Kepti topinambai su šonine ir sūriu

Na, jei įvardintume lietuviškiau, tai čia juk žieminės bulvės arba dar kitaip bulvinių saulėgrąžų šakniagumbiai kepti su šonine ir sūriu.Topinambų žiedai žydėjimo periodu primena saulėgrąžas. Šias gėles galima pamatyti faktiškai prie kiekvieno namo k...

(3)
Bulviniai blynai su morkomis

Klasikinis lietuviškas patiekalas įgauna naują gyvybę! Bulviniai blynai su morkomis - tai puikus tradicinės lietuviškos virtuvės pavyzdys su švelniai saldžiu morkų poskoniu. Šis receptas atsirado ieškant būdų, kaip praturtinti įprastų bulvinių blynų...

(3)
Orkaitėje keptos bulvių skiltelės su majoneziniu padažu

Šis bulvių patiekalas yra nuostabus užkandis, be to puikiai gali atstoti ir vakarienę, kai tingisi kažką gaminti. Tik reikės supjaustyti bulves, sudėti į orkaitę, pasiruošti padažą ir palaukti, kol iškeps. Bulvės su tokiu padažiuku yra labai sočios,...

(3)
Skaniausias purus kugelis kazane arba ketaus puode "Karalius"

Karalius - šitaip šeimoje mes vadiname šį tobulai purų ir minkštą kugelį, kurį kepame kazane (grilyje). Jei kazano savo namuose neturite, puikiai tiks ir ketaus puodas/keptuvė. Mano pats skaniausias kugelis visada yra ruošiamas su pienu ir kiaušiniai...

(3)
Kėdainių blynai su malta mėsa, kepti orkaitėje

Esu visiškai, kad visi esate valgę kėdainių blynus su mėsa ir juos labai mėgstate. Bet bent jau man jie asocijuojasi su šiek tiek per dideliu riebalų kiekiu. Kad viso šito išvengti aš juos iškepu orkaitėje. Jie ne tik, kad neprisigeria visiškai nerei...

(3)
Bulviniai virtinukai su voveraičių padažu

Labai gerai pamenu, kad vaikystėje mes šį patiekalą vadinome kiulkiais. O kodėl taip? Negaliu atgaminti. Šis mano receptas užsilikęs nepatalpintas dar nuo vasaros laikų, kai buvo šviežių voveraičių. Bet jei namie turite šaldytų grybų, patiekalą galit...

(3)
Kiaulės skrandis su kugeliu viduje

Lietuviška virtuvė garsėja savo turtingomis ir sočiomis tradicijomis, o vienas iš tokių unikalių patiekalų yra kiaulės skrandis, įdarytas kugeliu. Šis patiekalas sujungia du mėgstamus lietuviškus skonius – traškų kiaulės skrandį ir minkštą, sultingą...

(3)