Mano šeimoje sumuštiniai su paštetu yra tikrai mėgstami, bet iki šiol visada valgydavome tik pirktinį. Jau senokai norėjau išmėginti pasigaminti naminį vištienos kepenėlių paštetą. Receptą radau Beatos knygoje ir nutariau išmėginti. Paštetas itin len...
Jau ganėtinai senokai norėjau pamėginti pasigaminti naminį paštetą su brendžiu, tad būtent tai ir padariau - pavyko tobulai! Paštetas, itin tinkantis vakarėlių sumuštinukams "canape", arba paprastiems sumuštiniams su balta ar juoda duona. O itin su š...
Kai pirmą kartą pamačiau šio recepto pavadinimą, tai vieną akimirką net pagalvojau, kad tai yra klaida. Juk bene visi paštetai įprastai yra gaminami iš kepenėlių, o ne iš pupelių. Kai perskaičiau visą receptą, jau tą akimirką žinojau, kad būtinai pas...
Pas mus šeimoje kepenėlės yra itin mėgstamos. Visokiausiais pavidalais. Taipogi pat labai mėgstame ir paštetus, ir kepenines. Jei klaustumėt: "o kuo gi jie skirias?", tai - paštetas man, iki vienalytės masės sutrinti produktai, ir tai gali būti ne ti...
Nusprendžiau, kad atėjo laikas paštetą gaminti namie, nes parduotuvėje neberandu nusipirkti labai skanaus. Pagal šį receptą paštetas pavyksta puikiai, jis tiesiog nuostabu. Jau net nekalbu apie tai, kad žinau kokius ingredientus jame naudoju. Jis pui...
Tuno paštetas - užtepėlė su kiaušiniais ir garstyčiomis yra nepaprastai skanus ir greitai paruošiamas patiekalas, kuris puikiai tinka pusryčiams, pietums ar vakarienei. Šis kreminis, aromatingas paštetas yra tobulas pasirinkimas, kai norite greitai p...
Įprastai, kad pagaminti paštetą, būtina naudoti brendį. Tačiau šį kartą pateiksiu nuostabu antienos kepenėlių paštetą, kuriam brendis nereikalingas, o skonis tiesiog puikus. Labai rekomenduoju, nes mūsų šeimai labai patiko. Viskas ko dar reikia, tai...
Džiovintų grybų užtepėlė arba paštetas (kaip Jums labiau priimtina, taip ir vadinkite) - gaunasi intensyvaus ir neapsakomai skanaus skonio. Itin skanu užsitepti ant duonos ar batono, naudoti kaip padažą prie makaronų, bulvių, kepsnio, kiaušinių, paga...
Aš pati dažniausiai privengiu gaminti patiekalus, kuriuose lieka "atliekų". Pvz., jei reikia plakti 12-os kiaušinių baltymus, kur po to dėti 12 trynių? Tas pats ir kepant orkaitėje paukštieną, - kur dėti skilvį, širdį, kaklą, kepenėles ir sparnelių g...
Ir kas gi gali paneigti, kad paštetas iš karštai rūkytos skumbrės gali būti toks skanus? Tai fantastiškai gardi rūkytos žuvies užtepėlė su krienais.Aš pati paruoštą užtepėlę tepiau ant mėgstamos duonos riekelės, bet valgyti galima, kaip jums tik nori...
Šis pašteto receptas yra labai paprastas ir greitas. Galite gaminti su bet kokiomis kepenėlėmis, bet aš gaminu dažniausiai su kalakuto kepenėlėmis. Na, o šiam kartui turėjau ančiukų kepenėlių, o kadangi man jų per mažai, tai maišysiu su vištienos kep...
Pasigaminti tokį vištienos kepenėlių paštetą visai nėra sudėtinga. Atradusi šį receptą, parduotuvėje į paštetus net nebesižvalgau ir visada pasigaminu pati. Juk taip gera žinoti ką valgai ir kokie ingredientai buvo naudoti gaminant.
