Pavasariu ir žalumynais alsuojančios, nuostabaus skonio salotos. Smidrai itin skanu valgyti ir žali. Tikrai. Švieži, traškūs ir sultingi, idealiai tinka salotoms paskanini. Šalia ką tik iš daržo parnešti ridikėliai, pipirnės ir rukolos lapeliai. O dar šiek tiek iš parduotuvės parnešto fetos sūrio......
Oi, tikrai nesakysiu, kad aš labai mėgstu smidrus ir kiekvienais metais laukiu jų sezono. Tikrai ne. Vis dar bandau smidrus pažinti ir su jais susidraugauti savo virtuvėje. Vis dar bandau atrasti tą tobuliausią jų paruošimo būdą. Parduotuvėje pavyko atrasti kelis gražius pundelius. Tad teko vėl iešk...
Šios salotos su smidrais, apelsinais ir vyšniniais pomidorais gaunasi labai gaivios. Jas visiškai paprasta paruošti ir pavyks kiekvienam. Jos skanu ir vienos, ir tuo pačiu labai tinka prie įvairių mėsos patiekalų.
