Gardus receptas: Varškės pyragas

Ingredientai

Tešlai:
• sviestas: 200 gramų
• kepimo milteliai: 2 arbatinių šaukštelių
• cukrus: 1 stiklinės
• miltai: 3,5-4 stiklinių
Įdarui:
• kiaušiniai: 3
• cukrus: 1 stiklinės
• varškė: 500 gramų (9%)

Recepto paruošimas

1. 1. Pradžioje imkite du dubenis. Pirmajame gerai išmaišykite įdarui skirtus produktus, antrajame tešlai skirtus produktus trinkite pirštais, kol susidaro birus mišinys.
2. 2. Tuomet kepimo indą ištepkite sviestu, berkite pusę miltų mišinio, dėkite visą varškės masę, ant viršaus berkite likusį miltų mišinį.
3. 3. Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 20–30 minučių. Skanaukite!