Tai tikriausiai yra vienas iš universaliausių padažų (mišrainių) savo skoniu užkariavusi visą pasaulį. Uncle Ben's receptas tiesiog genialus. Jame yra surinktos pačios populiariausios daržovės ir dar tokių skirtingų skonių. Jame naudojama neutralioji...
Naminius konservuotus žaliuosius žirnelius gaminu metai iš metų tik šitaip. Jie daug geresni nei pirkti iš parduotuvės, visados įvairioms šventinėms salotoms bei mišrainėms naudoju tik savo naminius žirnelius.Tik noriu patarti, kad marinavimui geriau...
Tokias daržoves galite ruošti atskirai arba kartu. Šaltuoju sezono metu idealiai paįvairina Jūsų valgomų šviežių daržovių racioną. Galite fermentuoti ir su putino sultimis ir bruknių tyre. Būtinai pamėginkite! :)
Daug diskusijų kyla dėl to, ar marinuojant dėti acto, ar ne. Tai nėra naudinga, ir daugelis to vengia. Ir skonis taip pat keičiasi. Taigi, jei esate tos pačios nuomonės, žiūrėkite šį mano receptą. Tačiau vietoj šio priedo reikia kitos rūgšties, ir gi...
Natūralus naminis daržovių sultinys yra neatsiejamas sveikatai palankios mitybos dalis, suteikiantis mūsų organizmui gausybę maistinių medžiagų, vitaminų ir mineralų. Sultiniai, gaminami iš daržovių, yra puikus pasirinkimas tiek vegetarams, tiek tiem...
Tokie sūdyti agurkėliai labai tinka prie šašlykų ar kepsnių. Viskas labai paprasta ir greitai. Jeigu pasisūdysite iš vakaro, tai kitą dieną jau galėsite lepintis nuostabiais agurkais. O darbo čia visai nedaug. Vos kelios minutės!
Orkaitėje keptos paprikos su padažu - tai tradicinis Viduržemio jūros regiono patiekalas, kuris išsiskiria savo sodriu skoniu ir aromatu. Šis patiekalas puikiai dera kaip užkandis su šviežia duona, kaip garnyras prie mėsos patiekalų arba kaip savaran...
Rauginti kopūstai su burokėliais, morkomis ir pastarnokais – tai ne tik maistingas, bet ir vizualiai patrauklus patiekalas, kuris papuoš bet kurį stalą. Tradicinė raugintų daržovių gamyba Lietuvoje siekia šimtmečius – tokia technika leisdavo ilgai iš...
Daug kas labai nemėgsta "Briuselio kopūstų" ir išgirdę apie juos nevalingai susiraukia, nes turi su jais nemalonių asociacijų. Bet taip yra todėl, kad dauguma žmonių, tiesiog nemoka jų tinkamai paruošti. Duokite jiems dar vieną šansą ir šis receptas...
Jau minėjau, kad pastaruoju metu stengiuosi įtraukti avinžirnius kuo dažniau į mūsų šeimos mitybos racioną. Ir visai neseniai draugė papasakojo apie šias salotas, tad pasigaminau. Ir galiu pasakyti, kad labai patiko. Tikrai bus gaminamos dažnai. Pamė...
Šitaip marinuotas paprikas su medumi jau tikriausiai ragavo visi mano draugai. Visi labai gyrė, prašė dar paragauti, prašė recepto ir visi labai gyrė.Nurodyto marinato pakaks maždaug 8 stiklainiams (0,5 litro) užpilti.
Ši mišrainė žiemai yra itin universali, aš ją labai mėgstu maišyti su silke, bet gaunasi tiek geros sriubos, tiek mėsos troškiniai. Itin geras troškinys, arba tiksliau tiršta sriuba gausis, jeigu supilsite į riebų jautienos kulninės sultinį. Po kelių...
Saulėje džiovintus pomidorus dariau jau ne pirmą kartą, nes man labai patinka. Su prieskoninėmis žolelėmis galima eksperimentuoti pagal skonį ir kiekvieną kartą gausite vis naują skonį. Aliejus nuo pomidorų puikiai tinka apšlakstyti pomidorų salotoms...
Itin skani šparaginių pupelių mišrainė su daržovėmis ir pomidorų padažu žiemai. Ją galima valgyti tiek vieną, tiek į sriubą įdėti. Taip pat itin gardu sumaišyti vienoje mišrainėje su silke. Mūsų šeimai tai yra vienos iš pačių skaniausių atsargų žiema...
Troškintas daržoves aš su šeima labai mielai renkamės, kaip karštą garnyrą prie pietų kepsnio iš kiaulienos ir tuomet jau jokių bulvių mums net nebereikia. O prie daržovių tiesiog patiekus virtų kruopų - užskaitome, kaip pagrindinį patiekalą.Jau keli...
Labai švelnaus skonio grietinėlėje patroškintas moliūgas su ryžiais, grietinėle, razinomis ir riešutais, kuris pagal recepto idėją turėjo būti pikantiško skonio su kariu... bet paskutinę minutę kažkaip persigalvojau ir pridėjau razinų, cinamono ir cu...
