Šiandien noriu su Jumis visais pasidalinti itin skaniu silkės užkandžiu, kuris gali papuošti tiek šventinį, tiek kasdieninį stalą. Aš pati šį kartą silkės užtepėlę tepiau ant juodos duonos riekelių, bet tikrai galima pasirinkti tiek duoniukus, tiek kitą mėgstamą duoną.
Silkė man tikriausiai niekada neatsibos. Mėgstu tiek tradicinius receptus, tiek naujus eksperimentus. Šį kartą puikiai pavykęs silkės užkandis, kurį visai nesunku pagaminti ir kažkas naujo puikuosis ant jūsų stalo.
Tie, kas lankotės mūsų puslapyje, tikriausiai jau pastebėjote, kad silkės receptų, pas mus yra labai daug ir pačių įvairiausių. Ji dažnai karaliauja ant mūsų stalo, su vis skirtingais ir kitaip paruoštais receptais. Bet kaip ten bebūtų, senoji klasika, silkė su karštomis bulvėmis, niekada nemiršta....
Sakoma, kad per šventes silkės per daug nebūna. Bet man jos ir visą gruodžio mėnesį per daug nebūna. Tik orai pradeda vėsti ir mes šeimoje pradedame valgyti vis daugiau silkės. Šį kartą noriu pasidalinti pagardu prie silkės, kuris mūsų šeimai labai patinka, todėl noriu pasidalinti ir su Jumis, tikiu...
Šis silkės receptas jau šiek tiek primirštas buvo. Pamenu, kad jį sužinojau iš savo draugės ir iškart pamilau. Svogūnai, kiaušiniais, actas ir garstyčios puikiai sudera šiame patiekale. Visiems silkės mėgėjams tikrai patiks. :)
