Skani trinta braškių uogienė / džemas žiemai – tai vienas iš tų receptų, kuris tarsi saugo vasaros prisiminimus stiklainyje. Ši uogienė pasižymi švelnia tekstūra, intensyviu braškių aromatu ir natūraliu saldumu. Skirtingai nei įprasta tiršta uogienė...
Šis receptas sujungia klasikinį lietuviškos vasaros simbolį – braškes – su egzotiškuoju kiviu, suteikiančiu papildomo gaivumo ir šiek tiek rūgštelės. Uogienė išsiskiria malonia tekstūra – ne per skysta, bet ir ne per kieta – artima marmelado konsiste...
Jeigu manęs kas paklaustų, ko aš būtinai prisiruošiu kiekvienai žiemai, tai atsakymas būtų labai paprastas - aviečių uogienės. Man šių uogų uogienė yra pati skaniausia nuo pat vaikystės, atrodo, kad kitų gali net nebūti. Per daug metų esu atradusi be...
Šis džemas puikiai tinka tiek tepti ant šviežios duonos ar skrebučių, tiek gardinti blynus, varškėčius ar netgi naudoti kaip pyrago įdarą. Lietuvoje nuo seno raudonieji serbentai vertinami dėl savo vitaminų gausos – juose itin daug vitamino C, taip p...
Šis receptas, dažnai vadinamas tiesiog „kriaušiene“, daugeliui kelia sentimentus ir primena vaikystėje ragautą močiutės arba mamos uogienę. Kriaušės – subtiliai saldūs vaisiai, puikiai tinkantys švelniai uogienei, o tinkamai paruoštos jos išlaiko for...
Skanioji moliūgienė – tai aromatinga ir saldi moliūgų uogienė, praturtinta citrinų ir apelsinų skoniu. Ši džemo rūšis išsiskiria švelnia moliūgo tekstūra ir gaiviais citrusiniais skoniais, kurie puikiai dera tarpusavyje. Citrusiniai vaisiai suteikia...
Obuolių košė arba obuolienė arba kitur net obuolių uogienė. Mano močiutė kiekvieną rudenį privirdavo jos labai daug stiklainių Obuolienės pakakdavo visą žiemą ant duonos užsitepti ar prie arbatos ragauti. Dabar jau retai kas beverda obuolienę - nebėr...
Šaltą (ar nelabai šaltą) žiemos dieną valgyti lyg ką tik iš daržo atneštų braškių tyrę yra tarsi kažkoks stebuklas - nerealiai gardu ir prisimeni vasarą!Iš nurodytų ingredientų kiekių gaunasi 450 mililitrų indelis braškių tyrės.
Aš asmeniškai negaliu gyventi be tradicinės obuolienės. Būtinai kiekvienais metais ją verdu. Man nerealiai skanu užsidėti obuolienės ant varškės sūrio gabaliuko. Šią obuolienę ruošiau žiemai, o ne greitam suvalgymui, todėl cukraus bėriau kiek daugiau...
Ši šermukšnių uogienė turi šiek tiek kartumo, bet jis visai malonus, nėra ryškus. Mums ji labai tinka prie lietinių, taip pat ir kai kuriems pyragams. :)Pirmiausia reikia šermukšnio medį - negalvokite, kad tai super lengvas darbas. Aš net keletą metų...
Tokią uogienę jau ir pernai gaminau ir mėgavaus, bet ji buvo šiek tiek kitokia, šiais metais sugalvojau ją dar sutrinti kombainu (blenderiu) ir gavosi labai super. Dar skanesnė, tokia vientisa :) bet galite ir netrinti jos, kaip jau labiau norisi. Sk...
Aviečių uogienė su bananais išsilaiko ganėtinai ilgai. Galite ją gaminti ir iš šaldytų uogų. O ir nauda tokioje uogienė padidėja dvigubai. Bananuose yra kalio, magnio, vitamino C, geležies, jaunystės vitamino E ir, žinoma, serotonino - laimės hormono...
Aviečių uogienė pagaminta su bananais laikosi ganėtinai ilgai. Galite gaminti ir iš šaldytų uogų. O ir nauda padidėja kone dvigubai. Bananuose yra kalio, magnio, vitamino C, geležies, jaunystės vitamino E ir, žinoma, serotonino – laimės hormono. Tokį...
Šios bruknių uogienės receptą pamačiau Beatos laidoje ir nusprendžiau pasigaminti. Man ir mano šeimai ji nerealiai patiko. Nuo šiol tai receptas, kuris patenka į uogienių TOP5.Tokia uogienė tinka, ne tik kaip įprasta uogienė, bet ir kaip pagardas pri...
Juodųjų serbentų džemas su šokoladu – tai išskirtinis ir gurmaniškas derinys, kuris sujungia šiek tiek rūgštelę primenančias vasaros uogas su intensyviu 70 % juodojo šokolado skoniu. Šis džemas ne tik džiugina gomurį sodriu ir subalansuotu skoniu, be...
Mūsų namuose įprastai uogienė arba džemai yra valgomi tik su blynais, todėl keletos nedidelių stiklainėlių mums visiškai pakanka. Jeigu norisi daugiau, tai dauginkite visus ingredientus iš 2, 3 o gal net 4.
Tai yra ganėtinai neįprasta, bet neprasta uogienė, su kuria mes dažnai gardiname įvairius pyragus (tai yra naudojame įdarams). Taip pat man skanu prie labai saldžių blynelių.Jei kas nesusidūrėte, svarainiai turi ganėtinai aštrų bei rūgštų skonį. Nori...
Nepakartojai fantastiškas ir subtilus aromatas verdant gervuogių uogienę apgaubia visus namučius… Neįprastas akcentas šioje uogienėje - laurų lapai, bet jie atsargiai pagardina tokią uogienę, o nežinodamas niekada nepagalvotum, kad jie čia yra naudoj...
Ši uogienė puikiai tinka ne tik tepti ant skrudintos duonos riekelės ar ragauti su blynais, bet ir naudoti kaip įdarą pyragams ar sausainiams. Obuolių minkštumas puikiai susilieja su aviečių sėklytėmis ir natūraliu rūgštumu, sukuriant unikalų skonių...
Juodųjų serbentų džemas – tai ne tik gardus, bet ir itin naudingas priedas jūsų kasdieninei mitybai. Džemas idealiai tinka ne tik pusryčių skrebučiams, bet ir kaip padažas desertams ar net sūriems patiekalams.Galimos ingredientų alternatyvosVietoj cu...
Šie metai mums buvo itin derlingi obuolių, tad kaip įprastą viriau obuolių uoginę. Šį receptą, labai paprastą bei elementarų, turiu iš knygos Populiariausios konservų receptūros. Gaminau jau ne vieną kartą; idealiai tinka prie košių, kepant sausainiu...
Trumpai virta aviečių uogienė žiemai – tai ne tik gardus vasaros prisiminimas, bet ir sveikesnis pasirinkimas lyginant su ilgai verdamomis uogienėmis. Ši uogienė išsiskiria ryškia, natūralia spalva, subtiliu aviečių aromatu ir švelniu skoniu. Dėl tru...
Agrastų uogienė su apelsinais – tai puikus vasariškas desertas, sujungiantis lietuviškų agrastų rūgštelę ir citrusinių vaisių gaivumą. Šis receptas ypač tinka tiems, kurie agrastus šviežius valgo retai, tačiau ieško būdo, kaip juos skaniai ir ilgam i...
