i świąt. W mojej rodzinie od lat przygotowuje się ją w wyjątkowy sposób – z dodatkiem owoców i aromatycznych p...
