Česnakai lietuviškoje virtuvėje užima garbingą vietą – tai ne tik stiprus prieskonis, bet ir tradicinis imuniteto, skonio bei maisto aromato stiprintojas. Česnakų ruošinys, skirtas greitam vartojimui, – tai vienas iš tų receptų, kurių poreikį pajunti...

Labai gardūs ir be galo traškūs agurkėliai. Šaldytuve nekaitinti agurkai gali tikrai išstovėti net iki mėnesio. Man asmeniškai jie patys gardžiausi tik šviežiai paruošti, be jokių pasterizavimų. O jūs ar valgysite greitai, ar prisiruošite ruošite žie...

Kepti burokėliai orkaitėje folijoje – tai paprastas ir skanus kepimo būdas, kuriame burokėlių natūralus saldumas dar labiau išryškinamas cukraus ir druskos deriniu. Burokėliai, apibarstyti druska ir cukrumi yra suvynioti į foliją, kepami orkaitėje, k...

Greitas azijietiškas agurkų marinatas su česnaku ir sezamais – tai gaivus, traškus ir nepaprastai kvapnus užkandis, kuris patiks tiek Azijos virtuvės gerbėjams, tiek tiems, kurie ieško naujų skonių savo kasdienėje virtuvėje. Šio patiekalo šaknys siej...

Virti rauginti burokėliai – tai vienas iš seniausių ir sveikiausių lietuviškos virtuvės patiekalų, turintis gilias tradicijas mūsų kultūroje. Šis receptas išsiskiria savo natūralumu, nes jame nenaudojami jokie dirbtiniai priedai – tik švarūs, paprast...

Nuostabiai tinka prie įvairių mėsos patiekalų kaip pagardas arba labai patogu ir skanu pagreitinti čili troškinio ruošimą. Iš nurodyto kiekio ingredientų gavosi 3,5 litro mišrainės. Mano paprikos buvo geltonos, todėl spalva šviesi, jeigu naudosite ra...

Marinuoti raudonieji svogūnai bei čili pipirai - tai idealus pagardas prie daugumos mėsos patiekalų. Be to, juos itin paprasta užmarinuoti. Garantuotai suteikite prašmatnumo savo penktadienio vakarienei ir nustebinsite visus svečius. Taip pat patieki...

Aš pati labai ir labai mėgstu vasaros sezonu pasirūpinti, kad žiemą nepritrūktų atsargu. Juk nerealiai skanu traukti iš stiklainio traškias daržoves ir su dideliu malonu prisiminti vasarą ir jos skonius.Iš nurodytus normos marinato užpilsite maždaug...

Tikriausiai niekas iš mūsų skaitytojų net nesuabejotų šviežių daržovių nauda kiekvieno organizmui, bet tikrai nereikia nuvertinti ir šaldytų daržovių. Anot įvairių tyrimų, užšaldytose daržovėse išsilaikys iki 90 procentų vitaminų bei kitų naudingų žm...

Labai lengvas, bet itin skanus būdas paruošti Briuselio kopūstus žiemai. Tai nuostabus užkandis prie virtų bulvių arba ryžių. Briuselio kopūstai yra rauginti, gaunasi pikantiški, be kartumo, su lengva rūgštele.Briuselio kopūstai visiškai paruošti bus...

Šį kartą spalvotos ir ryškios, tarsi vasara ne tik mūsų nuotaikos, bet ir patiekalai. Kodėl? Todėl, kad esant tokiam orui kilogramai pradeda tirpti, energijos vis daugėja, o karštus orus pasitikti darosi visai nebebaisu. Galvojau, kad vasarą pasitiks...

Orkaitėje iškeptos šakninės daržovės pasižymi savo sodriu ir išraiškingu skoniu. Jos gali būti patiektos tiek kaip garnyras, tiek kaip pagrindinis patiekalas. Kad daržovės vienodai apskrustų, svarbiausia rekomenduoju į kepimo skardą jas sudėti vienu...

Žiemos metu valgyti kaip šviežiai raugtus agurkus - vienas didžiulis malonumas, o jie būtent tokie ir gaunasi.Šį receptą man parodė draugė, gyvenanti svečioje šalyje, tai jos mamos firminis receptas. Ačiū, drauge. Iš tiesų turiu pripažinti, kad nieka...

Marinuotas cukinijas žiemai galima paruošti lengvai ir paprastai. Naudojant nedidelį prieskonių rinkinį, cukinijos tampa aštrios. Paruoškite marinuotą cukiniją su česnaku ir krapais, o žiemą ant stalo turėsite originalų užkandį, kuris tikrai nenuvils...

Nuostabus marinatas cukinijoms. Gamindami cukinijas žiemai pagal bulgarišką receptą ilgai neužgaišite, o paruošite itin skanų užkandį. Beje, pagal šį marinatą drąsiai galite ruošti ir bulgariškai marinuotus agurkus - tikras skanumėlis.

Tiesiog nuostabios atsargos žiemai arba užkonservuojame vasaros derlių į stiklainius. Aš šiam receptui naudoju agurkus, pomidorus ir jaunas cukinijas. Patikėkite manimi, gaunasi tiesiog fantastiškai. Labai rekomenduoju ir Jums šį receptą. Imkite ir n...

Tokie svogūnai yra tikrai nerealūs. Didžiausias minusas, kad juos reikia palaikyti net savaitę, kol jie užsikonservuoja, tačiau rezultatas tikrai to vertas. Mes juos valgome prie pačių įvairiausių mėsos patiekalų ir visada labai džiaugiamės, kad atra...

Šiandien noriu parodyti Jums vieną labai gerą marinuotų patisonų receptą, kurį sužinojau iš savo draugės Robertos. Paruošimas tikrai paprastas, tačiau patisonų skonis gaunasi itin geras, primena marinuotus agurkėlius. Rekomenduoju ir Jums pamėginti....

Dar kartą pasikartosiu, kad artėjant vasarai vis labiau pradėjau skaičiuoti kalorijas, tad į savo šeimos meniu įtraukiu vis daugiau sveikesnių patiekalų. O šį kartą saldokos karamelizuotos daržovės, iškeptos orkaitėje, patiektos su kynva su riešutais...

Šis lengvas agurkų ir cukinijų salotų receptas puikiai tiks vasaros pietums ar vakarienei kaip garnyras prie mėsos, grilio patiekalų, bulvių košės ar azijietiškiems dubenėliams su ryžiais.Traškūs agurkai ir jaunos cukinijos puikiai dera su gaiviu pad...

Graikiški užkepti pomidorai su ryžių ir tofu įdaru – tai aromatingas ir maistingas patiekalas, įkvepiantis Viduržemio jūros skonių. Sultingi, prinokę pomidorai yra pripildyti švelnaus ryžių ir tofu įdaro, kuris praturtintas alyvuogių aliejumi ir švel...

Marinuoti pievagrybiai su daržovėmis drebučiuose yra lengvas, gaivus ir sveikas užkandis, puikiai tinkantis tiek kasdieniams pietums, tiek šventiniam stalui. Šiame recepte pievagrybiai derinami su įvairiomis daržovėmis ir lengvais drebučiais, kurie i...

Greitai marinuotos tarkuotos cukinijos yra ypatingai gaivus ir universalus patiekalas, kuris papildys bet kurį jūsų stalą. Šis tradicinis lietuviškas receptas išsiskiria savo paprastumu, tačiau nepaprasta skonio harmonija. Cukinijos, marinuotos lengv...

Kepti pomidorai orkaitėje – tai ne tik lengvai pagaminamas, bet ir nepaprastai aromatingas bei sotus garnyras, kuris puikiai papildo bet kokį pagrindinį patiekalą. Šis paprastas, bet elegantiškas patiekalas suteikia subtilų saldumą ir sodrų skonį, ku...

Lietuvoje vasaros pabaiga visuomet reiškia gausybę šviežių pomidorų – tiek šiltnamiuose, tiek turguose. Nors daug kas juos valgo žalius, verda padažus ar marinuoja, yra dar vienas būdas paversti šią daržovę tikru delikatesu – tai džiovinti pomidorai...