Tai jau ne pirmas mano pačios kepinys-gaminys su juodaisiais serbentais. Iš tiesų, turiu pripažinti, kad buvo laikai, kai juodųjų serbentų pyraguose ar tortuose niekada per daug nemėgau, nes jie būdavo kažkaip per rūgštus. Vaikystėje man patys mėgsta...
Kai tik mandarinų sezonas prasideda, aš iškart puolu gaminti šį Marakešo tortą. Nors šį kartą tortas buvo skirtas mano tėčio gimtadieniui, bet įprastai jį gaminu Kalėdoms. Mūsų šeimai jis taip labai patinka. Jis gaunasi ganėtinai gaivus, negalėčiau p...
Naminis tortas-pyragas Napoleonas patapo tikrai mūsų namų tikra tradicija. Jei tik prisireikia į kokią šventę neštis prašmatnų ir nekuklų desertą - tai tortas Napoleonas visada tampa tuo ypatingu desertu, kurio tikrai nebūna gėda nusinešti ir, ko čia...
Paprastas ir nesudėtingai paruošiamas labai gaivus nekeptas jogurtinis tortas su uogomis ir šokoladiniu glajumi. Mano vyras sakė, kad tai bene skaniausias jo kada nors ragautas tortas. Aš gal jam pirmos vietos tortų sąraše ir neatiduočiau, bet kad la...
Gaivus ir nerealiai skanus, kremiškas nekeptas jogurtinis tortas-pyragas su konservuotais persikais. Jį galite gaminti ne tik su konservuotais persikais, bet ir su mandarinais arba kitokiais pamėgtais vaisiais! Kai pirmą kartą jį pagaminau, tai pamen...
Turiu pripažinti, kad tortas "juodasis serbentas" man tikrai nepavyko iš pirmo karto. Tad teko paieškoti kelių kitų receptų, pasiskaityti paliktų atsiliepimų, pamodifikuoti viską pagal savo ir tada viskas gaunasi puiku. Tad dalinuosi receptu, kuris t...
Tokį plikytų sausainių tortą su maskarpone ir rududu pasigaminti paskatino Beatos kulinarinėje knygoje pamatytas receptas. Pasigaminau ir labai patiko. Ingredientų visai nedaug, o skonis gaunasi labai geras. Gaminau jau keletą kartų, man asmeniškai l...
Kai tik sode obelų šakos pradeda svirti nuo vaisių, nori-nenori privalu kepti įvairiausius pyragus ir tortus, taip pat virti uogienes arba kitais būdais sudoroti obuolių derlių. Juk labai gaila - pražus. Šį kartą kepu karamelinį maskarponės kremo tor...
Man asmeniškai juodojo torto pavadinimas gražiau skamba "Švarcvaldas", bet paieškojus internete radau, kad originaliai vis gi turėtų būti juodas miškas. Bet kaip pavadinsi, taip nepagadinsi - šiais metais tai buvo mano gimtadienio tortas. Esu jį kepu...
Šiandien noriu Jums parodyti kaip aš gaminu labai skanų apelsininį tortą su fantastišku kremu iš grietinėlės ir graikiško jogurto. O dar pridėsime Selgos sausainių pagrindą ir turėsime vieną nuostabų desertą. Labai rekomenduoju išmėginti jau šiandien...
Tai klasikinis nekeptas meduolinis tortas, kuriame susitinka švelniai saldus rikotos kremas, gaivios citrinos sultys ir prinokę bananai, o sluoksniuose traška smulkinti meduoliai, sugeriantys kremą ir tampantys sodriu pagrindu be jokio kepimo orkaitė...
Vis ieškojau internete ką čia skanaus pasigaminus su juodaisiais serbentais - tai man asmeniškai bene skaniausios uogos. Rezultatas gavosi tikrai nuostabus. Tiesa, pirmą kartą gamindama persistengiau su serbentų kiekiu, o šį kartą kartą gaminau, jau...
Labai gardus bei ganėtinai nesudėtingai pagaminamas tortas, kuris tikrai pasiseks net ir tiems, kas šiaip tortų gaminti nemėgsta. Tai yra kiek kitoks lietuviško tinginio variantas, kurį visiškai paprastai galite paversti į tortą. Nors įprastai tingin...
Ganėtinai paprastai pagaminamas bei labai gardus tortas. Tik nereikia į kremą berti daug cukraus, nes šokoladinis ganašas tortui suteikia nemažai saldumo.
Tiesiog pasakiško skonio tortas. Šį kartą dėjau tik 300 gramų šokolado, norėjau nelabai saldaus, bet galite drąsiai dėti visus 400 gramų, nes braškės suteikia tortui gaivumo.
Mano pačios ir mano šeimos labiausiai mėgstami yra jogurtiniai tortai. Šis tortas - nuostabus sprendimas, kai tingisi ar nėra laiko kepti biskvitui, o tortui vistiek jo norisi. Man tuomet labai gelbsti pirkti plikyti sausainiai, bet žinoma niekas tik...
Tortas "Pavlova" – tai klasikinis Australijos ir Naujosios Zelandijos desertas, pavadintas garsios baleto šokėjos Annos Pavlovos garbei. Šis trapus ir lengvas desertas pasižymi kontrastinga tekstūra – traškiu paviršiumi ir minkštu, pūriu vidumi. Balt...
Šiandien pas mane užsuko kūrybinis įkvėpimas. Galvojau susidėliojau kokio torto norėčiau ir nusprendžiau jį pasigaminti. Gavosi tokio tobulumo tortas, kokį ir sudeliojau galvoje. Bus gaminamas dar ne vieną kartą.
Toks šokoladinis tortas su vyšniomis yra vienas iš mano mėgiamiausių, kurį gaminu kiekvienais metais per Kalėdas. Darbo čia yra nemažai, bet kiekviena minutė tikrai to verta! Pažadu, neliksite nusivylę! Pasigaminam ir pasilepinam!
Man šis morenginis tortas su kavos kremu ir datulėmis yra tiesiog fantastiškas! Kitą kartą dar bandyčiau kepti kiek storesni morengą, tiesiog norėčiau paeksperimentuoti, nors ir taip šį tortuką visi labai gyrė. Kai tik pamačiau šį receptą, buvau tikr...
