Kartais taip jau nutinka, kad vaikai nieko nebenori valgyti, išskyrus saldumynus, kuriuos tenka griežtai riboti. Taip paskutiniu metu nutiko ir mano vaikams. Tai man labai nepatinka, bet ką darysi, taip jau būna. Paragauja vieną kąsnį ir sako, kad jau pavalgė ir užtenka. Tais atvejais tenka ieškoti...
Tai labai greitai ir paprastai pagaminamas, tikrai gardus užkandis. Mėgsta savaitgalį tokiais vėrinukais su dešrelėmis, sūriu ir daržovėmis palepinti savo šeimą, o jie tuom labai džiaugiasi (džiaugiuosi ir aš, kad jiems patinka)
Tiesą pasakius ganėtinai ilgai sukau galvą kaip šį patiekalą pavadinti. Tai tarsi kalakutienos kotletai iškepti orkaitėje arba juos galima būtų pavadinti ir mažais kebabais. Kad ir kaip juos bepavadintum tokie kalakutienos iešmeliai yra labai skanūs, kiek kitokio, netradicinio skonio, kuris primena...
Indijoje malta ėriena tradiciškai yra naudojama maltos mėsos iešmams - šašlykams (kitur dar perskaičiau, kad kebabais vadina) gaminti. Bet jei nemėgstate avienos, pakeiskite ją malta jautiena arba kiauliena. Nepaisant to, kad patiekalo pavadinime yra žodis "šish kebabas", maltas kebabas įprastai yra...
Tokie mėsos vėrinukai iškepti orkaitėje dar niekada manęs nepavedė. Galima rinktis miksuoti įvairiausias mėgstamas daržoves ir mėgstamą mėsą. Šį kartą man labai patinkantis triušienos ir bulvių derinys su paprikomis. Šitaip iškepta triušiena gaunasi tiesiog puiki, sultinga ir nerealiai skani. Tikrai...
Vištiena pas mus namuose labai dažnai karaliauja ant pietų stalo. Šiandien ji praktiškai neatpažįstama, nes suskamba mūsų lėkštėje visai kitokiomis natomis. Pikantiško ir salstelėjusio poskonio jai suteikia kokosų pienas. Šiuos iešmelius galite drąsiai kepti ir kepsninėje.
Labai mėgstu šiuos kiaulienos faršo iešmelius. Mėsa gaunasi sultinga ir itin skani... Tiesiog labai greitai sumauni ant iešmelių ir po to likusį darbą atlieka orkaitė, o tu gali užsiimti savo mėgstamais hobiais. Dar didelis privalumas tas, kad ingredientai visiškai paprasti ir dažnai randami kiekvie...
Su recepto pavadinimu aš tikrai nejuokavau. Išmėginta jau ne vieną kartą, nenusivilta, tad dalinuosi su Jumis. Šis vištienos marinatas tiesiog puikus ir nuostabiai tinka vištienos šlaunelės.Man labai norėjosi įdomesnio pateikimo, tai sugalvojau pagaminti vėrinukus ant medinių iešmelių.
Visada galvojau, kad tokius vištienos krūtinėlės iešmelius paruošti yra ganėtinai sunku. Bet pabandžiusi keletą kartų, supratau, kad aš klydau. Nieko čia sudėtingo. Kiaulienos šoninė padaro juos sultingus ir labai skanius. Jei atsibodo įprasti patiekalai iš vištienos krūtinėlės, tai būtinai pamėgink...
Ar ir Jums kaip ir man kartais pritrūksta minčių, ką skanaus būtų galima paruošti iš faršo? Savo šaldytuve turėjau jautienos faršo ir galvojau ką čia pagaminus. Peržvelgiau savo senus užrašus ir atradau užsirašytą, bet nemėgintą receptą - faršo iešmeliai, kuriuos galima kepti ant laužo arba orkaitėj...
