Ar Jums būna dienų, kai nebežinote ką skanaus pasigaminti vakarienei? Bet kažkaip skaniai pavalgyti vis tiek norisi. Man taip nutiko visai neseniai. Pradėjau žvalgytis įvairiausių receptų, kurie nebūtų sudėtingi ir nereikalautų labai daug ingredientų...
Šis išskirtinis derinys suteikia puikią progą mėgautis sultinga malta mėsa su slaptomis staigmenomis viduje. Zrazai – tai tarsi mėsos kišenėlės, pilnos gardaus įdaro, kurios atskleidžia skonius sluoksnis po sluoksnio. Šis patiekalas puikiai tinka tie...
Tokie įdaryti kotletai (zrazai) su kiaušiniu ir sūriu tiesiog negali nepatikti (nebent nevalgote mėsos). Jis gaunasi nerealiai skanūs ir niekada nenuvilia. Prie jų man asmeniškai labiausiai tinka bulvių košė ir šviežių daržovių salotos, bet Jūs drąsi...
Tikri kaimiški tradiciniai lietuviški kiaulienos zrazai – tai vienas tų patiekalų, kurie neatsiejami nuo lietuviškos virtuvės tradicijų. Šis receptas išlaikė laiko išbandymą ir iki šiol yra gaminamas tiek šventėms, tiek kasdieniams šeimos pietums. Zr...
Neseniai pasakojau kaip pagaminti antieną kiniškai, o šiandien pristatau dar vieną fantastišką patiekalą iš šios mėsos. Tai tobuli, bene patys skaniausi zrazai su daržovių (naudoju cukinijas, morkas ir svogūnus) įdaru ir grietinėlės padažu. Tikras sk...
Vakar dienos pietums labai norėjosi, ko nors sotaus bei šiek tiek nekasdieniško.Gaminau maltos mėsos suktinukus arba maltos mėsos zrazus su grybais (pievagrybiais) ir šoninės juostelėmis. Gavosi labai skanus patiekalas, kurio receptu itin noriu pasid...
