Padažas Uncle Ben's lietuviškai – tai vienas iš tų receptų, kurį namuose turėti visada pravartu. Jis yra pritaikytas pagal lietuviškus produktus, todėl gaminant galima naudoti daržoves iš savo sodo arba ūkininkų turgelio. Šis padažas ne tik spalvinga...
Tokį naminio kečupo - pomidorų padažo žiemai receptą nusižiūrėjau vienoje iš Beatos knygų. Galima sakyti, kad receptą iškart pamilau. Šiaip jau gaminu daugelį metų. Būna labai greitai suvalgytas, esu tikra, kad šiemet gaminsiu iš dvigubos normos.
Turiu pripažinti, kad labai mėgstu ruošti įvairiausias atsargas žiemai. Prisiruošiame jų tikrai daug ir visada suvalgome. Netenka nieko išmesti. Ir nėra taip, kad turėčiau tik keletą mėgstamų receptų, jų per metų metus esu atradusi labai daug. Šį kar...
Šiandien noriu pasidalinti vienu fantastišku padažo receptu, kurį nusižiūrėjau pas vieną pažįstamą. Toks obuolių ir pomidorų čatnis su svogūnais puikiai tinka ne tik žiemai, bet ir greitam vartojimui. Paruošimas visiškai paprastas, o skonis tiesiog p...
Lečo žiemai su ryžiais, pomidorais ir paprikomis yra vienas tų patiekalų, kurį lietuviai itin mėgsta gaminti rudens sezono metu, kai daržovių gausa pasiekia patį piką. Tai ne tik sotus, bet ir universalus konservuotas patiekalas, tinkantis tiek kaip...
Labai mėgstu, tiesiog dievinu sultingus, prinokusius pomidorus rudens pradžioje ir sveikais jų padažais gardinti pačius įvairiausius savo gaminamus patiekalus. Bet, tiesą pasakius, ne visada mėgstu ilgai sėdėti prie puodų. O kartais marinuojant tenka...
Saldžiarūgštis slyvų padažas su actu – tai vienas universaliausių pagardų, kuris puikiai dera tiek prie mėsos, tiek prie sūrių, kepintų daržovių ar net šiltų užkandžių. Jo skonis balansuoja tarp saldumo, rūgštumo ir lengvo aštrumo, todėl šį receptą d...
Saldžiarūgštis pomidorų padažas su ananasais yra vienas iš tų receptų, kurį visada verta turėti savo receptų knygelėje. Tai universalus pagardas, tinkantis tiek prie keptos mėsos, vištienos ar žuvies, tiek kaip padažas makaronams, ryžiams ar net pica...
Pomidorų padažas su daržovėmis žiemai – tai vienas iš tų receptų, kuris ne tik leidžia išsaugoti vasaros skonį, bet ir tampa tikru pagalbininku virtuvėje šaltuoju metų laiku. Jis puikiai tinka gardinti troškinius, sriubas, makaronų patiekalus ar net...
Kad nepamiršti kaip gera būna vasarą, norisi bent lašelį saulės ir šilumos užsikonservuoti. Kol dar visiškai nepasibaigė pomidorų sezonas, skubame juos sudėti į stiklainius ir gaminti naminį pomidorų padažą su bazilikais žiemai. Labai man patinkantis...
Ar kada gaminote naminį pomidorų padažą žiemai su obuoliais? Galiu patikinti, kad šis ingredientas čia labai tinka, padažas gaunasi itin skanus. Jau daug metų gaminu pagal šį receptą ir šeima niekada nelieka nusivylusi.Toks natūralus pomidorų padažas...
