Trupininis obuolių pyragas man pačiai asmeniškai visada buvo vienas iš pačių mėgstamiausių desertų, kiek tik save pamenu. Nuo pat mano mažų diena mama kepdavo obuolių pyragą. Obuolius visada augindavome tik patys, jie man primena šiltas vasaros diena...
Šiandien noriu su Jumis pasidalinti labai skaniu morkų pyragu su migdolais, be jokio gliuteno. Aš jį gaminu su dviem skirtingais kremais. Abu man jie vienodai patinka, tad kartais gaminu vienaip, kartais gaminu kitaip. Tad šiandien pasidalinsiu jiems...
Toks apelsinų ir morkų keksas-pyragas nors ir visai nesunkiai paruošiamas, bet tikrai tinka ir ant šventinio stalo patiekti! Mano virtuvės lentynose keksų kepimo forma pastaruoju metu buvo giliai paslėpta, bet atradus šį receptą vis dažniau ją išsitr...
Braunio ir sūrio pyragas - lengvas ir paprastai pagaminamas desertas, kuriame susijungia šie 2 fantastiški kepiniai. Pastaruoju metu labai pamėgau braunius. Įdomu išmėginti įvairius jo variantus. Braunio kartu su "cheesecake’u" viename niekada iki ši...
Toks sūrio pyragas su karamele ir imbierinių sausainių pagrindu yra subtilaus skonio, šventiškas. Tokie sūrio pyragai man asmeniškai yra vieni iš pačių mėgstamiausių mano desertų. O viskas kas su karamele - apskritai tobula! Žinau, kad daugybei žmoni...
Sveikas brownie - braunis be miltų - šiek tiek kitoks saldumynas, bet tikrai labai gardus! Pastaruoju metu su vyru stengiamės vartoti kuo mažiau įprastų saldumynų, tad bandau ruošti kuo sveikesnes jų alternatyvas. Šiame brownie yra bananai, kiaušinia...
Sūrio pyragas keksiukų formelėse - kai valgai gero po truputį. Tokia mintis kilo bežiūrint į šiuos mini kreminio sūrio pyragėlius. Po ganėtinai ilgo laiko, jie yra pirmasis tikras desertas!Tokius mini cheesecake’us galite gaminti ir su įprastu cukrum...
Labai gaivus ir itin vasariškas desertas su kondensuotu pienu. Jei esate didžiuliai tinginio gerbėjai, kaip ir aš, tai labai rekomenduoju pasigaminti ir varškės tinginį, ypatingai dabar, kai pats uogų sezonas.Šį desertą gaminau praėjusio savaitgalio...
Prancūziškas Orangette Tarte - itin skanus trapios tešlos pyragas pripildytas šokoladinių putėsiu bei paskanintas sirupe virtais apelsinais. Dar vienas skanėstas iš savo pažįstamos prancūzės. Pirmą kartą šio pyrago paragavau, kai lankiausi pas ją sve...
Šis paprastas šviežių abrikosų pyragas yra tikras vasaros sezono perliukas, kuris užburia savo nuostabiu aromatu ir švelniai rūgščiu skoniu. Abrikosų sezonas nėra ilgas, todėl būtina išnaudoti šį trumpą laikotarpį ir pasimėgauti šviežių vaisių teikia...
Kaskart kai gaminu šį pyragą, negaliu atsistebėti, kaip tobulai susilieja traškus sausainių pagrindas, puri varškės masė ir nuostabus baltymų sluoksnis. Už šį fantastišką varškės pyrago receptą noriu padėkoti savo kolegei. Šį pyragą gaminau jau tikra...
Šį kartą noriu Jums pristatyti dar vieną nuostabų konditerinį šedevrą - be proto lengvai pagaminamą kinder delice pyragą, kuris jau pavergė mano širdį. Vaikystėje tai buvo vienas iš mano mylimiausių šokoladukų. Klausiate kodėl? Negaliu tiksliai atsak...
Šį kartą su Jumis dalinuosi labai skaniu mano draugės Justės morkų pyragu su sūrio glaistu. Išmėgintas ir įvertintas artimųjų jau ne vieną kartą. Minkštas, purus ir tikrai labai lengvai pagaminamas. Tik sūrio glaistas gaunasi ganėtinai saldus. Man ši...
Itin gardus ir purus varškės apkepas su kriaušėmis, kurio receptą nusižiūrėjau viename receptų žurnale, tik aš kepiau iš didesnio produktų kiekio. Kai mama paragavo, iškart užsakė iškepti sekančiai dienai dar vieną. O ji tikrai nėra pati didžiausia t...
Tikrai nepameluosiu sakydama, kad tai vienas iš sultingiausių ir visiems seilės sutelkusių pyragų. Paslaptis tame, kad gamindama tikrai nepagailėjau karamelės ir persikų, o rezultatas buvo fantastiškas! Nors nuo gamybos pradžios gali atrodyti, kad py...
Noriu visus pasveikinti su jau įpusėjusia vasara! Man šis metų laikas pats darbymetis, tad virtuvėje sukiojosi kiek mažiau. Bet vakar planas po darbo dienos buvo labai aiškus: pagriebti šiek tiek abrikosų, susirasti seną gerą biskvito receptą ir laba...
Šiek tiek istorijos apie bananinę duoną:Bananų duona pirmą kartą atsirado Amerikos šeimininkių receptų knygose 1930 metais, kai buvo pradėta populiarinti kepimo miltelius ir kepimo sodą.Nacionalinė bananų duonos diena yra vasario 23 diena. Bananai pa...
Man, kaip desertų mylėtojai, daržovių panaudojimas įvairiuose pyraguose ar desertuose vis dar yra kiek keistas reiškinys. Vaisiai - normalu, daržovės - jau kitas klausimas. Bet kaip sako liaudės patarlė neperšokęs griovio nesakyk "op"! Nusprendžiau i...
Toks amerikietiškas moliūgų pyragas itin populiarus Jungtynėse Amerikos Valstijose ir Kanadoje. Rudens sezono metu jis pas juos kepamas labai dažnai. Taip pat, tai yra vienas iš pagrindinių amerikietiško šventinio Padėkos dienos stalo atributų. Na, m...
Turiu pripažinti, kad visada žavėjausi ta malonia restoranų atmosfera ir elegancija. Kai kruopščiai būna sudedami šaukštai ir šaukšteliai, peiliai ir šakutės. Malonus aptarnavimas bei profesionalumas visada nuteikia mane itin teigiamai.Geresniuose re...
Šiais metais visiškai nesitikėjau turėti bent kažkiek vyšnių. Didžioji dalis nušalo jų dar pavasarį, atrodo kelias likusias nuraškė špokai (juk reikia su visais gamtoje dalintis, taip tarsi yra sakoma). Bet pora litrų sėkmingai pavyko dar susimedžiot...
Pasiėmiau šią vasarą išvirtos braškių uogienės, nes norėjau labai jau paragauti. Paragavau - labai skanu. Ir nusprendžiau, kad reikia su ja iškepti pyragą. Ne bet kokį, o labai skanų Beatos graikinių riešutų pyragą su šiek tiek uogienės. Šį receptą b...
Tikriausiai vienas iš pačių skaniausių ir lengviausių mano kada nors gyvenime keptų pyragų. Gaminimas užima vos apie 15-20 minučių, produktai kasdieniški ir lengvai randami kiekvienoje parduotuvėje. Be to pyragas labai patogus transportuoti. Tad tikr...
Morkų pyragas (portugališkai bolo de cenoura) yra tikrų tikriausia šiuolaikinės Brazilijos virtuvės klasika. Nors patys brazilai kitur teigia, kad maždaug 1960-aisiais jis buvo sukurtas nusižiūrėjus į amerikietišką morkų pyragą, bet reikia pripažinti...
Praėjusi savaitgalį buvo mano dukros gimtadienis. Ta proga padariau štai tokį jogurtinį tortą su persikais, kurį mes vadinam labai paprastai - "Persikas". Visi užsukę svečiai liko patenkinti, bet svarbiausia, kad dukra liko itin patenkinta. Sakė, kad...
Sugundė mane šio pyrago recepto nuotrauka viename receptų žurnale. Tad nieko labai ilgai nelaukus aš irgi nusprendžiau tokį išsikepti. Tikrai, kaip ir buvo išgirtas, šis tradicinis olandiškas obuolių pyragas su razinomis ir cinamonu gavosi nuostabiai...
Kažkada seniai gimtadienio proga gavau dovanų išsvajotą Gerardo Depardieu "Gurmano knygą". Receptai tikri prancūziški, deja, ne visi įgyvendinami mūsų sąlygomis, o nuotraukos - pritrenkiančios, ypatingai desertų. Pamenu, kad tai buvo pirmas receptas,...
Pastaruoju metu kažkaip tampa tradicija, kad sekmadienio proga prie kavos visai šeimai iškepu pyragą. Na gerai, vaikai kavos negeria, jiems pyragas būna prie arbatos arba pieno, bet šį kartą ne apie tai. Šį sekmadienį mūsų desertu tapo legendinis ir...
Aš labai mėgstu varškę. Ir avietes. Ir pyragus. O viskas kartu (gaunasi tarsi ir "sūrio pyragas" su uogomis…) - irgi labai patinka. Seniau vis galvodavau, kad tokie lengvi ir vientisi tie varškės pyragai gaunasi tik naudojant kokią nors fantastišką "...
Ko gero tai tikrų tikriausias firminis Alpių slidininkų desertas. Visai Neseniai teko pabuvoti Italijoje, kur labai norėjau paragauti tokio štrudelio. Bet kadangi Italijos alpėse visur gaudavome tik obuolinių štrudelių, matyt, teks kitais metais nuva...
Dar vienas nuostabus ir saldus obuolių pyragas ant mano stalo. Nes tiesiog kartais taip norisi vakarais valgyti karštą obuolių pyragą su ledais. Šį angliško pyrago receptą nusižiūrėjau vienoje Beatos knygoje ir dabar labai dažnai kepu. Paruošimas vis...
Aš tikrai labai mėgstu pačius įvairiausius prancūziškus kepinius, tad man itin patiko ir šios mielinės pynutės. Laiko gaminant aišku užtrunka, bet užtat vėlyviems pusryčiams su šeima mėgavomės šilta brioche su kava ir apelsinų sultimis. Tikras petit...
Drėgnas, purus ir niekada neatsivalgomas. Varškės pyragas su avietėmis ir bananais yra tikras tobulas pyragas, kuriuo galėčiau lepintis kasdien. Kai tik prasideda aviečių sezonas, tai aš šį pyragą kepu tol, kol aviečių sezonas užsibaigia. Mūsų šeimoj...
Pyragai ir įvairūs pyragėliai, kaip aš juos! Kai už lango jau po truputį rudeniškos nuotaikos ir rytais darosi vis šalčiau (nors dienos dar šiltos), mano namai kvepia avietėmis - saldžiu, gomurį kutenančiu kvapu! Šis trupininis varškės pyragas su agu...
Nors per savo gyvenimą obuolių pyragų, atrodo, esu iškepusi begales ir su Jumis jų pasidalinusi labai daug ir kartais atrodo, kad nieko naujo ir skanaus jau neberasiu, bet visai neseniai itin fantastišką variantą su žemės riešutų karamele. Skubu pasi...
Nuostabus receptas, kai virtuvė lūžta nuo uogų ir nesugalvoji kaip jas visas sunaudoti. O kaip gi kitaip - tik išsikepti fantastišką uogų pyragą 😊. Kai tik pats vyšnių ir serbentų sezonas, tada į tešlą dedu rūgštesnes uogas - juoduosius serbentus, o...