Kiaulienos maltinukai su batonu – tai klasikinis lietuviškas patiekalas, kurį daugelis prisimena iš vaikystės, kai jį gamindavo mamos ar močiutės. Šie sultingi ir minkšti kotletai (dar vadinami maltinukais) ypatingi tuo, kad į jų sudėtį dedamas piene...

Labai daug kartų teko sukti galvą ką gi įmanoma pagaminti namuose turint maltos mėsos (faršo). Ir vėl kotletai..? Pagaliau atradau receptą, kuris yra paprastas ir be galo skanu!Galimos ingredientų alternatyvosVietoje kiaulienos maltos mėsos galima na...

Orkaitėje kepti kiaulienos suktinukai su sūriu ir svogūnais - tai tobulas patiekalas tiek kasdienei vakarienei, tiek šventiniam stalui. Šis receptas sujungia sultingą kiaulienos nugarinę, aromatingus kepintus svogūnus ir tirpstantį fermentinį sūrį į...

Spaghetti bolognese – vienas žinomiausių itališkų patiekalų, kurį daugelis laiko tikra klasika. Tai sotus ir aromatingas spagečių patiekalas su bolonijos padažu, gaminamu iš maltos mėsos, daržovių, pomidorų tyrės ir sultinio, gardinamas sūriu bei švi...

Cepelinai gavosi labai gardūs bei minkštučiai, o žinant kiek laiko ir terlionės dažniausiai užima bulvių tarkavimas, sunkimas ir panašiai gaminant tradicinius cepelinus, šituos gaminti net labai verta. Tokius cepelinus paruošite bene per 20 minučių,...

Kiaulienos kepsnys su grybais ir sūriu sluoksniuotoje tešloje – tai labai skanus patiekalas, kuris puikiai tinka tiek kasdieniam, tiek šventiniam stalui. Šis patiekalas išsiskiria savo sultingumu ir turtingu skoniu, kurį sukuria derinys tarp švelnios...

Itin pikantiško skonio pomidorų padažas su kariu ir čili pipirais suteiks visiškai naują skonį pabodusiems lietuviškiems karbonadams. Receptą sugebėjau atrasti šimto metų senumo savo užrašinėje, naudojau kiaulienos nugarinės kepsnelius. Taip pat gali...

Paprastas, bet garantuoju, kad ne prastas patiekalas. Gamyba kiek užtrunka, nes mėsytė ilgokai troškinasi, bet palaukti tikrai verta. Labai šiame patiekale derėjo slyvų saldumas bei paprikų aštrumas. Mmm, buvo tikrai laaabai gardu...Mes šį kartą pasi...

Labai geras orkaitėje iškeptas vištienos krūtinėlės kepsnys su rikota ir špinatais. Man asmeniškai tai tobulas receptas. Gamintas jau dešimtis kartų ir tikrai bus gaminamas ateityje, nes iš paprastų ingredientų sukuriamas nuostabus rezultatas. Kepsny...

Plikytos tešlos koldūnai su varškės, virtų bulvių ir mėtų įdaru – tai unikalus patiekalas, kuriame susilieja tradicinė lietuviška virtuvė ir netikėta gaiva. Tokia tešla yra ypatinga tuo, kad ji išverdama su karštu vandeniu, todėl tampa elastinga, min...

Krabų lazdelių kepsneliai su lydytu sūriu – tai gardus ir greitai paruošiamas patiekalas, puikiai tinkantis tiek pietums, tiek vakarienei. Šie be mėsos kotletai yra lengvi, tačiau sotūs, todėl patiks tiek vegetarams, tiek mėsos mėgėjams, norintiems i...

Citrinų ir medaus marinatas nerealiai tinka vištienos krūtinėlei marinuoti. Taip pat tai yra lengvas maistas jūsų skrandžiui. Galiu pripažinti, kad mums labai patinka. Įprastai aš kepu keptuvėje, bet kai pagerėja oras, tada labai mėgstu tokią vištien...

Šiandien dalinuosi paprastu ir labai sočiu patiekalu - fantastiškais įdarytais kotletais su grybais. Gi kartais būna tokių dienų, kai norisi be galo paprasto maisto, kurį valgei vaikystėje svečiuose pas močiutę arba mamą? Man būna tokių dienų momenta...

Įdaryti kotletai su sūriu ir česnaku – tai ne tik kasdienis patiekalas, bet ir tikras šeimos stalo puošmena, kurio gardus kvapas pritraukia visus prie stalo dar jam kepant. Sultinga mėsa, lydytas fermentinis sūris ir švelniai karamelizuotas česnakų a...

Atradau tobulą būdą, kaip pašildyti naminį kebabą pagamintą su vištiena, tai yra įdėti į orkaitę. Anksčiau visada dėdavau į mikrobangę, bet nelabai patogu, nes ilgo neįdėsi, tai nuo šiol minėtas būdas bus visada taikomas mano virtuvėje.Ir taip pat pa...

Grikiai lietuvių virtuvėje nuo seno laikomi vienu sveikiausių ir maistingiausių produktų. Jie ne tik sotūs, bet ir kupini baltymų, mineralų bei skaidulų, todėl dažnai tampa pagrindiniu patiekalo akcentu. Šiame recepte grikiai įgauna dar daugiau skoni...

Pirma kartą paragavusi šio troškintos mėsos patiekalo grietinėlės padaže, pagalvojau, kad pagaliau ir aš išmokau gardžiai paruošti jautieną. Ir dar svarbu, kad viskas vyksta greitai. Jautiena grietinėlės padaže tikrai dar ne vieną kartą garuos ant mū...

Toks kiaulienos kumpio troškinys, tarsi atkeliavęs iš mano vaikystės - sušildantis ir labai sotus. Jame kiauliena gaunasi labai minkšta, pilnai išsitroškinusi. Jai į kompaniją pajungsim minkštus bulvių gabaliukus ir konservuotas pupeles, kurias aš la...

Nerealiai gardus vištienos patiekalas! Vištiena gaunasi itin sultinga, o padažas ir garnyras - fantastiško skonio. Tikrai nuostabus vieno indo patiekalas, kurį tiesiog privalote pasigaminti jau šiandien.

Kartais būna patiekalų, kurie labai skanūs, bet tą skanumą perteikti fotografijoje būna itin sunku. Šis vienas iš tokių. Bandžiau visaip nufotografuoti, bet niekaip nepavyko, taip kaip norėčiau. O pats rezultatas tikrai nuostabus, kurį norėčiau girti...

Ale kinišku būdu paruoštas kiaulienos patiekalas, kuriam reikalinga labai stipri kaitra ir greitos apsukos, nes snausti nėra kada. Skonis gaunasi tikrai nuostabus. Džiaugiuosi atradus šį receptą ir tikrai jau žinau, kad bus kartojama ateityje. :)

Toliau tęsiu savo eksperimentu su mėsos kukuliais, o tiksliau su jų padažais. Ir labiausiai patikusiais dalinuosi su Jumis visais. Šį kartą baltas pieno padažas, kurį paruošti nesunku ir kuris tikrai be galo tinka prie kiaulienos faršo kukulių. Viena...

Įprastus kotletus, su visai nedaug pastangų, galima paversti ne kasdieniškais, įdedant į juos šiek tiek pakeitimų. Šį kartą aš juos įdariau mocarelos sūriu ir skonis buvo tikrai puikus. Šeimyna labai išgyrė. Pamėginkite pasigaminti ir Jūs.Aš gamindam...

Tai be galo kvapnus ir skanus kiaulienos marinatas ir iškepti kepsniai gaunasi labai sultingi bei itin aromatingi. Iš tiesų - nuostabūs. Valgysite ir galvosite, kad tikrai ne paskutinį kartą šitaip kepate. ;)Galimos ingredientų alternatyvosŠiame rece...

Tradiciniai Kijevo kotletai transformuojasi į naują, lengvesnę ir greitesnę versiją. Šis receptas – tai klasikinio Kijevo kotleto ir lietuviškos virtuvės sintezė, kur varškė suteikia patiekalui išskirtinį švelnumą ir sultingumą. Kotletai išsiskiria t...

Gaunasi labai gardus kreminis padažas su rūkytos mėsos prieskoniu. Jei naudojame ganėtinai gerą, išraiškingo skonio pomidorų padažą, nereikės nei druskos, nei pipirų - užteks tik Provanso žolelių.