Braunis – tai klasikinis amerikietiškas desertas, kuris jau seniai pamėgtas ir Lietuvoje. Šis šokoladinis pyragas pasižymi traškia plutele ir drėgnu, sodriu vidumi, kuris tiesiog tirpsta burnoje. Nors braunis yra saldus desertas, jo intensyvus šokola...
Tai lengvas, purus ir drėgnas biskvitinis obuolių pyragas su šokolado gabaliukais, kuris sujungia klasikinį naminio obuolių pyrago skonį su subtiliu šokolado trapumu ir aromatu. Tešla išplakama sviestu ir kiaušiniais, todėl pyragas iškepa orinis, o p...
Su šiuo receptu gerokai užtrukau, kol pavyko pagaminti būtent tokio skonio kokio norisi. Galėčiau sakyti, kad vis keičiau receptą net kelis metus, bet atrodo pagaliau išgavau tai ko noriu, tad laikas pasidalinti su Jumis. Varškės pyrago pagrindas iš...
Labai skanus, skalsus varškės pyragas, ne tik kad greitai pagaminamas, bet ir vienas iš pačių skaniausių varškės pyragų, kuriuos aš esu kepusi. Man varškės pyragai apskritai vieni gardžiausių ir tikriausiai patys sočiausi (tikrai per maža nepasirodys...
Tikriausiai visi sutinka, kad dėl skonio labai sunku ginčytis, bet apverstas karamelizuotų obuolių pyragas daugeliui yra pats skaniausias. Šiek tiek užgaišti jį kepant reikia, bet dėl fantastiško skonio pyrago tikrai labai verta. Karamelizuotų obuoli...
Tokį šokoladinį burokėlių pyragą kepu jau kokius du metus. Pamenu kaip pamačiau jį vienoje Oliverio laidoje ir labai patiko. Net nežinau kodėl, bet niekada jo nenufotografuodavau, tikriausiai dėl to, kad visada būna ITIN greitai suvalgytas. Man labai...
Šis saldus rabarbarų pyragas su kondensuotu pienu ir cinamonu ateityje tikrai bus kartojamas dar ne vieną kartą, nes nesu mačiusi, kad taip greitai mūsų šeimoje pradingtų pyragas nuo stalo. Tai yra pripažinimas, kad jis tikrai yra pats skaniausias be...
Toks Bostono pyragas (Boston Cream Pie) vis dar yra itin populiarus už Atlanto nuo 19-o amžiaus pabaigos. Klasikinis variantas - tai 2 biskvito sluoksniai, kurie yra pertepti kremu arba pudingu, o viršus aplietas šokoladu. Viskas ganėtinai paprasta i...
Paprastai, bet tikrai nepaprastas biskvitinis pyragas su nektarinais. Tokį pyragą galite gaminti ir su rūgštesniais obuoliais ar slyvomis. Tikrai labai skanus.
Toks amerikietiškas arba angliškas vaisių pyragas - kobleris (angliškai cobbler) nuo tradicinio trupininio skiriasi tuo, kad jame visai nėra pagrindo, o viršus yra padengiamas sausainių tešlos stambesniais gabaliukais. Dažnai šiam pyragui paruošti ne...
Šis šokoladinis pyragas sulaukė daugiausiai pagyrų iš visų kitų, kiek tik esu gaminusi. Nei vienas paragavęs nesugebėjo likti jam abejingas. Ir net nebesu tikra, kiek kartų turėjau gaminti pagal šį receptą, kad tik pavaišinti ir kolegas ir svečius......
Šį receptą aptikau visai netikėtai vartydama kryžiažodžių žurnalą, o jo gale buvo šis varškės pyragas su migdolais ir kava. Deserto nuotrauka pasirodė labai skani, tad nusprendžiau nieko nelaukdama ir išmėginti. Rezultatas tikrai pasiteisino ir pyrag...
Kai pirmą kartą pamačiau šio šokoladinio pyrago-torto receptą su Oreo sausainiais receptą, tikrai nemaniau, kad man jis taip patiks. Bet kai pagaminau pirmą kartą, jis tiesiog "prilipo" mūsų šeimoje ir dabar labai dažnai atsiduria pageidavimų sąraše,...
Kai pavaišino mane šiuo pyragu, aiktelėjau iš netikėtumo. Purus ir minkštas it debesėlis biskvitas su gaivia aviečių rūgštele. Kaulinau ir iškaulinau receptą. Tikriausiai tai pats geriausias pyragas, kokį esu kepusi ir ragavusi. Greitai pagaminamas,...
Seniai užmačiau šį receptą, bet vis neprisiruošiau išmėginti, bet kai išbandžiau šį pyragą (nors man pačiai gal labiau panašu į moliūginį meduolį), prisižadėjau sau, kad atėjus moliūgų sezonui, aš jį kepsiu vėl ir vėl! :)
Šis tobulas tradicinis senovinis varškės apkepas pagal močiutę yra vienas iš tų receptų, kurie perduodami iš kartos į kartą. Jis buvo kepamas mano močiutės virtuvėje dar tais laikais, kai namuose dažniausiai naudoti ingredientai buvo paprasti, bet pa...
Vis dažniau internete tenka matyti įvairius desertus gaminamus su burokėliais. Kai dar prieš keletą metų paragavau šokoladinį pyragą, net neįsivaizdavau, kad jame yra "paslėptas" burokėlis. Puikiai pamenu, kad skonis buvo sudrus, kupinas šokoladinių...
Šis švelnus varškės pyragas su apelsinais ir kondensuotu pienu pasižymi natūraliu saldumu, kremiška tekstūra ir gaivia citrusine nata, primenančia senus šeimos savaitgalio kepinių kvapus. Panašų desertas dar mano močiutė kepdavo pavasarį, kai namuose...
Net nežinau kodėl žurnale, kuriame pamačiau receptą jį taip pavadino, tikriausiai dėl nuostabaus skonio. Todėl pavadinimą ir palikau, nes man jis visai patiko.:)
Mano mergaitė yra tiesiog pamišusi dėl mėlynių. Tad jos gimtadienio proga nusprendžiau pagaminti jogurtinį mėlynių pyragą, kuris buvo tiesiog "nušluotas nuo stalo". Gavau ir aš gabaliuką paragauti, tai galiu pasakyti, kad gavosi itin gardus, gaivus,...
Šio slyvų pyrago receptą man visiškai netikėta išmetė Facebook'o naujienų sraute. Kodėl sakau netikėtai? Nes receptas buvo lenkų kalba, o šia kalba aš moku tik kelis žodžius. Tačiau pati recepto nuotrauka man pasirodė itin "skani" ir labai užsinorėja...
Vieną kartą paragavęs pyrago "Vulkanas", tu amžiai liksi jo gerbėju. Svarbiausia šio pyrago detalė yra plikytas kremas, kurį kepa kartu su biskvitu. Kad paruoštum tokį saldumynų mėgėjų džiaugsmą, tau neprireiks nei valandos.
Ruošti maistą mėgsta daugelis italu, bet ne visi nori atskleisti savo laiko patikrintus receptus. Paslaptyje gana ilgą laiką buvo ir pusrytinio rikotos pyrago Torta del nonno receptas. Galima šį rikotos pyragą valgyti bet kuriuo paros metu. Dar kitai...
Tai labai gardus dzūkiškas šimtalapis, pagal Loretos receptą, kuris gaunasi su nuostabia traškia plutele ir daug aguonų.Gaminant jį naudosime gana daug sviesto, kuris čia yra svarbiausias ingredientas ir suteikia tobulumo jausmą!
Tiramisu, tai vienas tų desertų, kuriuos norėjau išmokti tobulai gaminti. Bet aš pati nemėgstu viską visada daryti lygiai taip pat. Tai nuobodu! Tai šį kartą šiek tiek kitaip. Ir taip, čia ne įprastas Tiramisu, o jo tortas. Ta prasme, visai ne tas tr...
Šis trupininis pyragas nerealiai prilipo mūsų šeimoje, nes visiems jis labai patinka. Jį ganėtinai lengva pagaminti, tai dažnai ir palepinu savo šeimą.Gamindama naudojau kepimo skardą 22x33 centimetrų dydžio.
