Šis paprastas šviežių abrikosų pyragas yra tikras vasaros sezono perliukas, kuris užburia savo nuostabiu aromatu ir švelniai rūgščiu skoniu. Abrikosų sezonas nėra ilgas, todėl būtina išnaudoti šį trumpą laikotarpį ir pasimėgauti šviežių vaisių teikia...

Kaskart kai gaminu šį pyragą, negaliu atsistebėti, kaip tobulai susilieja traškus sausainių pagrindas, puri varškės masė ir nuostabus baltymų sluoksnis. Už šį fantastišką varškės pyrago receptą noriu padėkoti savo kolegei. Šį pyragą gaminau jau tikra...

Šį kartą noriu Jums pristatyti dar vieną nuostabų konditerinį šedevrą - be proto lengvai pagaminamą kinder delice pyragą, kuris jau pavergė mano širdį. Vaikystėje tai buvo vienas iš mano mylimiausių šokoladukų. Klausiate kodėl? Negaliu tiksliai atsak...

Šį kartą su Jumis dalinuosi labai skaniu mano draugės Justės morkų pyragu su sūrio glaistu. Išmėgintas ir įvertintas artimųjų jau ne vieną kartą. Minkštas, purus ir tikrai labai lengvai pagaminamas. Tik sūrio glaistas gaunasi ganėtinai saldus. Man ši...

Itin gardus ir purus varškės apkepas su kriaušėmis, kurio receptą nusižiūrėjau viename receptų žurnale, tik aš kepiau iš didesnio produktų kiekio. Kai mama paragavo, iškart užsakė iškepti sekančiai dienai dar vieną. O ji tikrai nėra pati didžiausia t...

Tikrai nepameluosiu sakydama, kad tai vienas iš sultingiausių ir visiems seilės sutelkusių pyragų. Paslaptis tame, kad gamindama tikrai nepagailėjau karamelės ir persikų, o rezultatas buvo fantastiškas! Nors nuo gamybos pradžios gali atrodyti, kad py...

Noriu visus pasveikinti su jau įpusėjusia vasara! Man šis metų laikas pats darbymetis, tad virtuvėje sukiojosi kiek mažiau. Bet vakar planas po darbo dienos buvo labai aiškus: pagriebti šiek tiek abrikosų, susirasti seną gerą biskvito receptą ir laba...

Šiek tiek istorijos apie bananinę duoną:Bananų duona pirmą kartą atsirado Amerikos šeimininkių receptų knygose 1930 metais, kai buvo pradėta populiarinti kepimo miltelius ir kepimo sodą.Nacionalinė bananų duonos diena yra vasario 23 diena. Bananai pa...

Man, kaip desertų mylėtojai, daržovių panaudojimas įvairiuose pyraguose ar desertuose vis dar yra kiek keistas reiškinys. Vaisiai - normalu, daržovės - jau kitas klausimas. Bet kaip sako liaudės patarlė neperšokęs griovio nesakyk "op"! Nusprendžiau i...

Toks amerikietiškas moliūgų pyragas itin populiarus Jungtynėse Amerikos Valstijose ir Kanadoje. Rudens sezono metu jis pas juos kepamas labai dažnai. Taip pat, tai yra vienas iš pagrindinių amerikietiško šventinio Padėkos dienos stalo atributų. Na, m...

Turiu pripažinti, kad visada žavėjausi ta malonia restoranų atmosfera ir elegancija. Kai kruopščiai būna sudedami šaukštai ir šaukšteliai, peiliai ir šakutės. Malonus aptarnavimas bei profesionalumas visada nuteikia mane itin teigiamai.Geresniuose re...

Šiais metais visiškai nesitikėjau turėti bent kažkiek vyšnių. Didžioji dalis nušalo jų dar pavasarį, atrodo kelias likusias nuraškė špokai (juk reikia su visais gamtoje dalintis, taip tarsi yra sakoma). Bet pora litrų sėkmingai pavyko dar susimedžiot...

Pasiėmiau šią vasarą išvirtos braškių uogienės, nes norėjau labai jau paragauti. Paragavau - labai skanu. Ir nusprendžiau, kad reikia su ja iškepti pyragą. Ne bet kokį, o labai skanų Beatos graikinių riešutų pyragą su šiek tiek uogienės. Šį receptą b...

Tikriausiai vienas iš pačių skaniausių ir lengviausių mano kada nors gyvenime keptų pyragų. Gaminimas užima vos apie 15-20 minučių, produktai kasdieniški ir lengvai randami kiekvienoje parduotuvėje. Be to pyragas labai patogus transportuoti. Tad tikr...

Morkų pyragas (portugališkai bolo de cenoura) yra tikrų tikriausia šiuolaikinės Brazilijos virtuvės klasika. Nors patys brazilai kitur teigia, kad maždaug 1960-aisiais jis buvo sukurtas nusižiūrėjus į amerikietišką morkų pyragą, bet reikia pripažinti...

Praėjusi savaitgalį buvo mano dukros gimtadienis. Ta proga padariau štai tokį jogurtinį tortą su persikais, kurį mes vadinam labai paprastai - "Persikas". Visi užsukę svečiai liko patenkinti, bet svarbiausia, kad dukra liko itin patenkinta. Sakė, kad...

Sugundė mane šio pyrago recepto nuotrauka viename receptų žurnale. Tad nieko labai ilgai nelaukus aš irgi nusprendžiau tokį išsikepti. Tikrai, kaip ir buvo išgirtas, šis tradicinis olandiškas obuolių pyragas su razinomis ir cinamonu gavosi nuostabiai...

Kažkada seniai gimtadienio proga gavau dovanų išsvajotą Gerardo Depardieu "Gurmano knygą". Receptai tikri prancūziški, deja, ne visi įgyvendinami mūsų sąlygomis, o nuotraukos - pritrenkiančios, ypatingai desertų. Pamenu, kad tai buvo pirmas receptas,...

Pastaruoju metu kažkaip tampa tradicija, kad sekmadienio proga prie kavos visai šeimai iškepu pyragą. Na gerai, vaikai kavos negeria, jiems pyragas būna prie arbatos arba pieno, bet šį kartą ne apie tai. Šį sekmadienį mūsų desertu tapo legendinis ir...

Aš labai mėgstu varškę. Ir avietes. Ir pyragus. O viskas kartu (gaunasi tarsi ir "sūrio pyragas" su uogomis…) - irgi labai patinka. Seniau vis galvodavau, kad tokie lengvi ir vientisi tie varškės pyragai gaunasi tik naudojant kokią nors fantastišką "...

Ko gero tai tikrų tikriausias firminis Alpių slidininkų desertas. Visai Neseniai teko pabuvoti Italijoje, kur labai norėjau paragauti tokio štrudelio. Bet kadangi Italijos alpėse visur gaudavome tik obuolinių štrudelių, matyt, teks kitais metais nuva...

Dar vienas nuostabus ir saldus obuolių pyragas ant mano stalo. Nes tiesiog kartais taip norisi vakarais valgyti karštą obuolių pyragą su ledais. Šį angliško pyrago receptą nusižiūrėjau vienoje Beatos knygoje ir dabar labai dažnai kepu. Paruošimas vis...

Aš tikrai labai mėgstu pačius įvairiausius prancūziškus kepinius, tad man itin patiko ir šios mielinės pynutės. Laiko gaminant aišku užtrunka, bet užtat vėlyviems pusryčiams su šeima mėgavomės šilta brioche su kava ir apelsinų sultimis. Tikras petit...

Drėgnas, purus ir niekada neatsivalgomas. Varškės pyragas su avietėmis ir bananais yra tikras tobulas pyragas, kuriuo galėčiau lepintis kasdien. Kai tik prasideda aviečių sezonas, tai aš šį pyragą kepu tol, kol aviečių sezonas užsibaigia. Mūsų šeimoj...

Pyragai ir įvairūs pyragėliai, kaip aš juos! Kai už lango jau po truputį rudeniškos nuotaikos ir rytais darosi vis šalčiau (nors dienos dar šiltos), mano namai kvepia avietėmis - saldžiu, gomurį kutenančiu kvapu! Šis trupininis varškės pyragas su agu...

Nors per savo gyvenimą obuolių pyragų, atrodo, esu iškepusi begales ir su Jumis jų pasidalinusi labai daug ir kartais atrodo, kad nieko naujo ir skanaus jau neberasiu, bet visai neseniai itin fantastišką variantą su žemės riešutų karamele. Skubu pasi...

Nuostabus receptas, kai virtuvė lūžta nuo uogų ir nesugalvoji kaip jas visas sunaudoti. O kaip gi kitaip - tik išsikepti fantastišką uogų pyragą 😊. Kai tik pats vyšnių ir serbentų sezonas, tada į tešlą dedu rūgštesnes uogas - juoduosius serbentus, o...

Tai itin tradicinis ir visur sutinkamas cukinijų pyrago, dar kitur vadinamos cukinijų duonos, receptas. Tai gal net kitiems žmonėms nieko naujo čia neparašysiu, nebent tik, kad galite įvairiai varijuoti su priedais - nuo aguonų, sėklų iki džiovintų u...

Šis aguonų pyragas su nuostabiu grietinėlės užpilu nepalieka nei vieno abejingo. Jis gaunasi labai šlapias, saldus, bet to saldumo nėra per daug, ir jis čia labai tinka. Nuodėmingai skanus pyragas tikrai suteiks džiaugsmo. Jį galite kepti ne tik pasi...

Slyvų pyragas su morengu – tai tikras skanėstas, kuris sujungia sodrių vaisių skonį su lengva, orine morengo tekstūra. Šio pyrago pagrindas – minkštas ir purus biskvitas, kurio švelnus saldumas puikiai dera su slyvomis, kurios kepant tampa dar sultin...

Žerbo pyragas (arba Gerbeaud) - tai yra vengriškas pyragas arba desertas, pavadintas pagal to paties vardo kavinę Budapešte. Vis dėlto, kaip atradau naršydama internete, šio pyrago receptą sukūrė prancūzų konditeris - matyt dėl to ir užgimė mano simp...

Šis aguonų pyragas itin skanus, bet man susidarė toks įspūdis buvo tarsi valgytum bandelės arba kokio deserto įdarą. :) Ta prasme, labai drėgnas, saldus, sotus desertas, kad net atrodo pasigendi kokio biskvito sluoksnelio apačioje... Aš jį supjausčia...

Labai mėgstu eksperimentuoti virtuvėje, o ypač su dar neatrastais desertais. Šį kartą virtuvėje buvo užsilikusių ir jau gerai sunokusių bananų, todėl vietoj tradicinio varianto - bananų duonos, nutariau pagaminti kažką naujo ir Beatos knygoje radau š...

Tiesiog fantastiško skonio prabangus pyragas, net sakyčiau arčiau torto, su labai daaaug varškės kremo. Adaptavau pagal savo pamėgtą receptą, kurį gamindavau su mėlynėmis. Iš esmės tinka bet kokios mėgstamos arba turimos uogos, aš šį kartą naudojau š...

Ką tikrai labai mėgstu - tai pyragus. Pradedant obuolių, baigiant varškės. Šį varškės pyragą kepiau pirmą, bet tikrai ne paskutinį, kartą. Padirbėti prie jo šiek tiek reikėjo, bet tikrai buvo verta. Pyragas gavosi nuostabaus skonio, varškės masė puri...

Pamenu, kai pirmą kartą lankiausi Paryžiuje ir ragavau jo siūlomų saldėsių - makarūnsų, kruasanų ir žinoma, flano. Ir jei pirmieji du, paskutiniu metu jau nieko nebestebina ir jau net yra kiek atsibodę, tai paryžietiškas flanas daugumai vis dar yra n...