Kaip pagaminti patį skaniausią sriubos ruošinį žiemai
Vos pora valgomųjų šaukštų šio nuostabaus daržovių mišinio ir gausis aromatinga ir organizmui naudinga sriuba! Man pačiai tai fantastiškas atradimas ir išsigelbėjimas, kai nėra daug laiko išsivirti sriubą! Tikrai rekomenduoju pasigaminti ir jums!

Ingredientai:

    • pomidorų: 500 gramų
    • morkų: 500 gramų
    • svogūnų: 500 gramų
    • paprikų: 500 gramų
    • petražolių: 300 gramų
    • stambios druskos: 500 gramų (jei naudosite smulkią, užteks - 400 gramų)

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių nulupame bei supjaustome nedideliais gabaliukais visus svogūnus.
  2. Morkas stambiai sutarkuojame. Pomidorus nuplikome verdančiu vandeniu, nulupame odelę bei supjaustome smulkiais kubeliais.
  3. Tada susmulkiname petražoles.
  4. Paprikoms išimame kotelius ir sėklas. Supjaustome jas nedideliais kubeliais.
  5. Tuomet visus komponentus sudedame į dubenį, pasūdome ir gerai permaišome.
  6. Paliekame produktus maždaug 10-15 min, kad druska šiek tiek įsigertų.
  7. Sterilizuojame stiklainius bei dangtelius. Sudedame daržoves į indelius bei uždeniame dangteliais. Sriubos ruošinį galite laikyti net kambario temperatūroje, nieko jam neatsitiks!
  8. Kai jau gaminsime sriubą, nepamirštame, kad ruošinys jau turi pakankamą kiekį druskos, todėl papildomai druskos dėti visai nebereikia.
  9. Jūs taip pat galite pridėti prie ingredientų ir kitus produktus, tokius kaip krapai, bazilikai ir taip toliau. O, pavyzdžiui, barščių ruošiniui galite pridėti burokėlių, česnako bei kopūstų. Skanaus!
  10. Rekomendacija: Daugiau receptų žiemai rasite: Receptai žiemai.

Lile

ir nereikia nei kaitint ,nei nieko???
Atsakyti

Ona

Taip, kaitinti čia nieko nereikia, tam naudojama daug druskos. Labai geras dalykas,ypač, verdant sriubas. Tik labai atsargiai, dedant į sriubą, kad nepersūdyti.

Angelė

Pusę kilogramo druskos??? Kažin...
Atsakyti

Vidas Stankevicius

Paprika saldi, morkos..svogunai...jiems reikia. Plus, kad nesurugtu druska tam reikalinga. Manau oki