Cepelininės "bandelės" - tai nuostabus tradicinės lietuviškos virtuvės patiekalo interpretacija, kuris puikiai perteikia autentiškus lietuviškos virtuvės skonius moderniame formate. Šis receptas sujungia klasikinio cepelinų patiekalo skonį su patoges...
Nuostabus kugelio kepimo būdas kitaip, kai kiekvienam valgančiajam iškepa tik jo porcija. Man tokie patiekalai labai patinka. Tokius patiekalus galima, esant reikalui, gaminti kažkiek skirtingi pritaikant produktus pagal žmogaus pomėgius. Todėl šis r...
Šilkiniai bulvių kukuliai su faršo padažu - tai tradicinis lietuviškas patiekalas, kuris suteiks jaukumo ir šilumos. Šie švelnūs kukuliai su sodraus skonio faršo padažu yra puikus pasirinkimas šeimos vakarienei. Šio patiekalo pagrindas - tobulai virt...
Kartais būna tokių dienų namuose, kai tiesiog nelieka kiaušinių, o į parduotuvę visiškai nesinori eiti. o tuo pačių bulvinių blynų be galo norisi. Bet tam visada galima rasti išeitį - pagaminti baltarusiškus bulvinius blynus be kiaušinių. Taip pat pa...
Kiekviena lietuvaitė šeimininkė turi savo cepelinų recepto variantą. Tai toks patiekalas, kuris reikalauja nemažai laiko bei darbo. Todėl aš pati jį gaminu gana retokai. Aš įprastai cepelinams pagaminti sugaištu 2 valandas. Tiesa ne visada jie pavyks...
Tradiciniai močiutės bulviniai vėdarai – tai vienas iš autentiškiausių lietuviškų patiekalų, kuris ne tik pamaitina, bet ir primena senovines kaimo tradicijas. Šis patiekalas yra neatsiejama lietuviškos virtuvės dalis, dažniausiai gamintas šeimos šve...
Aš tikriausiai visą savo gyvenimą taip ir neapsispręsiu ar labiau mėgstu tradicinius cepelinus ar šiuos naminius virtų bulvių didžkukulius su mėsa. Tikriausiai viskas pagal tos dienos nuotaiką, kartais sugalvoju pasigaminti tokius, o kartais kitokius...
Bulvių plokštainis su kiaulienos faršu yra vienas iš tų patiekalų, kurie jau daugelį metų puošia lietuvišką šeimos stalą. Tai sotus, kvapnus ir nepaprastai gardus troškulio pilnas patiekalas, kuris primena vaikystę, močiutės rankomis ruoštą vakarienę...
Šiandien parodysiu nuostabią idėją kaip lengvai, bet sočiai ir nebrangiai pavalgydinti visą savo šeimą. Darbo įdėti reikės visai nedaug, o viskas pavyks labai gerai. Tokį patiekalą paruoš net virtuvės naujokas. Prie puodų ilgai sukinėtis neprireiks,...
Žemaičių blynai su kalakutienos faršu – tai gardus lietuviškos virtuvės klasikos patiekalas, kuriame derinamos sočios bulvės ir lengvas, sultingas kalakutienos faršas. Šie blynai gaminami iš virtų ir sutrintų bulvių tešlos, kuri formuojama į paplotėl...
Nuostabiai pavykstantis bulvių apkepas su vištiena, morkomis pievagrybiais ir sūriu. Visai nedaug ingredientų, o jie dar ir visiškai paprasti, randami daugelio žmonių virtuvėje. Pamaitinsite visą savo šeimą, visi liks sotūs ir laimingi. :)Beje, nesen...
Virtų bulvių cepelinai su manais – tai ypatingas tradicinės lietuviškos virtuvės patiekalas, kuriame bulvių ir manų derinys sukuria minkštą, švelnią tešlą, puikiai tinkančią skaniam mėsos įdarui. Cepelinai gaminami iš virtų bulvių, sumaišytų su manai...
Jei savo namuose norite pasigaminti sotesnį, skanesnį ir aromatingesnį bulvių plokštainį, tai šis receptas yra tai, ko Jūs ieškote. Nusivylusių nepaliks. ;)Galimos ingredientų alternatyvosVietoje fermentinio sūrio galima naudoti kietą "Džiugo" sūrį a...
Ar kada gaminote bulvių švilpikus orkaitėje? O dar su šaltai rūkytos šoninės ir grietinėlės padažu? Pavyksta puikiai. Išmėginkite. Aš pati asmeniškai šį patiekalą esu tiesiog pamilusi. Man tai bene pats geriausias Lietuvos virtuvės patiekalas, gal ne...
Jeigu atsibodo riebūs bulviniai blynai kaip ir man, tai pamėginkite juos iškepti orkaitėje. Šį receptą nusižiūrėjau vienoje iš Beatos knygų, skonis tikrai nerealus, o riebalų kiekis žymiai mažesnis. Dabar šitaip kepsiu daug dažniau. Blynai gavosi tra...
Naminiai bulvių traškučiai – tai vienas paprasčiausių, tačiau tuo pačiu ir universaliausių užkandžių, kuris gali nustebinti savo skoniu bei tekstūra. Šis patiekalas ypač populiarus tarp tų, kurie ieško sveikesnių alternatyvų pirktiniams užkandžiams....
Jeigu mano vaikai galėtų patys sudarinėti maisto meniu, galiu iškart lažintis, kad bulvytės fri čia užimtų itin garbingą vietą, o gal ir pačią pirmą. Mano vaikams jos yra tarsi burtažodis - su bulvyčių fri draugyste gerokai skanesni tampa kepsniai, k...
Šį tarkuotų bulvių košės su rūkyta vištieną receptą turiu dar iš savo močiutės. Itin paprastas, nesunkiai pagaminamas, be to pigus patiekalas pietums, kurį labai mėgsta visa mano šeima. Vos 4 ingredientai, kuriuos daugelis tikrai turi savo virtuvėje,...
Idealu, jei nuo vakarykščio gaminimo atliko virtų bulvių. Jei bulvių masė gavosi skystoka, įberiame krakmolo. Darome mažesnius bei storesnius paplotėlius, nes plonesni ištyžta ir prikepa prie keptuvės. Taip pat šis patiekalas labai tiks vakarienei, k...
Šilkiniai virtų bulvių kukuliai su varške – tai vienas iš tų patiekalų, kurie sukelia nostalgiją dar vaikystės laikams. Jie buvo neatsiejama valgyklų, šeimos pietų ar netgi mokyklos valgiaraščio dalis. Kukuliai iš bulvių visada buvo vertinami dėl sav...
Kai tik užsinoriu bulvinių blynų, bet labai tingiu pasijungti tarkavimo mašiną, tuomet išgelbsti štai toks bulvinių blynų receptas. Greitai pagaminami bulviniai blynai tarkuoti per burokinę tarką. O prie jų itin tinka toks nuostabus grūdėtos varškės...
Aš tikrai labai mėgstu įvairiausius lietuviškus patiekalus iš bulvių. Kartais atrodo, kad galėčiau juos gaminti ir gaminti. Taip nutiko ir paskutinį savaitgalį. Su vyru nusprendėme, kad bus gaminami Kėdainių blynai su mėsa, o jo močiutė kaip tik iš K...
Niekada iki šiol negaminau bulvių plokštainio su kefyru. Su cukinijomis teko gaminti, bet šis variantas patiko dar labiau. Rezultatas pranoko visus lūkesčius, tikrai labai skanu. O dar viską patiekiau su fantastišku grietinės ir varškės padažu, kuris...
Frikadelės, užkeptos orkaitėje su bulvėmis - nuostabus patiekalas vakarienei, kurį galite pagaminti jau šiandien.Tokios prabangios vaišės tinka tiek kasdieniam, tiek ir šventiniam stalui. Bėgam gaminti. Užtruksite vos 5 minutes prie puodų, o po to te...
Virtos bulvės su voveraičių padažu – tai klasikinis lietuviškas patiekalas, kuris atspindi mūsų krašto kulinarines tradicijas ir miškų turtus. Voveraitės, liaudyje vadinamos viena iš brangiausių ir kvapniausių miško gėrybių, derinamos su švelnia grie...
Daržovių šiame patiekale galite dėti ir daugiau, aš pati šį kartą sudėjau, tai ką radau šaldytuve. Šitą vištienos apkepėlę su bulvėmis, morkomis ir grietinėle būtinai kartosiu ir dar ne kartą, nes gavosi labai skaniai.
Traškus bulvių plokštainis, dar vadinamas kugeliu, yra vienas iš populiariausių ir mylimiausių lietuviškų patiekalų, turintis gilias tradicijas mūsų kulinariniame pavelde. Šis patiekalas išsiskiria savo paprastumu ir sodrumu, tačiau kartu suteikia ne...
Mano šeimoje šis receptas perduodamas iš kartos į kartą, tobulėjantis su kiekvienu gaminimu. Ypatingą skonio akcentą suteikia naminis sviesto ir grietinės padažas, kuris harmoningai papildo švelnius bulvių blynus su sultinga mėsa. Šie žemaičių blynai...
