"Grybautojų blynus" aš prieš daug metų valgydavau vienoje kavinėje ir tai buvo tiesiog stori bei labai skanūs mieliniai blynai grybų sezono metu. Tos kavinės jau senokai nėra, tad kažkaip nusprendžiau tokius blynus atkartoti savo virtuvėje. Ir patikė...
Neseniai pasakojau kaip paruošti klasikinį risotto ir susilaukiau nemažai pagyrų. Šį kartą noriu parodyti Jums kiek kitokį variantą, kuris man labai patiko - su miško grybais. Paruošimas tikrai nėra sudėtingas, o skonis labai geras. Tad dalinuosi, iš...
Šio miško grybų skonis fantastiškas. Jei ir pas jus šiuo metu daug grybų arba bent jau apsilankymas miške yra planuose, atsiminkite ir šį nuostabų užkandį. Ir patikėkite šiais metais miške grybų tikrai dar yra ir visai nesvarbu, kad jau lapkritis. Ti...
Tenka pripažinti, kad tikrai senokai gaminau kokį risotto, gal jau prieš kokius metus... tikrai gėda... o aš jį taip mėgstu!Savo rate turiu žmonių, kurie nemėgsta risotto, sako, kad čia tiesiog ryžių košė... galiu jiems atsakyti tik tiek, kad jie gre...
Kopūstai ir portobello grybai yra puikus derinys tiems, kurie siekia sveikos ir subalansuotos mitybos. Kopūstai yra vienas iš pagrindinių šio patiekalo ingredientų, ir jų reikšmė žmogaus organizmui yra neįkainojama. Jie yra mažai kaloringi, turintys...
Voveraitės yra ne tik gurmanų pamėgti grybai dėl savo intensyvaus skonio ir aromato, bet ir puikus maistinių medžiagų šaltinis. Šioje sriuboje, be to, yra gausu vitaminų ir mineralų, nes pagrindiniai ingredientai - voveraitės ir bulvės - yra itin ver...
Marinuoti miško grybai – tai puikus būdas išsaugoti rudenines miško gėrybes ilgą laiką. Grybai ne tik pasižymi nuostabiu skoniu, bet ir yra vertingas vitaminų bei mineralų šaltinis. Juose gausu B grupės vitaminų, kurie padeda palaikyti gerą energijos...
Grybų karis su daržovėmis ir kokosų pienu – tai aromatingas ir egzotiškas patiekalas, kurio šaknys glūdi Pietų Azijos virtuvėje. Šis karis išsiskiria švelniu, tačiau kartu ir pikantišku skoniu, kurį sukuria kario prieskoniai, imbieras, čili ir šiek t...
Šiame recepte dominuoja shiitake grybai, kurie ne tik suteikia patiekalui išskirtinį skonį, bet ir yra itin maistingi. Grybai yra puikus baltymų šaltinis, taip pat turi daug vitaminų B grupės, kurie padeda palaikyti energijos lygį ir nervų sistemos s...
Kepti portobello grybai su soja ir pomidorų padažu – tai sotus ir maistingas patiekalas, kuris tinka tiek pietums, tiek vakarienei. Portobello grybai yra ne tik skanūs, bet ir labai naudingi sveikatai. Jie yra puikus augalinių baltymų ir skaidulų šal...
Shiitake grybai – tai ne tik skanus, bet ir itin naudingas ingredientas, kurio istorija siekia senovės Rytų mediciną. Šie grybai yra puikus vitamino D šaltinis, kuris padeda palaikyti stiprius kaulus ir stiprinti imuninę sistemą. Taip pat jie turi an...
Lion's mane grybai, dar vadinami liūto karčiais, yra vertingas ingredientas, turintis ne tik išskirtinį skonį, bet ir daugybę naudingų savybių. Šis grybas yra gausus beta gliukano, kuris stiprina imunitetą, bei turi neurotropinių junginių, galinčių p...
Perlinių kruopų košė su pievagrybiais – tai sotus ir maistingas patiekalas, puikiai tinkantis tiek pusryčiams, tiek pietums. Perlinės kruopos yra gerai žinomos dėl savo didelio kiekio skaidulų ir ilgai virškinamų angliavandenių, kurie padeda palaikyt...
Žemaičių blynai su pievagrybiais ir morkomis – tai gardus ir sotus patiekalas, kuris puikiai tinka tiek pietums, tiek vakarienei. Šis tradicinis patiekalas, dažnai siejamas su lietuviška virtuve, yra unikalus dėl savo skonio ir tekstūros. Pagrindinė...
Marinuoti pievagrybiai su daržovėmis drebučiuose yra lengvas, gaivus ir sveikas užkandis, puikiai tinkantis tiek kasdieniams pietums, tiek šventiniam stalui. Šiame recepte pievagrybiai derinami su įvairiomis daržovėmis ir lengvais drebučiais, kurie i...
Kukurūzų kruopų košė su pievagrybiais ir špinatais – tai sotus ir maistingas patiekalas, tinkantis lengviems pietums ar vakarienei. Šis patiekalas tinka tiek vegetarams, tiek veganams (atsisakius sviesto ar pakeitus jį augaliniu sviestu), todėl puiki...
„Pievagrybių troškinys su sojos gabaliukais ir kalafiorų piurė“ – tai ne tik puikus pasirinkimas vegetariškai mitybai, bet ir maistinių medžiagų šaltinis. Kalafiorų piurė yra lengva ir kreminė alternatyva tradicinei bulvių košei.Galimos ingredientų a...
Įdarytos cukinijos su pupelėmis, marinuotais grybais ir sūriu – tai gardus ir lengvai paruošiamas patiekalas, kuris gali tapti sveiku vakariene ar užkandžiu.Galimos ingredientų alternatyvos:Cukinija: Galima pakeisti baklažanu, kuris suteiks šiek tiek...
Tiršta grybų sriuba su bulvėmis – tai komfortiškas ir maistingas patiekalas, puikiai tinkantis vėsesniems orams. Ši sriuba patiks tiek vegetarams, tiek mėsos mėgėjams, nes yra pilna natūralių, žemės skonių ir kreminės tekstūros.Galimos ingredientų al...
Varškės ir cukinijos blyneliai su baravykais ir graikišku jogurtu – tai ne tik ypatingai skanus, bet ir sveikas pasirinkimas pusryčiams ar lengvai vakarienei. Šie blyneliai puikiai tinka tiek vaikams, tiek suaugusiems, norintiems pradėti dieną sotumo...
Silkė yra tradicinis patiekalas, populiarus Lietuvoje, ypatingai šventiniu laikotarpiu. Šiame recepte silkė derinama su pievagrybiais, kurie praturtina patiekalą žemišku skoniu ir maistinėmis skaidulomis, taip pat su švelniai kepintu svogūnu ir keto...
„Kepti baravykai su svogūnais, patiekti su virtomis bulvėmis“ – tai paprastas ir autentiškas lietuviškas patiekalas, kuriame grybai ir bulvės tampa pagrindiniu skoniu deriniu. Baravykai yra laikomi vieni iš vertingiausių grybų dėl savo išskirtinio ar...
Džiovintų grybų paštetas - šis aromatingas paštetas, praturtintas šalotų, česnakų ir maskarponės kremiškumu, yra puikus pasirinkimas užkandžiams ar kaip subtilus užtepas ant skrebučių. Džiovinti ir švieži grybai suteikia sodrų skonį, o skrudintas svi...
Šis grybų troškinys su šonine, svogūnais ir grietinėle yra paprastas ir jaukus patiekalas, kurio skonis primena rudenį ir miško aromatus. Patogus ir greitas paruošimas leidžia mėgautis šiuo patiekalu tiek kasdienėje vakarienėje, tiek ypatingomis prog...
Naminiai koldūnai su šviežiais grybais – tai patiekalas, kuris visada primena rudens kvapus, miško takus ir jaukius šeimos susibūrimus prie stalo. Lietuvoje koldūnai su grybų įdaru yra ne tik kasdienis maistas, bet ir ypatinga šventinė tradicija. Jų...
Trinta pievagrybių ir grietinėlės sriuba – tai švelnaus skonio, aromatingas ir sotus patiekalas, kuris puikiai tinka tiek pietums, tiek vakarienei. Pagrindą sudaro švieži pievagrybiai, svogūnai ir česnakai, kurie suteikia sriubai gilų skonį. Petražol...
Baravykai – tai miško lobis, vertinamas dėl savo išskirtinio skonio ir aromato. Šis receptas, kuriame baravykai kepami svieste, atskleidžia jų natūralų skonį ir suteikia patiekalui subtilų riešutų poskonį. Patiekiami su grietine ir vyšniniais pomidor...
Ieškote greito ir paprasto būdo nustebinti šeimą gardžia bei lengva vakariene? Sūriu ir daržovėmis įdaryti portobello pievagrybiai, patiekiami su puriais ryžiais ir gaivia morkų-česnakų-majonezo mišraine, yra puikus pasirinkimas. Šis patiekalas ne ti...
Gnocchi su miško grybais ir špinatais – tai gardus ir sotus patiekalas, puikiai tinkantis tiek kasdieniams pietums, tiek ypatingoms progoms. Šis itališkos virtuvės įkvėptas receptas sujungia minkštus bulvių virtinukus su aromatingais miško grybais ir...
Pakepti grybukai (kazlėkiukai) su svogūnais ir prieskoniais yra greitas, maistingas ir sėkmingai paruošiamas patiekalas, puikiai tinkantis tiek lengvai vakarienei, tiek kaip garnyras prie pagrindinio patiekalo. Grybai – tai puikus natūralus vitaminų...
Šoninės suktinukai su pievagrybiais – tai gardus ir aromatingas patiekalas, puikiai tinkantis tiek kasdieniams pietums, tiek ypatingoms progoms. Šis receptas sujungia šoninės sūrumą su pievagrybių švelnumu, sukuriant nepakartojamą skonio derinį.Šonin...
Šis sotus ir maistingas kalakutienos troškinys yra puikus pasirinkimas ieškant sveiko ir skanaus patiekalo. Troškinys pasižymi ypatingai turtingu skoniu, kurį suteikia shiitake grybai, paprikos ir aromatingi prieskoniai. Patiekalas yra turtingas balt...
Makaronai su marinuotais baravykais ir grietinėle yra subtilaus skonio, sotus ir paprastai paruošiamas patiekalas, kuris puikiai tinka tiek kasdieniam, tiek šventiniam stalui. Šis receptas atkeliavo iš Lietuvos kaimiškų vietovių, kur baravykų rinkima...
Ši aksominės tekstūros sriuba sužavės jus savo sodriu skoniu ir aromatu. Pievagrybiai suteikia subtilų miško prieskonį, o spirgučiai ir kietasis sūris prideda malonų kontrastą. Šis patiekalas ne tik šildantis, bet ir maistingas – puikus pasirinkimas...
Įdaryti portobello grybai su šonine ir sūriu – tai išskirtinis patiekalas, kuris vienu metu yra ir paprastas, ir prabangus. Portobello grybai garsėja savo mėsingumu bei sodriu skoniu, todėl puikiai tinka kepti, įdaryti ar troškinti. Šis receptas suju...
Sotūs sumuštiniai su avižinių dribsnių duona, avokado užtepėle ir keptais baravykais - tai puikus pasirinkimas tiems, kurie vertina ne tik skonį, bet ir maistingumą. Ši namų gamybos avižinių dribsnių duona suteikia sumuštiniams išskirtinį charakterį...
