Kasza jaglana to jedno z tych produktów, które nigdy się nie nudzą i zawsze można je podać w nowej, apetycznej odsłonie. W wersji ekspandowanej staje się wyjątkowo chrupiąca i lekka, a połączenie jej z kremowym jogurtem naturalnym i świeżymi owocami...
Ten puszysty omlet orkiszowy z żurawiną liofilizowaną i słonecznikowym serkiem to doskonała propozycja na pożywne, a zarazem lekkie śniadanie. Łączy w sobie chrupkość prażonego słonecznika, słodycz naturalnego miodu oraz delikatny kwaskowy akcent żur...
Tosty z awokado i fetą to prawdziwa klasyka zdrowego śniadania, która nigdy się nie nudzi. Ich sekret tkwi w połączeniu chrupiącego pełnoziarnistego chleba, kremowego awokado, słonego sera feta i soczystych pestek granatu, które dodają lekkości i odr...
Szakszuka to danie, które od kilku lat szturmem podbija kuchnie całego świata. To połączenie jajek gotowanych w aromatycznym sosie pomidorowym z dodatkiem przypraw, warzyw i ziół. W mojej wersji przygotowuję ją z ciecierzycą, świeżym szpinakiem, papr...
Owocowe musli z jogurtem naturalnym i świeżymi owocami to jeden z tych przepisów, które sprawiają, że poranek staje się lepszy już po pierwszej łyżce. Ta miska pełna kolorów, witamin i naturalnej słodyczy to nie tylko uczta dla podniebienia, ale takż...
Grzanki z figami i kozim serem to połączenie prostoty, elegancji i wyjątkowego smaku, które doskonale wpisuje się w klimat jesiennych poranków. Ciepły, chrupiący chleb zbożowy, kremowy serek kozi i świeże, dojrzałe figi tworzą duet, który potrafi zam...
Omlet cesarski, znany również jako Kaiserschmarrn, to jedno z najbardziej klasycznych dań kuchni austriackiej i bawarskiej, które od lat króluje w alpejskich schroniskach i domowych kuchniach. Ten lekki, puszysty, lekko karmelizowany omlet w kawałkac...
Ten tost z awokado, jajkiem i grillowanym halloumi to idealne śniadanie dla wszystkich, którzy cenią sobie szybkie, zdrowe i sycące dania. Połączenie kremowego awokado, miękkiego jajka na półtwardo i lekko słonego sera halloumi tworzy idealną harmoni...
Ten kolorowy deser z galaretką, owocami i bitą śmietaną to prawdziwy poprawiacz humoru – szczególnie w chłodne, pochmurne dni, kiedy marzymy o czymś słodkim, ale lekkim. Warstwy galaretki, puszystej śmietany, świeżych owoców i chrupiącej posypki twor...
Owsianka z nasionami chia, świeżymi figami, borówkami, granatem i chrupiącymi nerkowcami to śniadanie, które nie tylko cieszy oko, ale też dostarcza cennych składników odżywczych. Jest lekka, naturalnie słodka, a jednocześnie sycąca – idealna na pora...
Te tosty na bogato to jedno z tych dań, które powstają z nagłej potrzeby przygotowania czegoś sycącego, zdrowego i jednocześnie efektownego wizualnie. Łączą w sobie chrupiące pieczywo, kremową pastę z tuńczyka, świeże warzywa, dojrzewające sery, szyn...
Małe pizzerinki to jedno z tych dań, które ratują każdy poranek, kiedy dzieci proszą o coś „specjalnego”, a ja nie chcę sięgać po gotowe produkty z sklepu. To mięciutkie, puszyste mini pizze z domowego ciasta drożdżowego, z prostym sosem pomidorowym...
Tosty z masłem czosnkowym, szynką, ogórkiem kiszonym i czerwoną cebulą to szybkie śniadanie, które łączy przyjemną chrupkość z intensywnym aromatem czosnku i rozpływającym się serem żółtym. Przepis powstał z rodzinnej rutyny — takie kanapki jadłam u...
Rozgrzewająca owsianka piernikowa z soczystymi mandarynkami, kremowym skyrem waniliowym i chrupiącymi orzechami włoskimi to moje sprawdzone śniadanie na chłodne poranki. Dzięki przyprawie do piernika i odrobinie kakao owsianka smakuje jak deser, a je...
Pasta jajeczna z majonezem i szczypiorkiem to jedno z najbardziej klasycznych i lubianych dań śniadaniowych w polskich domach. Jest niezwykle prosta, a przy tym pożywna, kremowa i pełna delikatnego smaku. Wystarczy kilka podstawowych składników, aby...
Rogale śniadaniowe to klasyka, po którą sięga się, gdy zależy na świeżym pieczywie o delikatnym, mlecznym smaku i cienkiej, lekko chrupiącej skórce. W mojej kuchni powstają z ciasta drożdżowego na mleku, z dodatkiem masła i jajka, dzięki czemu są mię...
To śniadanie jest lekkie, sycące i pełne roślinnego białka, a do tego pięknie prezentuje się na talerzu dzięki pieczonej czerwonej papryce i kolorowym warzywom. Gładki hummus z nutą wędzonej papryki, kminu rzymskiego i świeżego soku z cytryny świetni...
Tofucznica to wegańska alternatywa jajecznicy, która idealnie sprawdza się nie tylko na śniadanie, ale i jako lekki lunch do pracy czy szkoły. W tej wersji łączę delikatnie podsmażone tofu z kurkumą, czarną solą kala namak i słodką papryką, a całość...
Gofry migdałowe to lekka, naturalnie bezglutenowa alternatywa dla klasycznych gofrów na mące pszennej, która zachwyca chrupiącymi brzegami i delikatnym, lekko orzechowym środkiem. Dzięki mące migdałowej ciasto jest bogatsze w białko i zdrowe tłuszcze...
Kasza manna na mleku to jedno z tych śniadań, które łączą domowy komfort z szybkim przygotowaniem i piękną prezentacją w misce. Kremowa, delikatna i gładka jak budyń, świetnie komponuje się z soczystym kiwi, świeżymi borówkami, chrupiącymi orzechami...
Kasza manna z karmelizowanym jabłkiem i cynamonem to jedno z tych śniadań, które potrafią całkowicie zmienić nastrój od rana. Jest kremowa, delikatna, lekka, a jednocześnie pełna aromatu — dzięki soczystym jabłkom podsmażonym na maśle z dodatkiem cyn...
Czekoladowa kasza manna z owocami to połączenie deseru i zdrowego, pożywnego śniadania. Ten przepis idealnie sprawdza się wtedy, gdy potrzebuję czegoś szybkiego, ale jednocześnie domowego, rozgrzewającego i sycącego. Kasza manna gotowana w kakao ma a...
Gofry z mąki migdałowej to idealny przepis na zdrowe, sycące, a jednocześnie wyjątkowo delikatne śniadanie. Są naturalnie bezglutenowe, bogate w białko oraz zdrowe tłuszcze, dzięki czemu sycą na długo i nie powodują nagłych skoków cukru we krwi. Kied...
Tofucznica z awokado na żytnim chlebie na zakwasie to jedno z tych śniadań, które łączą w sobie wszystko, co najlepsze — kremową konsystencję, pełnię smaku i lekkość, po której czujesz się po prostu dobrze. To idealna alternatywa dla klasycznej jajec...
To śniadanie to kwintesencja prostoty, zdrowia i smaku. Kremowy jogurt kokosowy, słodycz dojrzałych fig i nektarynek, odrobina masła orzechowego oraz chrupiące nasiona konopi tworzą połączenie, które nie tylko wygląda jak z najlepszej kawiarni, ale t...
Tosty śniadaniowe z awokado, pomidorem i jajkiem sadzonym to klasyka nowoczesnych, zdrowych śniadań, które nie tylko sycą, ale też dodają energii na cały dzień. To danie łączy w sobie delikatność awokado, chrupkość pełnoziarnistego chleba i aromatycz...
Ten puszysty, złocisty omlet z mąki ryżowej i kokosowej to idealna propozycja na zdrowe i sycące śniadanie, które doda energii na cały dzień. Dzięki połączeniu naturalnie bezglutenowych mąk, świeżych brzoskwiń i fig, a także odrobiny masła orzechoweg...
Zielona szakszuka ze szpinakiem, cukinią i papryką to lekka, wiosenna wersja klasycznego dania z Bliskiego Wschodu. Zamiast pomidorów królują tu świeże zielone warzywa, które nadają potrawie wyjątkowego koloru i delikatnego, roślinnego smaku. To świe...
Ten chleb bez mąki z twarogiem, płatkami owsianymi, siemieniem lnianym i ziarnami dyni to prawdziwy hit wśród zdrowych wypieków. Jest nie tylko sycący i bogaty w błonnik, ale też doskonały dla osób, które unikają pszenicy lub szukają alternatywy dla...
Francuskie tosty to klasyk, który nigdy się nie nudzi – proste, puszyste i niezwykle aromatyczne. Tym razem jednak przybrały nieco bardziej wyrafinowaną formę – tost francuski z brioszki z dżemem lawendowo-jeżynowym to połączenie delikatności, słodyc...
Grzanki z pastą jajeczną z awokado i brokułem to jedno z tych śniadań, które łączą prostotę przygotowania z wykwintnym smakiem i wyjątkową wartością odżywczą. To połączenie kremowego awokado, jajek na twardo i lekko chrupiącego chleba tworzy idealny...
Owsianka to jedno z tych śniadań, które potrafią odmienić nawet najbardziej pochmurny poranek. Wystarczy kilka kolorowych owoców, łyżka kremowego masła orzechowego, odrobina ulubionego dżemu i gęsty skyrek, by stworzyć miseczkę pełną energii i dobreg...
To jedno z tych śniadań, które smakują jak małe wakacje we Włoszech. Duszone szparagi z masłem i przyprawą „suszone pomidory z czosnkiem”, do tego idealnie ścięte jajko sadzone i delikatna włoska szynka – to połączenie, które zawsze robi wrażenie. Ta...
Ta letnia owsianka z owocami sezonowymi to idealny pomysł na zdrowe i pożywne śniadanie, które doda energii na cały dzień. Połączenie gęstego skyru waniliowego, kremowego masła orzechowego, słodkich daktyli i świeżych owoców takich jak arbuz, borówki...
Pachnące, ciepłe bułki prosto z piekarnika to jeden z tych zapachów, które potrafią odmienić każdy poranek. Ten przepis na domowe bułki z suszonymi pomidorami i oliwkami to połączenie klasycznego, puszystego ciasta drożdżowego z wyraźnym śródziemnomo...
Ten puszysty, puchaty omlet z owocami i masłem orzechowym to jedno z tych śniadań, które sprawiają, że sobotni poranek staje się wyjątkowy. Zaledwie cztery podstawowe składniki – jajka, mąka, mleko i odrobina cukru lub słodzidła – wystarczą, by stwor...
