Keto šaltibarščiai - fantastiškas pavasario skanumynas! Šviežios daržovės, grietinėlės švelnumas - tai tikra fantastika tavo lėkštėje. O ir pagaminimas labai greitas. Einame gaminti jau šiandien, šaltibarščius, kurie pagaminti kitaip!
Varškėčiai arba virtinukai buvo tikriausiai vienintelis dalykas iš praėjusio gyvenimo etapo, kuris per daugybe bandymų man taip ir nepavyko keto variante. Labai gerai pamenu, kaip vieną kartą eksperimentavau net su seitanu - grynu kviečiu glitimu, po kurio visą vakarą praleidau apsikabinusi savo tar...
Šį kartą ketogeninės dietos mėgėjams, noriu rekomenduoti itin skanų chia pudingą su migdolų pienu, plakta grietinėle ir šokolado drožlėmis. Tai man asmeniškai vienas skaniausių desertų. Jis itin dera su keto kava. Maistinė vertė: 367 kalorijos, 32 gramai riebalų, 7 gramai baltymų, 5 gramai angliavan...
Šios dienos pietums visai nesinorėjo nieko iš kiaušinių ir miltų. Tad nusprendžiau pagaminti vištienos kepsnelius orkaitėje, kurie būtų be jokių miltų. Vietoje jų panaudojau smulkiai sutarkuotą sūrį "Grana Padano". Jį galite pakeisti parmezanu.Sūrio naudojau visai nedidelį gabaliuką, kurį labai smul...
Tiršta, labai soti ir itin gražios spalvos - tiesiog tobula keto sriuba iš brokolių ir sūrio. Vienoje porcijoje - angliavandenių - 9% (6 gramai); riebalų: - 58% (35 gramai); baltymų- 33% (20 gramų); Kcal - 433.
Tiramisu (itališkai tira mi sù) - man iškart pakelia mano nuotaiką. Šį kartą parodysiu Jums kaip pasigaminti šį desertą pagal keto mitybos principus, be miltų ir be cukraus. Šitoks tiramisu gaunasi nepaprastai skanus, subtilus ir romantiškas. Pamėginkite pasigaminti ir Jūs. :)
Negalime nepasidalinti šiuo keto mitybos skanėstu, kuris ne tik padeda patenkinti saldumo poreikį, bet ir užpildo trūkstamas kalorijas mitybos racione. Ne veltui jų pavadininimas yra keto fat bombs, geriausias atitinkamas vertimas būtų energijos rutuliukai!Man labai patinka, kad šį desertą su maskar...
Labai skanus keto burger (mėsainis) su malta jautiena ir šonine. Pagaminę tokius mėsainius, tikrai nustebinsite net tuos, kurie įprastai keto mitybos principų nesilaiko. O ir pagaminti tokius mėsainius ilgai netruksite.Šiems mėsainiams galima naudoti ir kitą mėgstamą mėsą: kiaulieną, vištieną, kalak...
Idealus pasirinkimas pusryčiams, tiems kurie propaguoja keto mitybą ir ne tik. O ir pagaminamas viskas labai greitai. Jeigu norisi skanios košės, kuri kvepia vanile, tai bėkite gaminti, tobulą keto porridge (košę) su kanapių sėklų branduoliais, linų sėmenimis, chia ir sezamų sėklomis. Vienoje porcij...
Noodles (nūdlai), makaronai ir ryžiai keto mityboje? Pagalvosite, kad tai neįmanoma. Tikrai taip, miltiniai arba net ryžių makaronai netinka keto mitybos propaguotojams. Bet dabar jau yra išeitis.Aš pati visai atradau Shirataki makaronus ir ryžius. Jų jau tikrai įmanoma atrasti parduotuvėse, nors da...
Cukinija yra labai universali daržovė, kuriai galima suteikti itin įvairių skonių. Šįkart cukiniją panaudojau kaip spaghetti (spagečių) alternatyvą ir gavosi kreminis, greitai vienoje keptuvėje pagamintas "makaronų" receptas su krevetėmis. Šiam patiekalui galima naudoti tiek mažąsias, tiek dideles c...
Kaip ir daugelis tortų, taip ir šis - tikra kalorijų bomba, bet visiškai be jokio cukraus, be jokių miltų ir be nuodėmės nuklysti nuo sveikos keto mitybos. Gal vienintelė šiame recepte esanti "nuodėmė" - saldikliai esantys karameliniam padaže, bet kiekvienam pagal tolerancijos lygį, nes galite pardu...
Turiu pripažinti, kad lazanijas aš tikrai labai mėgstu. Lyginant su klasikine Bolonijos lazanija, tokia lazanija yra lengvesnė mūsų skrandžiui, itin gardi ir tuo pačiu lengviau pagaminama, nes nereikia gamint Béchamel padažo. Receptas tiks valgantiems be glitimo, taip pat besilaikantiems keto dietos...
Nustebiname savo šeimą ir draugus nuostabiu keto šokoladiniu, drėgnu, turtingu skoniu ir riešutų sviesto kreminiu glaistu padengtu pyragu, kuris, tikrai pažadu, patinka visiems. Viršutinis riešutų sviesto pertepimas net nėra privalomas, bet tokiu atveju pyragas skaniausias, kai patiekiamas dar šilta...
Tokie keto batonėliai savo nuostabiu skoniu itin panašūs į tobuluosius "Bounty" batonėlius. Skirtumas nuo pirktinių toks - kad valgydami šiuos batonėlius, visai nekenksite savo organizmui cukrumi ir visokiais kitais priedais, nes jų čia tiesiog nenaudosime. Todėl, "Bounty" mėgėjai - einame gaminti.V...
Šį kartą labai noriu jums parodyti, kad balandėliai gali būti tinkami ir keto mitybai, o dar ir visai nesudėtingai pagaminami. Na gerai, gal ir ne balandėliai, o vienas didelis balandis-apkepas. Didelis, net kelių sluoksnių ir nerealiai skanus. O jeigu prie jo dar pagaminsite džiovintų baravykų pada...
Pasiilgote įvairiausių suktinukų arba meksikietiškų patiekalų? Aš išmėginau daug receptų, bet gaminant pagal keto mitybą be miltų nesigaudavo nieko net panašaus į tikrą tortiliją. Kaip blyno skonio, taip blyno (beje, kaip blyneliai gal ir visai nieko, bet ne tortilija). Bet, galiausiai atradau vieną...
Tai labai gardus varškės pyragas (cheesecake), kuris atitinka visus ketogeninės mitybos reikalavimus. Jame net nėra cukraus. Tikrai labai rekomenduoju pamėginti jau šiandien. :)
Besilaikant keto mitybos kartas nuo karto norisi pasilepinti ir šeimą palepinti ne tik dietiniais patiekalais. Iš keto tinkamų ingredientų galima pagaminti labai daug puikių pakaitalų. Tai šįkart Jus palepinsiu tobulais blynais su varške - puriais varškėčiais.It nurodytų ingredientų kiekių man gavos...
Keto ledai be jokio cukraus? Taip, tai tikrai yra įmanoma! Pati vis dar negaliu patikėti, kad toliau bandau keto receptus ir jie man labai patinka. Šį kartą nuostabus keto desertas. Turiu pripažinti, kad aš itin mėgstu saldumynus, tad besilaikant ketogeninės mitybos principų saldžius dalykus su laba...
Pastaruoju metu esu sau pasižadėjusi tęsti kelionę virtuvėje sveikesnio gyvenimo link, tai yra toliau "testuoti" ketogeninę arba tiesiog keto mitybą ir pilnai atsisakyti cukraus ir kuo dažniau eksperimentuoti virtuvėje su įvairiais patiekalais. Nežinau, kaip man pavyko šitaip pakeisti savo požiūrį į...
Tai nuostabus keto juostelių - sausainių receptas, kuris be galo paprastas bei gana greitas! Tokie sausainiai su šokoladu yra be gyvulinės kilmės ingredientų. Vietoje kvietinių miltų šį kartą panaudojome aukštos kokybės miltų alternatyvas, tokias kaip migdolų bei kokosų miltai. Šokolado įdarui panau...
Tai itin purus bei greitai burnoje ištirpstantis keto varškės apkepas. Toks tarsi iš vaikystės. Kai tik lauke būna prastesnis ir užeina noras pasisukioti virtuvėje, nes norisi kažko saldaus, aš puolu gaminti šį nuostabų desertą.Man tokio varškės apkepo užtenka maždaug 3-4 porcijoms. Jis gaunasi tikr...
Ar Jums kada teko paragauti, parduotuvinių kokosinių sausainių? Jie tikrai labai gardūs, bet juos pasigaminti patiems savo virtuvėje taip pat itin paprasta - reikia tik 2 pagrindinių ingredientų: kokosų drožlių bei kiaušinių baltymų. Aš pati, stevijos arba vanilės ekstrakto neskaičiuoju kaip "rimto"...
Tokie migdoliniai keto sausainiai yra tobulas pasirinkimas prie mėgstamo kavos arba arbatos puodelio. Jeigu esate šokolado mėgėjas, drąsiai papuoškite šiuos sausainius šokolado gabaliukais.
Paskutiniu metu stengiuosi kaip įmanoma valgyti mažiau baltų miltų. Juos stengiuosi pakeiti sveikesniais miltais, pvz. migdolų arba kokosų. Tokie keto mitybai tinkantys blynai yra būtent ir yra gaminami su šiais miltais. Žinoma, šių keto blynų skonis gerokai skiriasi nuo mums įprastų kvietinių. Nors...
Mmm, kaip nerealiai skanu. Idealus KETO pusryčių pasirinkimas - skani kava. Galiu garantuoti, kad išgėrę kavos su sviestu būsite sotūs iki pat pietų! Bėgam pasigaminti ir pasilepinti! ;)
Šį kartą visus jus labai noriu pradžiuginti fantastišku nesaldžių vaflių receptu, kuris patiks absoliučiai visiems, net ir tiems kurie nesilaiko ketogeninės mitybos.
