Keto dieta - Receptai | Patiekalai su nuotraukomis

Keto šaltibarščiai - fantastiškas pavasario skanumynas! Šviežios daržovės, grietinėlės švelnumas - tai tikra fantastika tavo lėkštėje. O ir pagaminimas labai greitas. Einame gaminti jau šiandien, šaltibarščius, kurie pagaminti kitaip!

Varškėčiai arba virtinukai buvo tikriausiai vienintelis dalykas iš praėjusio gyvenimo etapo, kuris per daugybe bandymų man taip ir nepavyko keto variante. Labai gerai pamenu, kaip vieną kartą eksperimentavau net su seitanu - grynu kviečiu glitimu, po...

Šios dienos pietums visai nesinorėjo nieko iš kiaušinių ir miltų. Tad nusprendžiau pagaminti vištienos kepsnelius orkaitėje, kurie būtų be jokių miltų. Vietoje jų panaudojau smulkiai sutarkuotą sūrį "Grana Padano". Jį galite pakeisti parmezanu.Sūrio...

Tiršta, labai soti ir itin gražios spalvos - tiesiog tobula keto sriuba iš brokolių ir sūrio. Vienoje porcijoje - angliavandenių - 9% (6 gramai); riebalų: - 58% (35 gramai); baltymų- 33% (20 gramų); Kcal - 433.

Tiramisu (itališkai tira mi sù) - man iškart pakelia mano nuotaiką. Šį kartą parodysiu Jums kaip pasigaminti šį desertą pagal keto mitybos principus, be miltų ir be cukraus. Šitoks tiramisu gaunasi nepaprastai skanus, subtilus ir romantiškas. Pamėgin...

Negalime nepasidalinti šiuo keto mitybos skanėstu, kuris ne tik padeda patenkinti saldumo poreikį, bet ir užpildo trūkstamas kalorijas mitybos racione. Ne veltui jų pavadininimas yra keto fat bombs, geriausias atitinkamas vertimas būtų energijos rutu...

Labai skanus keto burger (mėsainis) su malta jautiena ir šonine. Pagaminę tokius mėsainius, tikrai nustebinsite net tuos, kurie įprastai keto mitybos principų nesilaiko. O ir pagaminti tokius mėsainius ilgai netruksite.Šiems mėsainiams galima naudoti...

Idealus pasirinkimas pusryčiams, tiems kurie propaguoja keto mitybą ir ne tik. O ir pagaminamas viskas labai greitai. Jeigu norisi skanios košės, kuri kvepia vanile, tai bėkite gaminti, tobulą keto porridge (košę) su kanapių sėklų branduoliais, linų...

Noodles (nūdlai), makaronai ir ryžiai keto mityboje? Pagalvosite, kad tai neįmanoma. Tikrai taip, miltiniai arba net ryžių makaronai netinka keto mitybos propaguotojams. Bet dabar jau yra išeitis.Aš pati visai atradau Shirataki makaronus ir ryžius. J...

Cukinija yra labai universali daržovė, kuriai galima suteikti itin įvairių skonių. Šįkart cukiniją panaudojau kaip spaghetti (spagečių) alternatyvą ir gavosi kreminis, greitai vienoje keptuvėje pagamintas "makaronų" receptas su krevetėmis. Šiam patie...

Kaip ir daugelis tortų, taip ir šis - tikra kalorijų bomba, bet visiškai be jokio cukraus, be jokių miltų ir be nuodėmės nuklysti nuo sveikos keto mitybos. Gal vienintelė šiame recepte esanti "nuodėmė" - saldikliai esantys karameliniam padaže, bet ki...

Nustebiname savo šeimą ir draugus nuostabiu keto šokoladiniu, drėgnu, turtingu skoniu ir riešutų sviesto kreminiu glaistu padengtu pyragu, kuris, tikrai pažadu, patinka visiems. Viršutinis riešutų sviesto pertepimas net nėra privalomas, bet tokiu atv...

Tokie keto batonėliai savo nuostabiu skoniu itin panašūs į tobuluosius "Bounty" batonėlius. Skirtumas nuo pirktinių toks - kad valgydami šiuos batonėlius, visai nekenksite savo organizmui cukrumi ir visokiais kitais priedais, nes jų čia tiesiog nenau...

Šį kartą labai noriu jums parodyti, kad balandėliai gali būti tinkami ir keto mitybai, o dar ir visai nesudėtingai pagaminami. Na gerai, gal ir ne balandėliai, o vienas didelis balandis-apkepas. Didelis, net kelių sluoksnių ir nerealiai skanus. O jei...

Pasiilgote įvairiausių suktinukų arba meksikietiškų patiekalų? Aš išmėginau daug receptų, bet gaminant pagal keto mitybą be miltų nesigaudavo nieko net panašaus į tikrą tortiliją. Kaip blyno skonio, taip blyno (beje, kaip blyneliai gal ir visai nieko...

Neseniai papuoliau į diskusiją, kurioje viena pusė sakė, kad cukinija - labai skanu, o kiti - kad visiškai neskanu. Turiu pripažinti, kad iš dalies pritariu ir tai pusei, ir kitai. Man asmeniškai daugelį metų cukinija nepatiko, blyneliai iš jos - atr...

Grybai bobausiai - labai skanūs ir ne be reikalo dažnai vadinami grybų pasaulio fugu. Tačiau jie privalo būti teisingai paruošti, kitaip galite greitai atsidurti net ant mirties slenksčio. Ir atvirkščiai - teisingai paruošus šiuos grybus su išmanymu,...

Jeigu Jūsų namuose yra žuvies (ypač smulkių žuvų), atėjo pats laikas išsivirti žuvienės. Noriu iškart pastebėti, kad šis patiekalas tinka ir pasninko periodui.Bet ši žuvienė tikrai tinka ir ne pasninkui. Pažįstu labai daug žmonių, kurie tikrai mėgsta...

Man močiutė visada sakydavo, kad pavasarį ir vasarą sriubą įmanoma išsivirti nors ir iš kirvio. Kad ir ką į puodą įdėtum, sriuba gausis labai skani, nes per žiemą organizmas būna baisiausiai išsiilgęs šviežumo ir ypatingai žalumos. Viena mėgstamiausi...

Trinta moliūgų sriuba su lęšiais ir kokosų pienu - tokias arba labai panašias sriubas tikriausiai daugelis mėgsta išsivirti. Esu mėginusi tikrai labai daug moliūgų sriubų sriubų ir daugybė jų gavosi tikrai skanios. Bet aš labiau mėgstu valgyti kiek s...

Tie, kas keliavo po Vietnamą, tikrai prisimena sriubą, patiekiamą….. pusryčiams:) Taip taip, Hanojaus gatvėse vos prašvitus išsirikiuoja virtinės miniatiūrinių „virtuvėlių“, kaista anglys ir ant jų ima kunkuliuoti puodai pilni aromatingo sultinio. PH...

Tiems kas dar iki šios dienos nežino kas yra ramenas, tai pabandysiu paaiškinti. Tai toks nuostabus patiekalas, kurio pačios svarbiausios sudedamosios dalys yra kokybiškas sultinys ir makaronai. Kiek skaičiau internete, visiškai tiksli ramen kilmė ik...

Barščių šiame patiekale, savaime suprantama, nėra nė kvapo. Taigi nėra teisinga vadinti šią sriubą-gaivinantį gėrimą šaltibarščiais. Tikriausiai labiau tai būtų tiesiog šalta kefyro sriuba, bet man taip atrodo, kad perskaitę (arba išgirdę) pavadinimą...

Tikriausiai nieko nėra jaukiau, labiau pasotinančio sielą ir gelbstinčio, kai lauke šalta arba bloga, už didžiulį dubenėlį šiltos, lengvos ir aromatingos Japoniškos Miso sriubos.Jeigu prieš tai niekada anksčiau nesate virę miso sriubos, leiskite man...

Ar Jūs žinojote, kad minestronė yra sriuba pagaminta iš šaldytų daržovių virta sultinyje iš sultinio kubelio (geriausiai dar, jeigu praskiestame nuovire kuris atlieka nuo kaulų mažiausiai du kartus juos nuvirus)? Jūs netikite? Galiu savo pirštu parod...

Tai tikrų tikriausias mano mamos klasikinis receptas, be eksperimentų, tikrasis lietuviškos vasaros simbolis. Tikriausiai kiekvieno lietuvio šeima vasaros atėjimą švenčia būtent su šia šalta sriuba, susėdę saulėtą dieną prie pietų stalo. Na, bet kai...

Pagaliau atėjo tas oras, kai norisi kokio šiltesnio! Ir nors šios dienos oras fantastiškas gražus, bet matyt mano pačios rankos jau įšalę tiek, kad tik ir ieško ką čia šilto pagriebus ir suvalgius. O ir maisto kažkaip norisi vis sunkesnio… Tai kokio...

Tokia kreminė trinta moliūgų sriuba su keptais avinžirniais yra gana paprastai pagaminama, bet tuo pačiu gaunasi soti ir skani. Jai itin gerą skonį priduoda kepti avinžirniai.Kaip gaminau šią sriubą?Moliūgą pirmiausia iškepu orkaitėje, o po to jį sut...

Juka - kraujo sriuba, dar kitur vadinama Kruvainė, tai labai senas lietuviškas patiekalas, kuris siekia net pagonybės laikus. Toks patiekalas būtinai būdavo verdamas per Vėlines, kad vėlės būtų pamaitintos, ir sau, žinoma. Šį receptą aš paveldėjau iš...

Pikantiškai aštri ir soti pupelių sriuba su mėsa, ypač tinka tomis dienoms, kai židinyje kūrenasi jauki ugnelė.Šaltuoju metų laiku itin mėgstu gaminti tirštas, sušildančias sriubas. Šį kartą sriubą viriau su veršiena, bet čia kuo puikiausiai tinka be...

Toks batvininės sriubos receptas vienija net tris tautas: lietuvius (batviniai), lenkus (botwina, botwinka) bei baltarusius (свекольная ботва, ботвинья, ботвинник). Aš šį kartą Jums pateiksiu savo šeimos receptą (keliauja iš kartos į kartą), kuris vi...

Tom Yum sriuba tai tikriausiai populiariausias (bent jau vienas populiariausių tai tikrai) tailandietiškas patiekalas, kuris ganėtinai sparčiai atkeliauja ir į europiečių virtuves ir skrandžius. Tokią sriubą aš pati prieš keletą metų pirmą kartą para...

Visai neseniai atsidariau šaldytuvą, apžvelgiau jo turinį ir nustebau.. Nebepamenu kada paskutinį kartą gaminau japoniškus patiekalus. Tad nė nesvarsčiusi ėmiausi sušių gamybos. Na, o kad pietūr būtų pilnavertiški prie sušių reikia ir miso sriubos.Mi...

Kai už lango ganėtinai, namuose geriausia mėgautis ne tik šiluma, jaukumu, bet ir sočiais bei sušildančiais valgiais. Tokiu laikotarpiu įvairiausios sriubos tampa tikru išsigelbėjimu. Aš pati stengiuosi išsivirti skanią sriubą, kad jos užtektų net ke...

Ruošdama įvairiausius patiekalus iš avinžirnių, aš visada prisimenu Ispaniją. O paaiškinimas tam itin paprastas - Ispanijos virtuvėje yra labai daug įvairių troškinių, sriubų, salotų, kurių sudėtyse tiesiog dominuoja avinžirniai. Kadangi kurį laiką g...

Buljonas arba lietuviškiau sultinys - tai ne tik atskiras patiekalas, jo visada prireikia gaminant įvairius padažus, troškinius, greitą sriubą ar atšildant vakarykštį maistą. Aš buljonui-sultiniui visada naudoju 10 litrų talpos puodą ir niekada nebūn...

Galvojau, galvojau ir galvojau! Šiandien aš labai noriu perkelti vasarą į savo pietų lėkštę. Ar gali būti geresnė proga tai padaryti, nei tos kelios savaitės, kai mama, atostogaudama, palieka mano pačios priežiūrai visą savo sodą ir daržą? Tikriausia...

Turiu pripažinti, kad iš pradžių ši prancūziška trinta bulvių ir svogūnų sriuba visai manęs neviliojo. Su užsidegimu vartant vieną prancūzišką receptų knygą, pastarąją su pasibodėjimu vis praleisdavau, nes ji pasirodė tokia tiesiog per daug paprasta....

Kart nuo karto reikia išvalyti savo kūną, kad jis daug geriau funkcionuotų. Įprastai tai tiesiog vadinasi detoksikacija. Tai naudinga ir daug dirbantiems suaugusiems, ir jau mažiau judantiems pensininkams. Bet kaip išvalyti kūną ir tuo pačiu gardžiai...

Pastarosiomis dienomis labai supratau, kad ne taip ir mėgstu itin karštas dienas. Mėgstu šiltas, bet tikrai ne per daug karštas. Miegoti darosi sunku, nes labai karšta. O dienomis norisi tik kuo mažiau maisto ir ko nors šalto.Pats geriausias būdas at...

Kelis kartus teko pabuvoti Lenkijoje - tiek artimesnėje, tiek tolimojoje. Niekada su šeima nepraleidome progos sustoti pakelės kavinėse paragauti nuostabios guliašo sriubos, lenkiškai vadinamos - "Zupa Gulaszowa". Todėl, iš savo patirties, bei kiek p...

Prisimenu kaip nemėgau sriubų vaikystėje ir kokį didelį džiaugsmą jos atneša dabar! Tikriausiai daugumai vaikų sriuba būdavo labiau nelaimė. Po to laiko, kai išsikrausčiau gyventi atskirai nuo tėvų turėjo praeiti nemažai laiko, kad sukiltų noras eksp...

Barščius su šonkauliukais tikriausiai yra ragavę nemažai mūsų skaitytojų, tačiau šį kartą noriu Jums parodyti tikrai neįprastą variantą, su rūkytais šonkauliukais ir pievagrybiais. Ši burokėlių sriuba Jus tikrai nustebins savo skoniu, dėl savo neįpra...