Pączki tradycyjne z powidłami śliwkowymi to kwintesencja polskich wypieków, które kojarzą się z domowym ciepłem, zapachem drożdży i Tłustym Czwartkiem. Ten przepis to mój sprawdzony sposób na puszyste pączki o delikatnym wnętrzu i złocistej skórce, k...
Mus czekoladowy z piankami marshmallow to prawdziwy deserowy hit, który łączy w sobie aksamitną konsystencję, głęboki smak gorzkiej czekolady i lekkość puszystych pianek. Ten przepis to idealne rozwiązanie, gdy mamy ochotę na coś wyjątkowego, ale nie...
Te wegańskie tartaletki owsiane z kremem z masła orzechowego i białej czekolady to połączenie zdrowych składników i cudownego, deserowego smaku, który zaskakuje swoją harmonią. Kruche, lekko kokosowe spody z płatków owsianych i banana są naturalnie b...
Gofry z mąki migdałowej z figami i pistacjami to przepis, który łączy w sobie wszystko, co najlepsze – lekkość, naturalną słodycz i odrobinę luksusu na talerzu. Zamiast tradycyjnej mąki pszennej, używam mielonych migdałów, dzięki czemu ciasto jest be...
Ta owsiana tarta czekoladowo-orzechowa z borówkami i jeżynami to przepis, który łączy w sobie wszystko, co kocham w domowych deserach: głęboki smak kakao, delikatną kremową konsystencję ganache oraz świeżość letnich owoców. 💜 To idealne ciasto dla o...
Ten wegański budyń truskawkowy z czekoladową polewą to prawdziwy raj dla miłośników zdrowych i słodkich deserów. Połączenie kremowej konsystencji z naturalną słodyczą truskawek i głębokim smakiem czekolady sprawia, że każda łyżeczka przypomina smak d...
Oponki serowe to klasyk polskiej kuchni domowej, który od lat króluje na stołach w Tłusty Czwartek. Delikatne, lekko waniliowe i cudownie puszyste – smakują jak wspomnienie dzieciństwa. Najlepsze są jeszcze lekko ciepłe, oprószone cukrem pudrem i pod...
Domowe wegańskie gofry z mąki migdałowej to jeden z tych przepisów, które łączą w sobie prostotę i luksus. Ich delikatny aromat migdałów, połączony z kremową waniliową śmietanką roślinną oraz soczystymi owocami, tworzy śniadanie, które wygląda jak z...
Ten lekki, delikatny jagodowy deser jogurtowy z borówkami to idealny przepis na szybki, elegancki i zdrowy deser bez pieczenia. Konsystencja przypomina panna cottę lub bardzo lekki serniczek na zimno, ale w wersji fit – z jogurtem i skyrem, a nie z c...
Ta wegańska tarta jagodowa to deser, który łączy w sobie lekkość letnich owoców, odżywcze składniki i niesamowicie kruchy migdałowy spód. Dzięki użyciu mąki migdałowej oraz owsianej (bez glutenu), deser jest odpowiedni dla osób eliminujących gluten,...
Gofry migdałowe to lekka, naturalnie bezglutenowa alternatywa dla klasycznych gofrów na mące pszennej, która zachwyca chrupiącymi brzegami i delikatnym, lekko orzechowym środkiem. Dzięki mące migdałowej ciasto jest bogatsze w białko i zdrowe tłuszcze...
Ten kremowy pudding chia to deser i śniadanie w jednym: sycący, roślinny, bez pieczenia i gotowy praktycznie sam, kiedy my śpimy w nocy. Nasiona chia chłoną płyn niczym gąbka, uwalniając delikatną żelującą strukturę bogatą w błonnik, kwasy omega-3 i...
Chlebek bananowy to miękkie, wilgotne ciasto bananowe z keksówki, które świetnie sprawdza się na śniadanie, podwieczorek i jako słodka przekąska do kawy. W mojej wersji nie potrzeba miksera – całość miesza się zwykłym widelcem, dzięki czemu przepis j...
Kruszonka ze śliwkami to jeden z tych deserów, które pachną jesienią i domowym ciepłem. Kwaśno-słodkie, dojrzałe śliwki przykryte chrupiącą, owsiano-migdałową posypką pieką się szybko, a po wyjęciu z piekarnika świetnie łączą się z gęstym jogurtem gr...
Beza Pavlova z kremem pistacjowym i truskawkami to jeden z tych deserów, które łączą w sobie elegancję, lekkość i letnią świeżość. Przygotowuję ją od lat, a przepis powstał na bazie rodzinnej receptury mojej mamy, która zawsze powtarzała, że idealna...
To są jedne z tych przekąsek, które „robią się same”, a wyglądają jak eleganckie, francuskie ciasteczka z cukierni. Delikatne, listkujące się ciasto francuskie otula pachnący, gęsty dżem figowy, który podczas pieczenia lekko się karmelizuje i tworzy...
Galaretkowiec to jeden z tych klasycznych, domowych deserów, które pamiętam jeszcze z rodzinnych przyjęć — moja mama przygotowywała go zawsze na letnie urodziny, a zapach świeżych owoców i delikatnej śmietanki kojarzy mi się z beztroskimi wakacjami....
Beza Pavlova z kremem mascarpone i świeżymi owocami to deser, który łączy w sobie dwie najprzyjemniejsze tekstury: chrupiącą, kruchą z zewnątrz skorupkę oraz miękkie, piankowe wnętrze przypominające lody waniliowe. Na wierzchu ląduje delikatny, śmiet...
