Purūs blynai - Receptai | Patiekalai su nuotraukomis

Tokiems obuoliniams blynams pagaminti Jums prireiks tik labai paprastų, visada (arba dažniausiai) virtuvėje randamų ingredientų. Šių blynų tešla turi būti ganėtinai tiršta, bet, žinoma, pieno kiekį galima reguliuoti pagal savo norus ir pageidavimus....

Mane pačią šiuose blynuose labai žavi jų storumas ir kepimas beveik sausoje keptuvėje. Man nelabai patinka riebūs blynai. O šie gaunasi tikrai tobuli. Jie gardūs, nerealiai stori, nesudėtingai pagaminami ir šeima būna labai soti. Jie tokie gardūs, ka...

Kadangi moliūgų tyrės žiemai jau prisidariau, o moliūgų dar liko, tai dalinuosi labai nuostabiu receptu su moliūgais. Būtinai išmėginkite, jie gaunasi labai gardūs.

Prisimenu tokių purių blynelių pirmą kartą paragavau nukeliavusi pas vieną savo draugę į Škotiją. Iškart išprašiau jos recepto ir tik grįžusi namo pradėjau šitaip gaminti savo šeimai. Tokie blynai su bananais ir cinamonu mums yra kažkas tokio. Labai...

Purūs japoniški blyneliai iš pačio pirmo žvilgsnio atrodo gan sudėtingai pagaminamas patiekalas, bet tai nėra tiesa. Visada galvojau, kad pasigaminti šiuos suflė blynelius yra gana sudėtinga. Taip pirmiausia gali atrodyti, bet man pačiai jie puikiai...

Aš pati visada stengiuosi nemėtyti maisto, kiek įmanoma bandau visada suvartoti iki produkto galiojimo laiko. Įprastai neperku maisto dideliais kiekiais ir negaminu didelių porcijų, tai padaryti nėra taip jau sudėtinga. Tiesa, yra vienas toks produkt...

Galiu pasakyti tik tiek, kad tai man asmeniškai patys skaniausi ir puriausi amerikietiški blyneliai su pienu, kuriuos aš kada nors mėginau. Tikrai labai skanu, vaikai visada giria. Tad eikite, gaminkite ir lepinkitės!

Šį kartą norėčiau su Jumis pasidalinti nuostabiu blynelių receptu ir tuo pačiu savo per daug metų sukauptais universaliais patarimais, kaip kepti blynus, kad jie pavyktų nuostabūs. 1. Prieš išmaišydami tešlą nusijojame miltus. Kam? To reikia tam, kad...

Tokie varškėčiai su kukurūzų miltais nedaug kuo skiriasi nuo įprastinių. Jų vidus gaunasi minkštas, o išorė apskrudusi! Tik svarbiausia yra pasirinkti tinkamą varškę ir miltus. Žinoma, labai svarbus ir pats kepimo būdas.Galiu pasakyti, kad tokie kept...

Purūs, minkšti ir saldūs amerikietiški blyneliai su kefyru.Žinote, pasaulyje yra labai daug blynų receptų ir jie man visi itin panašūs su beveik identiškais ingredientais: miltai, kiaušiniai, kefyras/pienas, cukrus ir kažkokie kildinimo elementai. Be...

Prancūzai tokius lietinius vadina crêpe ir labai išdidžiai skelbia savo kulinarijos išradimu. Bet aš nebūčiau aš, jei nedrįsčiau šiam teiginiui paprieštarauti, nes esu ragavusi nuostabius lietinius pagamintus pagal rusų, graikų, Sibiro tautų bei lenk...

Šių blynelių vis niekaip nepasiryždavau pagaminti, nes įprastai jis yra kepamas ketaus keptuvėje. Aš jos kokybiškos neturiu, tad naudojau paprastą kepimo indą. Dutch baby blynas tarsi primena kiaušinienę, suflė, jis yra kepamas orkaitėje, nėra naudoj...

Kiekvienas sekmadienis mano šeimoje yra Blynų diena. Tai lyg maža mūsų tradicija. Nors turiu pripažinti, kad šį įprotį įsiskiepijau sau dar studijavimo laikais. Nors augant šios tradicijos nebuvo, bet aš visada labai laukdavau, tų savaitgalio rytų, k...

Kokie gi metai, jei negaminti patiekalų iš moliūgų? Jau tikriausiai nieko nebestebina moliūgų sriuba arba moliūginiai keksiukai, bet vis dar susiduriame su klausimu, o kur dar būtų galima panaudoti moliūgą. Aš ir pati kartais galvoju, ką gi daugiau p...

Galiu net lažintis, kad tokių plonų bei minkštų lietinių blynų dar nebūsite niekur kitur ragavę! Taip drąsiai sutinku lažintis, nes man pačiai šie lietiniai yra fantastiškas atradimas. Esu kepusi labai daug kartų įvairiausius lietinius tiek su pienu,...

Jau ganėtinai galvojau, kad reikia išsikepti blynelių iš kokosų miltų. Tenka pripažinti, kad aš su jais, dar kol kas virtuvėje nelabai draugauju. Kepiniai iš kokosų miltų dar mane vis ir pačia savo tekstūra, ir savo išvaizda. Visgi, žinant kai kurias...

Vienas iš nuostabiausių savaitgalio ritualų man asmeniškai yra pusryčiai, kai niekur nereikia skubėti. Tada sau leidžiu net papusryčiauti lovoje. O kodėl gi ne? Po sunkios darbo savaitės reikia skirti laiko ir sau. Vienas iš mano pačių geriausių pasi...

Jeigu dar neišsirinkote, kokiais blynais pavaišinti savo šeimą ir draugus - tai rekomenduoju jums nuostabi1 mintį - blyneliai iškepti sumuštinių keptuvėje. Jeigu tik tokią turite, tikrai rekomenduoju pamėginti. Į tešlą yra dedami visai elementarūs in...

Aš labai mėgstu lietuvišką virtuvę, nors dažnai pasirenku gaminti patiekalus, kurie jai nepriklauso. Bet pas mus šeimoje yra tradicija, kad bent kartą per dvi savaites būtinai gaminame kažką iš mūsų nacionalinės virtuvės. Dažnai tai būna mums visiems...

Varškėčius dauguma įprastai gamina iš varškės, bet kai kuriuose pasaulio šalyse paprastos lietuviško tipo varškės nėra taip lengva nusipirkti. Žinoma, visada galima pasigaminti naminės, bet ne visada tam yra laiko, o kartais reikia labai greitai.Tada...

Labai skanaus, švelnaus skonio širdelės - čirviniai blynai pagal gardu gardu laidos receptą. Ką tik iškepti blynai su maskarpone arba rikota būna traškūs, po to suminkštėja. Kepiau jau daug kartų ir turiu Jus patikinti, tai tikriausiai skaniausias mu...

Aš pati visada stengiuosi nemėtyti maisto, kiek įmanoma bandau visada suvartoti iki produkto galiojimo laiko. Įprastai neperku maisto dideliais kiekiais ir negaminu didelių porcijų, tai padaryti nėra taip jau sudėtinga. Tiesa, yra vienas toks produkt...

Tai labai lengvai pagaminami, purūs ir švelnaus skonio blyneliai-sklindžiai su obuoliais. Jie labai tinka nuostabiems savaitgalio pusryčiams, juos dievina tiek suaugę, tiek ir vaikai. Kas tik gavo paragauti šių sklindžių, visi paprašė ne tik pakartot...

Purūs japoniški blyneliai iš pačio pirmo žvilgsnio atrodo gan sudėtingai pagaminamas patiekalas, bet tai nėra tiesa. Visada galvojau, kad pasigaminti šiuos suflė blynelius yra gana sudėtinga. Taip pirmiausia gali atrodyti, bet man pačiai jie puikiai...

Jeigu kalbėti apie čirvinius blynus arba vaflius yra du dažniausiai egzistuojantys ginčai. Pirmiausia, kaip reikėtų juos iš tikrųjų pavadinti - vafliais ar čirviniais blynai? Aš pati esu kilusi iš šeimos, kur jie visada buvo vadinami vafliais. Bet pr...

Kai tik namie turiu moliūgo, iškart žinau, kad pirmoje vietoje pagaminimui pas mane bus moliūgų ir varškės apkepas. Po to jau prasideda eksperimentai ir naujų patiekalų degustacijos. Jei tam laiko neturiu, tai prapjautą moliūgą - iškepu, sutrinu, nuv...

Varškėčius galėčiau valgyt kiekvieną dieną, nesvarbu ar jie saldūs, ar ne – man skanūs visi varškėčių variantai 🙂 Vienas geriausių dalykų apie varškėčius yra tas, kad jie labai greitai pagaminami. Kaip ir visiems blynams – tereikia užsimaišyti tešlą,...

Vieną rytą labai užsinorėjau pasigaminti varškėčių varškėčių. Tikrus varškėčius jau gaminau daugybę kartu ir labai norėjau išmėginti kažką naujo. Pasižvalgiau po interneto platybes ir užkliuvo receptas su maskasponės sūriu.Šaldytuve kaip tik tuo metu...

Kokorai (kituose rašytiniuose šaltiniuose radau juos vadinant kukorais) tai tarsi žemaičių blynai, tik įdaras ne mėsa, o troškinti rauginti kopūstai. Bulves ir kopūstus būtų geriausia pasiruošti iš vakaro. O dar idealiau jeigu vieną dieną savo šeimyn...

Noriu parodyti Jums savo labai pamiltą žuvies blynų receptą, kurį gaminau jau senokai, bet niekada neprisiverčiau aprašyti ir nufotografuoti. Tai gali būti super greitai pagaminama vakarienė Jūsų šeimai. Užtruksite tiek tiek, kol pasiruošite mėgiamą...

Ukrainiečiai savo bulvinius sklindžius vadina deruny (деруни), lenkai juos vadina placki ziemniaczane, žydams - tai latkės, o baltarusiams - draniki (дранiкi), o va vokiečiams - kartoffelpuffer... Tikriausiai visos lietuvius supančios šalys juos gami...

Mano vaikai labai sunkiai draugauja su įvairiausia mėsa, yra iš kategorijos "nevalgiukai". Tomis dienomis, kai mėsos atsisako turiu imtis eksperimentų. Aš žinau ko jie niekada neatsisako - blynelių. Nesvarbu kokia forma jie patiekti, gali būti saldūs...

Dėl varškės šie bulviniai blynai tapo tokie skanūs ir traškūs, kad nuo šiol bulvinius blynus gaminsiu tik šitaip! Kai norisi ir kitokių, tai pasirenku gaminti bulvinius blynus su faršu arba bulvinius blynus su vištiena. O kai nesinori mėsos pasirenku...

Baltyminiai blynai arba daug dažniau žmonių vadinami paprasčiau - proteino blyneliai yra nuostabi alternatyva tradiciniams mūsų Lietuvoje pamiltiems miltiniams blynams. Galiu tik pasakyti, kad tai bene vienas mėgstamiausių reguliariai aktyviai sportu...