Vistas fileja ar dārzeņiem un wok nūdelēm
Ārā ziema, tas nu fakts. Pusdienās sagribējās ko krāsainu un ātri pagatavojamu. Pallūkoju ledusskapī, kas no atronamajiem produktiem varētu būt derīgs un pagatavojams. Ahā, atrodas šis un tas. Tad nu ķēros pie maltītes gatavošanas. Pieēdāmies kā rukši!
Vakariņās kaut kas starp ķīniešu un latviešu stilu.
Vakariņās kaut kas starp ķīniešu un latviešu stilu.
Ingredients
- 3 gab. vistas filejas
- burkāni
- paprika
- puravs
- konservēta kukurūza
- sīpols
- ķiploks
- tomātu mērce
- medus
- 1 iep. Wok nūdeles
- garšvielas
- 1. Tātad, dārzeņus var variēt pēc sirds patikas. Cik daudz un kādus, brīvs fantāzijas lidojums. Es šoreiz izmantoju apmēram 1/2 no purava, 1 neliela paprika, 2 vidēji burkāni, 1 bundžiņa konservētas kukurūzas, 1 neliels sīpols un 2-3 ķiploku daivas.
- 2. Visus dārzeņus sasmalcina, sīpolus un ķiplokus tai skaitā.
- 3. Vistas fileju sagriež nelielos gabaliņos un apkaisa ar sāli un piparu.
- 4. Sakarsēta wok pannā ielej nedaudz taukvielas un ber sagrieztos dārzeņus(izņemto kukurūzu) pievienojam sāli un viegli apcepam. Cep apmēram kādas 5 minūtes. Tad pievieno kukurūzu un pacep vēl kādas 2-3 minūtes.
- 5. Pēc tam pievieno 1 ēdamkaroti meduss un kādas 3 ēdamkarotes tomātu mērces. Visu samaisa un ļauj kādu minūti pasautēties. tad pievieno vistas fileju.
- 6. Cepam, kamēr vistu "aprauj". Tad pievienojam wok nūdeles. Visu rūpīgi samaisam un cepam kamēr gatavs. Ja no dārzeņiem nav daudz "mērcītes" tad pielejam apmēram 1/2 glāzi ūdens. Ja vēljorpojām šķiet, ka ir passaus, tad pievienojam vēl mazliet ūdens.
- 7. Nu lūk, krāsaina un garda maltīte gatava. Labu apetīti.
Recipe Directions
Reklāma
