Viskas originalumas - paprastume. Taip vis kartojo mano anyta, kai jos klausiau šito recepto ir pasirodo ji neklydo. Mane dažnai jos kulinariniai šedevrai stebina savo gardumu ir paprastumu. Šį kartą su jumis noriu pasidalinti jos mišrainės žiemai re...
Cukinijų padažas su morkomis, paprikomis, ananasais ir pomidorų padažu „Uncle Ben's“ – tai ypatingas receptas, gimęs iš šeimos tradicijų ir išbandytas daugybę kartų mano virtuvėje. Šis padažas yra saldžiarūgštis, aromatingas ir itin universalus: jis...
Didelė tikimybė, jog jau pradėjote sudarinėti šventinio stalo valgiaraštį. Į jį privalote įtraukti ir šį užkandį. Tai šventinis patiekalas, kuris galite papuošti tiek Kalėdų, tiek Naujųjų metų stalą.
Saldžiarūgščiai marinuoti pomidorai žiemai su 9% actu – tai vienas iš tų receptų, kuris daugelį metų išlieka nepakeičiamas lietuviškose virtuvėse. Pomidorų saldžiarūgštis skonis yra ne tik maloniai gaivinantis, bet ir puikiai tinkantis prie mėsos ar...
Žalia mišrainė žiemai iš agurkų, pomidorų ir svogūnų – tai vienas iš tų tradicinių receptų, kurie ne tik primena vaikystę, bet ir suteikia ypatingą skonį šaltuoju metų laiku. Šis receptas buvo perduotas iš kartos į kartą ir mano šeimoje atsirado dar...
Tikriausiai reikia prisipažinti, kad tokius kalėdinius desertus sugalvojau ne aš, o mano draugė. Man močiutė, skirtingai nei jai, tokių vaikystėje tikrai negamino, apie juos kažkur perskaityti arba išgirsti taip pat neteko, tad man tai buvo tikras at...
Tai vienareikšmiškai yra pats geriausias mano mėgintas daržovių ir grybų derinio receptas. Su sūroka silke ši ganėtinai saldi mišrainė tiesiog dera kaip tobula pora. Bet jeigu silkės nesinori, tai pakaks baltos itališkos duonos su kiek sviesto, kad p...
Tiems, kurie dar nežinojo pasakysiu: cukinijų su burokėliais "draugystė" - LABAI gardi, graži bei patogi, ypatingai žiemos metu. ;)Iš nurodytų ingredientų kiekių gaunasi ~5 puslitriukai.
Tai yra super skani saldžiarūgštės mišrainė žiemai. Jai pagaminti idealiai tiks peraugę agurkai. Tokia mišrainė itin tiks prie mėsos patiekalų kaip garnyras arba prie šašlykų, jeigu mėgstate jų išsikepti ir žiemos sezonu.Jei Jūsų turimi agurkai dides...
Pamenu, kad prieš maždaug 10 metų niekada nebuvau ruošusi mišrainės žiemai iš žalių pomidorų. Man atrodė, kažkokia nesąmonę, kai galima paruošti iš jau prinokusių pomidorų. Bet vieną kartą paragavau jų pas savo draugę ir man taip patiko, kad iškart p...
Tai labai neįprasta, bet itin skani agurkų mišrainė žiemai su svogūnais, paprikomis ir obuoliais. Jos paruošimas taip pat kiek neįprastas, bet rezultatas gaunasi nuostabus. Galiu garantuoti, kad tokia mišrainė net žiemos nesulauks, nes tiesiog bus su...
Tokia mišrainę žiemai pamėgs visi. Ją galima valgyti net vieną, be nieko arba patiekti kaip garnyrą prie įvairiausių patiekalų. Taipogi ji idealiai tinka naudoti sriuboms arba troškiniams.Taip pat itin geras būdas sunaudoti kiek peraugusius agurkus,...
