Šakšuka – tai tradicinis Artimųjų Rytų patiekalas, kuris pastaraisiais metais sulaukė didelio populiarumo visame pasaulyje, įskaitant ir Lietuvą. Šis patiekalas, kurio pavadinimas kilęs iš arabų kalbos ir reiškia "mišinys", yra puikus pasirinkimas ti...
Brusketa su artišokais, burrata sūriu ir pomidorais yra tikras itališkos virtuvės perlas, kuris sujungia traškios duonos, kreminio sūrio ir sultingų daržovių skonius. Šis patiekalas puikiai tinka tiek lengviems pietums, tiek vakarienei ar netgi kaip...
Varškės virtinukai – tai tradicinis lietuviškas patiekalas, kuris daugeliui primena vaikystės pusryčius ar jaukius šeimos pietus. Šie minkšti ir švelnūs virtinukai, pagaminti iš varškės, yra ne tik skanūs, bet ir maistingi. Jie puikiai tinka tiek sal...
Bulvių košės virtinukai su duobute ir sviesto padažu – tai tradicinis lietuviškas patiekalas, kuris puikiai tinka tiek kasdieniniam, tiek šventiniam stalui. Šis receptas sujungia paprastų ingredientų žavesį ir puikų skonį. Bulvių virtinukai, pagamint...
Jeigu ieškote greito, sotaus ir paprasto patiekalo vakarienei ar net vėlyviesiems pusryčiams, šis keptų pjaustytų bulvių su kiaušiniais ir česnaku receptas - puikus pasirinkimas. Paruošti šį patiekalą užtruks vos keliolika minučių, o jam reikalingi i...
Žemaičių blynai yra vienas iš populiariausių lietuviškų patiekalų, puikiai tinkantis tiek kasdieniams pietums, tiek ypatingoms progoms. Tradiciškai šie blynai gaminami su mėsos įdaru, tačiau ši versija yra skanesnė ir lengvesnė – su sūriu, traškia dž...
Jeigu rytais nuolat skubate ir neturite laiko gaminti sudėtingų pusryčių, šis kepto kiaušinio su brokoliais receptas taps tikru išsigelbėjimu. Tai puikus pasirinkimas tiems, kurie vertina sveikus, subalansuotus ir greitai paruošiamus patiekalus. Brok...
Mango ir pomidorų salsa yra vienas iš gaiviausių ir universaliausių pagardų, kuris gali papildyti įvairius patiekalus – nuo mėsos iki lengvų vegetariškų užkandžių. Ši salsa yra puikus pasirinkimas tiek vasaros kepsnių sezonui, tiek kaip kasdienis pri...
Troškintos pupelės su grietinėle – tai puikus pasirinkimas tiek kaip garnyras prie mėsos, tiek kaip sotus vegetariškas patiekalas. Pupelės yra turtingas augalinis baltymų šaltinis, o grietinėlė suteikia joms kreminės tekstūros ir švelnaus skonio. Šis...
Focaccia duona – tai minkšta, aromatinga ir burnoje tirpstanti itališka duona, kuri dažniausiai kepama orkaitėje. Tačiau šį kartą parodysime, kaip iškepti puikią „Focaccia“ keptuvėje! Tai ne tik greitas būdas mėgautis traškia plutele ir minkštu vidum...
Kepti batatai karšto oro gruzdintuvėje su grūdėtos varškės padažu – tai ne tik skanus, bet ir sveikas pasirinkimas vakarienei ar lengvam pietų patiekalui. Batatai yra puikus sudėtinių angliavandenių šaltinis, turintis daug ląstelienos, vitaminų A, C...
Varškės ežiukai – tai lietuviškas, nostalgiškas patiekalas, kuris sušildo tiek širdį, tiek skrandį. Tai minkšti, lengvai gaminami virtinukai, kurių paviršius primena mažus ežiukus, o skonis – vaikystės prisiminimus. Tradiciškai jie patiekiami su svie...
Šis šiuolaikiškas lietuviško kugelio variantas yra tradicinio patiekalo interpretacija, papildyta išskirtiniu skoniu - pelėsiniu sūriu. Karšto oro gruzdintuvėje keptas kugelis tampa traškus iš išorės, bet išlieka minkštas ir sultingas viduje. Šis rec...
Šis skanus ir sotus kalafiorų patiekalas yra puikus pasirinkimas tiek kasdieniam šeimos stalui, tiek svečių vaišėms. Traškūs, auksinės spalvos kalafiorai, padengti tirpstančiu sūriu ir sultingais pomidorais, sukuria tobulą skonių harmoniją. Šis recep...
Gruzdinti avinžirniai karšto oro gruzdintuvėje yra puikus, sveikas ir maistingas užkandis, kuris gali pakeisti įprastus traškučius ar riešutus. Šis receptas yra ypatingas tuo, kad naudojame minimalų aliejaus kiekį, o rezultatas išlieka nepaprastai tr...
Šis gardus ir sveikas patiekalas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško greitų, bet skanių pietų sprendimų. Traškios cukinijų lazdelės yra ne tik lengvai pagaminamos, bet ir puikiai tinka tiek kaip pagrindinis patiekalas, tiek kaip užkandis. Karš...
Bulvių apkepas su sūrio padažu yra vienas iš tų klasikinių patiekalų, kurie puikiai tinka tiek kasdieniams pietums, tiek ypatingoms progoms. Šis patiekalas yra lengvai paruošiamas, sotus ir turtingas skoniu. Bulvės suminkštėja, prisigeria kreminio pa...
Šalaviją maisto ruošime atradau visai neseniai. Prieš tai jie man buvo neaiškus ir visai nereikalingas augalas. 😀Tada pabandžiau iš jų pasidaryti populiarius smilkalus – sage smudge sticks – labai užsikabinau. Ir galų gale pribrendau paragaut šalavi...
Šis spalvingas ir maistingų medžiagų kupinas patiekalas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško greito, bet sveiko ir sočio valgio. Lęšiai, būdami puikus augalinių baltymų šaltinis, kartu su bolivine balanda sukuria idealų baltymų ir sudėtinių ang...
Burokėlių karpačio su kedrinėmis pinijomis ir avietėmis yra išskirtinis, elegantiškas ir spalvingas patiekalas, kuris nustebins net išrankiausius gurmanus. Šis receptas, sukurtas Beatos, puikiai derina saldžius burokėlius su rūgštelėmis avietėmis, ri...
Keptų pomidorų ir ementalio risotto - tai tobulas itališko komforto maisto ir lietuviškų skonių derinys, kuris pradžiugins bet kurį gurmaną. Šis kreminis, aromatingas patiekalas su saulėje keptų pomidorų saldumu ir išskirtiniu ementalio sūrio sodrumu...
Ši skani ir lengvai paruošiama cukinijų užtepėlė su pomidorais, svogūnais ir pomidorų padažu - puikus būdas išnaudoti šviežias daržoves iš jūsų daržo ar turgaus. Tai universalus patiekalas, kurį galima tepti ant duonos, naudoti kaip padažą prie mėsos...
Naminis augalinis feta sūris – tai subtilaus skonio augalinės kilmės produktas, kuris puikiai papildys įvairius patiekalus. Dėl kruopščiai subalansuotų ingredientų – maistinių mielių dribsnių, sojų padažo, kokosų aliejaus ir citrinos sulčių – sūris p...
Baklažanų užtepėlė su kepintomis saulėgrąžomis yra puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško gardaus, bet sveiko užkandžio. Šis Viduržemio jūros virtuvės įkvėptas patiekalas yra tobulas pasirinkimas aperityvui, švenčių stalui ar kasdieniam užkandžiui. Š...
Sūrus varškės pyragas su cukinija yra tobulas pasirinkimas tiems, kurie mėgsta skoningus, bet ne per daug sunkius patiekalus. Šis tradicinis lietuviškas receptas sujungia trapios tešlos pagrindą su kremišku varškės įdaru ir gaivios cukinijos akcentai...
Paprasti skryliai su petražolių ir grietinėlės padažu - tai autentiškas lietuviškas patiekalas, kuris kvepia vaikyste ir namų šiluma. Šis tradicinis receptas atkeliavo iš mūsų senelių virtuvių ir tapo mylimu daugelio šeimų. Skryliai - tai minkšti, pu...
Šis nuostabus azijietiškas „Tofu stir fry su ryžių makaronais, daržovėmis ir pievagrybiais" yra tobulas pasirinkimas užimtiems žmonėms, ieškantiems greito, bet maistingo vegetariško patiekalo. Šis spalvingas ir aromatingas patiekalas apjungia švelnų...
Šiandien su jumis dalinuosi nuostabiu ir netikėtai paprastu receptu – traškiomis kukurūzų kruopų lazdelėmis, kitaip žinomomis kaip polenta fries. Šis gardus itališkas patiekalas yra puikus užkandis tiek prie aperityvo, tiek kaip garnyras prie pagrind...
Šie žali, kremiški makaronai su brokolių ir avokado padažu – tai tobulas patiekalas tiems, kurie mėgsta klasikinį mac n' cheese, tačiau ieško sveikesnės alternatyvos. Kukurūzų makaronai suteikia patiekalui sotumo, o avokadas ir brokolis sukuria neįti...
Šis ryžių makaronų su cukinijų padažu ir baklažanu receptas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško alternatyvų tradiciniams pomidorų padažams arba vengia tam tikrų alergenų. Šis patiekalas gimė iš būtinybės, kai teko atrasti naujus skonius vengia...
Šiandien noriu pasidalinti išskirtinio skonio vegetarišku patiekalu, kuris tapo mano namų virtuvės atradimu – avinžirnių makaronai su sviestiniu moliūgu ir avinžirniais. Nors iš pirmo žvilgsnio gali pasirodyti, kad šiame recepte per daug avinžirnių,...
Pilno grūdo makaronai su humusu ir raudonaisiais lęšiais yra nuostabus, sotus ir maistingas patiekalas. Tai puikus pasirinkimas vegetarams ir veganams, ieškantiens baltymais ir skaidulomis turtingo patiekalo. Naminis humuso ir lęšių padažas suteikia...
Šiandien pristatau jums nuostabų, spalvingą ir nepaprastai skanų patiekalą – kepintus ryžius su tofu, morkomis ir kukurūzais. Šis receptas yra tikras išsigelbėjimas, kai šaldytuve turite vakarykščius ryžius, tačiau patiekalas toks skanus, kad verta i...
Avinžirniai - tikras atradimas mano kulinarinėje kelionėje! Šie nuostabūs ankštiniai į mano virtuvę atkeliavo kartu su augalinės mitybos receptais, ir negaliu patikėti, kad anksčiau jų vengiau. Kai mano artima draugė Inga pasidalino šiuo receptu, avi...
Šiltos kinvos salotos su juodosiomis pupelėmis ir brokoliais – tai tobulas vasaros patiekalas, kuris suteiks jums energijos ir neperkraus organizmo karštą dieną. Šis patiekalas jungia švelnų kinvos skonį, maistingas juodąsias pupeles ir gaivius broko...
Veganiškas Pad Thai – tai autentiška Tailando virtuvės klasika, kuri nukelia į egzotišką Pietryčių Azijos kampelį neišeinant iš savo virtuvės. Šis nuostabaus skonio patiekalas yra vienas populiariausių Tailando gatvės maisto patiekalų, kuris puikiai...
