Traškus bulvių plokštainis, dar vadinamas kugeliu, yra vienas iš populiariausių ir mylimiausių lietuviškų patiekalų, turintis gilias tradicijas mūsų kulinariniame pavelde. Šis patiekalas išsiskiria savo paprastumu ir sodrumu, tačiau kartu suteikia ne...
Šių švedišką bulvių kepimo būdą nusižiūrėjau vienoje receptų laidoje, labai sužavėjo jų išvaizda. Darbo su bulvėmis šiek tiek yra, bet norint jas išsikepti kažkaip kitaip ir sužavėti visus skanautojus toks receptas puikiai tinka. Galiu tik pasakyti,...
Gal kažkam skamba ir keistai, daugumai labiau girdėta bulvės įdarytos mėsa ar žuvimi.. o čia silkutė! Pirmą kartą gamindama galvojau, kad turi gautis visai gerai ir jeigu nepatiks daugiau niekada nebegaminsiu. Bet skonis gavosi puikus. Kam daviau par...
Būna dienų kai norisi labai skanios vakarienės iš bulvių. Šis orkaitėje keptų bulvių su sūriu patiekalas patiektas su stikline kefyro, tiesiog nuostabus! Pasigaminkit ir pasilepinkit! Jeigu ieškote nesunkiai pagaminamų patiekalų, kurie pavyksta fanta...
Šio kugelio išskirtinumas – plikymo metodas, kai tarkuotos bulvės užpilamos verdančiu pienu. Tai ne tik pagerina tekstūrą, bet ir suteikia kugeliui ypatingo purumo bei švelnaus skonio. Šis patiekalas itin dažnai patiekiamas su traškios šoninės ir svo...
Mano šeimoje šis receptas perduodamas iš kartos į kartą, tobulėjantis su kiekvienu gaminimu. Ypatingą skonio akcentą suteikia naminis sviesto ir grietinės padažas, kuris harmoningai papildo švelnius bulvių blynus su sultinga mėsa. Šie žemaičių blynai...
Nebežinantiems ką gaminti iš faršo, šis sotus patiekalas labai patiks. Labai mėgstu tokius patiekalus ruošiamus orkaitėje, kai ji atlieka daug darbo už tave.
Šie neprilygstami močiutės bulviniai blynai su mėsos faršu ir svogūnais yra ruošti mano pagal mano močiutės receptą. Močiutės receptas išsiskiria savo paprastumu ir autentiškumu, nenaudojant jokių įmantrių ar egzotiškų ingredientų. Šio patiekalo skon...
Vis sprendžiau, kaip čia padaryti žemaičių blynus ne tokius riebius, kokie jie yra įprastai. Bevartant seną receptų knygą, akys užkliuvo už kukorų. Ir pasakysiu, kad tai greitas ir nuostabus variantas. Mūsų šeimai nerealiai patiko. Tikriausiai keptuv...
Žemaičių blynai su vištienos, morkų ir svogūnų įdaru yra autentiškas Žemaitijos regiono patiekalas, kuris puikiai atspindi lietuvių virtuvės tradicijas ir skonius. Šis tradicinis receptas perduodamas iš kartos į kartą ir yra ypač mėgstamas šeimos sus...
Bulvės ir mėsa tikriausiai yra vienas skaniausių derinių. Bet kartais norisi tai paruošti kaip nors neįprastai ir kitaip. Šį kartą gaminau bulvių apkepėlę su mėsos kukuliai. Galiu pasakyti, kad buvo pasakiškai skanūs šeimos pietūs, kuriuos rekomenduo...
Bulvių tarkių kleckiukai - tai tradicinis lietuviškas patiekalas, kuris savo paprastumu ir skoniu užkariauja daugelio širdis. Šių kleckiukų istorija siekia gilias lietuviškos virtuvės tradicijas, kai mūsų senoliai iš paprasčiausių ingredientų kūrė ti...
Šis virtų ir tarkuotų bulvių cepelinų su varške receptas yra ypatingas tuo, kad naudojama burokinė tarka, kuri suteikia ypatingą tekstūrą. Šie cepelinai išsiskiria švelniu skoniu ir puikiu varškės įdaru, kuris kiekvienam kąsniui suteikia švelnumo ir...
Bulvinė pica su kiaulienos šonine, svogūnais, pomidorais ir sūriu – tai įdomus ir skanus patiekalas, kuriame bulvių pagrindas puikiai pakeičia tradicinę picos tešlą. Ši pica gaminama iš tarkuotų bulvių, kurios iškepamos iki traškios ir auksinės spalv...
Šiaip šiam patiekalui yra net keli galimi šio patiekalo gaminimo variantai: 1- tiesiog bulves įdarome malta mėsa bei iškepame; 2 - į kepimo pabaiga ant bulvių užbarstome sūrio; 3 - įdarytas bulves išverdame. Trečias variantas manau yra pats sveikiaus...
Bulviniai rageliai su virta mėsa ir padažu yra ypatingai jaukus bei tradicinis lietuviškas patiekalas, dažnai gaminamas šeimos pietums arba ypatingoms progoms. Tai puikus būdas panaudoti likusias virtas bulves ir mėsos likučius, todėl šis receptas pu...
Prisiminiau tokį bulvių plokštainį - kugelį, kokį ruošdavo mano močiutė ir vakar nusprendžiau iškepti būtent taip, kaip darydavo ji. Vaizdas tikrai atitiko skonį, o jie abu tiesiog fantastiški! Darbo tikrai nėra labai daug, o galutinis rezultatas tok...
Turiu pripažinti, kad niekada negalvojau, kad įmanoma pagaminti kugelį su rūkyta vištiena. Bet vieną dieną užsukau pas draugę ir ji pavaišino savo skaniu tradiciniu kugeliu. Pagalvojau, kad jis tikrai nėra įprastas ir kažkas jame kitaip, nei gaminu a...
Paprastos bulvinės šiuškės su padažu – tai vienas iš tų tradicinių lietuviškų patiekalų, kuris kvepia vaikyste, senelės virtuve ir autentišku Dzūkijos kulinariniu paveldu. Šiuškės, dar vadinamos švilpikais, išsiskiria savo paprastumu, nebrangiais ing...
Keptos bulvės, įdarytos sultingu faršu ir gardžiu fermentiniu sūriu, yra vienas iš tų patiekalų, kurie sujungia paprastumą ir nepaprastą skonį. Šis sotus ir aromatingas patiekalas puikiai tinka tiek kasdieniams pietums, tiek ypatingoms progoms. Be to...
Šitą patiekalą "Jažynka" kaip ir patį pavadinimą išmokau iš savo močiutės. Čia toks bulvių, morkų bei žirnelių troškinys. Galite jį patiekti ir kaip garnyrą prie vištienos, bet labai gardus ir kaip atskiras patiekalas. Itin tinka vakarienei, skanu už...
Šis receptas ypatingas tuo, kad naudojamos virtos, o ne žalios bulvės, todėl paruošti cepelinus tampa daug paprasčiau ir greitesniu. Toks gaminimo būdas suteikia cepelinams minkštesnę tekstūrą ir subtilesnį skonį. Kepenėlių įdaras suteikia patiekalui...
Vieni jau senokai žino šią nuostabią gudrybę - iškepti bulvinius blynus - širdeles čirvinių blynų (širdelių) keptuvėje, kiti gali būti, kad pirmą kartą ją išgirs. Tačiau aš galiu Jus visus patikinti, kad kas mėgsta bulvinius patiekalus, šiems blynams...
Aš labai mėgstu lietuvišką virtuvę, nors dažnai pasirenku gaminti patiekalus, kurie jai nepriklauso. Bet pas mus šeimoje yra tradicija, kad bent kartą per dvi savaites būtinai gaminame kažką iš mūsų nacionalinės virtuvės. Dažnai tai būna mums visiems...
Su drauge pakalbėjome, kad abi norėtume bulvinių blynų, nes seniai jų nevalgėme. Ji man užsiminė, kad į juos visada papildomai įdeda vištienos. Aš to niekada nebuvau dariusi, bet išmėginau pagaminti pagal jos patarimus. Blynai gavosi daug sotesni ir...
Traškūs bulviniai blynai su cukinijomis yra puikus pasirinkimas tiek pusryčiams, tiek pietums ar net lengvai vakarienei. Šis tradicinis lietuviškas patiekalas su cukinijų priedu ne tik praturtina blynų skonį, bet ir suteikia papildomų maistinių medži...
Toks bulvių patiekalas-pyragas tapo vienu iš mano pačių mėgstamiausių dar vaikystėje ir iki šiol tokiu vis išlieka. Juo mane labai dažnai vaišino vyresnė sesuo, kai aš nuvykdavau pas ją į svečius. Amžiaus skirtumas tarp mūsų buvo ganėtinai didelis, t...