Saulėje džiovintus pomidorus dariau jau ne pirmą kartą, nes man labai patinka. Su prieskoninėmis žolelėmis galima eksperimentuoti pagal skonį ir kiekvieną kartą gausite vis naują skonį. Aliejus nuo pomidorų puikiai tinka apšlakstyti pomidorų salotoms...

Itin skani šparaginių pupelių mišrainė su daržovėmis ir pomidorų padažu žiemai. Ją galima valgyti tiek vieną, tiek į sriubą įdėti. Taip pat itin gardu sumaišyti vienoje mišrainėje su silke. Mūsų šeimai tai yra vienos iš pačių skaniausių atsargų žiema...

Troškintas daržoves aš su šeima labai mielai renkamės, kaip karštą garnyrą prie pietų kepsnio iš kiaulienos ir tuomet jau jokių bulvių mums net nebereikia. O prie daržovių tiesiog patiekus virtų kruopų - užskaitome, kaip pagrindinį patiekalą.Jau keli...

Ar žinojote, kad morkos korėjietiškai, tai visai ne korėjiečių receptas? Šitaip morkų salotos buvo vadinamos sovietiniais laikais, kai valgyklose reikėjo pamaitinti kuo pigiau ir sočiau. Paprastai tarkuotos morkos netiko, majonezas tada buvo deficita...

Labai švelnaus skonio grietinėlėje patroškintas moliūgas su ryžiais, grietinėle, razinomis ir riešutais, kuris pagal recepto idėją turėjo būti pikantiško skonio su kariu... bet paskutinę minutę kažkaip persigalvojau ir pridėjau razinų, cinamono ir cu...

Tokie uogienė prie šaltos mėsos ar sūrio yra labai ir labai įdomus reikalas. Nors visi ragavę ir pasiskirstė į dvi stovyklas. Vieniems labai patiko (aš tarp jų, todėl įkeliu receptą į internetą), o kiti paragavo ... ir daugiau neberagavo :) Tai pasig...

Mano visa šeima labai mėgsta tokį pomidorų džemą. Esu tikra, kad patiks ir Jums.

Jeigu naudojate pomidorus įvairiuose karštuose patiekaluose, tikriausiai pastebėjo, kad ganėtinai dažnai mėgautis maistu trukdo jų odelės: kartais jos atšoka, sugadina vaizdą ir skonio visiškai papildomo neprideda. Itin paprastas sprendimas: prieš ga...

Šparaginės pupelės įvairiose mišrainėse žiemai išlaiko savo kietumą ir itin tinka prie įvairiausių daržovių bei grybų. Mes ganėtinai dažnai vienu metu prisigaminame kelių rūšių šparaginių pupelių mišrainių. Tai, žinoma, žinoma kiek daugiau laiko, bet...

Galiu pasakyti, kad šie agurkai žiemai niekada nenuvilia. Galite drąsiai iškart gamint iš dvigubos normos, nes jų skonis superinis. ;)Iš nurodyto ingredientų kiekio gausis 3x0,75 litro stiklainiukai su uodegėle paskanauti. :)

Metai iš metai agurkus marinuoju tik šitaip Niekada nenuvilia! Skonis tiesiog nuostabus, traškūs ir labai tinka kaip garnyras prie mėsos patiekalų.

Tai itin populiarus kaukaziečių virtuvių receptas. Marinuoti burokėliai su kopūstais įprastai būna patiekiami prie įvairiiausių patiekalų, pvz., prie lobio sriubos.

Originali fantazija žiemos vingių tema. Pirmą kartą žiedinį kopūstą (kalafiorą) žiemai paruošiau pernai - gavosi labai skanu. Tad siūlau žiemai apsirūpinti marinuotais kalafiorais, kurių skonis tikrai pradžiugins jus, kaip ir visus artimuosius! Pamėg...

Daug diskusijų kyla dėl to, ar marinuojant dėti acto, ar ne. Tai nėra naudinga, ir daugelis to vengia. Ir skonis taip pat keičiasi. Taigi, jei esate tos pačios nuomonės, žiūrėkite šį mano receptą. Tačiau vietoj šio priedo reikia kitos rūgšties, ir gi...

Greičiausiai jau pradėti ruošti daržo gėrybės žiemai. Bet noriu Jums parekomenduoti itin paprastą ir be galo skanų klasikinį marinatą visoms daržovėms, kuris turi malonią rūgštelę. Užpilti marinatu galite bet kokias mėgstamas daržoves - agurkus, pomi...

Šį agurkų mišrainė žiemai patiks mėgstantiems aštresnį skonį. Bet aštrumas mano supratimu ganėtinai švelnus, gal net kiek saldžiarūgštis, todėl paragavus gaisras burnoje nekyla. Paruošiama tikrai labai lengvai ir svarbiausia nereikia kaitinti puode....

Marinuoti raudonieji svogūnai bei čili pipirai - tai idealus pagardas prie daugumos mėsos patiekalų. Be to, juos itin paprasta užmarinuoti. Garantuotai suteikite prašmatnumo savo penktadienio vakarienei ir nustebinsite visus svečius. Taip pat patieki...

Aš pati labai ir labai mėgstu vasaros sezonu pasirūpinti, kad žiemą nepritrūktų atsargu. Juk nerealiai skanu traukti iš stiklainio traškias daržoves ir su dideliu malonu prisiminti vasarą ir jos skonius.Iš nurodytus normos marinato užpilsite maždaug...

Tobuli pikantiški marinuoti agurkai su česnakais, čili pipirais, aliejumi ir obuolių actu. Skanumėlis! Pamilau šį receptą ir jau daug metų tik šitaip gaminu. Tikrai rekomenduoju ir Jums išmėginti šį fantastišką receptą, kuris net ir mano draugių išmė...

Tikriausiai niekas iš mūsų skaitytojų net nesuabejotų šviežių daržovių nauda kiekvieno organizmui, bet tikrai nereikia nuvertinti ir šaldytų daržovių. Anot įvairių tyrimų, užšaldytose daržovėse išsilaikys iki 90 procentų vitaminų bei kitų naudingų žm...